April 5,2009
高雄美食之布蘭登版本
來到國境之南將滿半年,住宿地雖然有廚房,但完全被本人荒廢,因此可以說根本是百分之百的外食族。拜四面八方的朋友同事推薦,本人才不致在高雄餓死。
總之,目前為止的十大為:
No.01:南豐魯肉飯 (苓雅路之苓雅市場)
No.02:劉家酸白菜鍋 (左營中山堂之軍區)
No.03:牛老大 (近五福和自強路口)
No.04:汕頭意麵 (四維路近廣東一街)
No.05:冬粉之家 (錦田路上)
No.06:光華木瓜牛奶 (光華路之光華夜市)
No.07:蘭州拉麵 (青年路民權復興間)
No.08:大手町日本料理(大順路特力屋對面)
No.09:小林雞肉飯 (大統和平店六合路)
No.10:阿榮鵝肉海產 (博愛路上近明華路)
以上除南豐魯肉飯確定暫居第一之外,其餘排名只是憑本人的記憶寫下。說起南豐,每次去如果是吃飯時間,外帶區總是長長的人龍,魯肉是七肥三瘦的那種,可能有人覺得過油,但實在是入口即化,配上酸菜肉燥和筍絲油豆腐魯蛋等小菜,再來碗苦瓜封,百元有找!
劉家、牛老大和大手町,則是拜同事聚餐之賜,適合三到四人以上。劉家不用說啦,道地酸白菜鍋、豬肉片、水餃和捲餅,均值一嚐,價錢也頗公道;牛老大好像在台北也有分店,鮮美的牛肉片和花枝漿是招牌,宵夜吃吃喝喝配啤酒,開心;大手町是老店了,生魚片、壽司都有一定水準,炸蝦蒸蛋也都不錯,但不是那種超高級日本料理反而是混搭台式風~
冬粉之家和蘭州拉麵則是飼長豬小草引薦,下班後或者假日去飽餐一頓搞賞自己也算不錯選擇。不過,在地的朋友可以很容易發現,以上名單,半數集中在苓雅區,純因本人懶得跑遠(即使有摩托車)之故,因此,新十大預計在半年之後,再度更新(歡迎各路人馬大力推薦呵呵)~
March 30,2009
眷村的身影
上周到的一處眷村-明德新村,50餘舍全是日式獨門獨院的百坪大庭宅,門外,整齊劃一的七里香彷彿說著,只有肩上有星星的將軍才能住喲!據說除了現役之外,也有幾位往昔風光一時的軍方高階將領仍住著,從移民國(如加拿大)返台時住著,這種特權,一聽就是大反感~
形成強烈對比的,是復興新村,破舊的眷舍間,已少有老兵住著。碰見一位在門口散坐的孫伯伯,從山東來,每月領著一萬三千元退休金,要養失業兒子,每年還記得領到一個月年終獎金時,寄回大陸原配那兒,「這也是唯一能作的」。
左營眷村文化館,是前年才落成的,裡面的志工,多數都是軍眷,目前土地產權是軍方,由高雄市政府文化局管轄,但似乎又委託民間經營。辦公室裡唯一的辦事小姐,態度極不佳,竟要檢查對岸記者朋友的記者證,一定要知道你是公務員,才能用平和的口氣說話。
一整個白天,陪著幾位兩岸的國共老黨員,聊著聊著,統獨議題是不可能被拋開的;任何歷史,強行切割的後果,只有中下階層或弱勢族群受害,似乎絕無例外。
下次,一定要再去左營舊車站前的勝利路,找健談的孟大叔聊天、喝啤酒。 ...繼續閱讀
February 28,2009
變調的228
今(2009)年的228紀念活動,因為是馬英九當選總統首次與會,之前即傳出有228家屬(或政客?)擬在活動現場以各種方式抗議。也正因此,在高雄市立歷史博物館前的小廣場,清早八點不到,即已聚集大批國安人員及警察散布在活動四週,數量「遠遠超過參與人數」。
人們見怪不怪,原本是紀念歷史事件的場合,因為從中央到地方的掌權者要來,第一排的位子全部留給這些人(老馬總統、阿菊市長、教育部長、內政部長......),且活動未開始前更誇張,維安人員呈「之」字型散坐在現場有限的座位上,好不諷剌。
或許是太超過,今日活動的主持人許天賢牧師忍不住,直接拿起麥克風要求這些國安人員離開座位,將位子讓給陸續進場的家屬們。站在媒體攝影台旁,冷眼看著以前的同業擠來擠去,深怕漏掉第一手衝突畫面,官員維安特勤魚貫穿梭,逐漸地,我不禁替親臨現場的228事件受難者家屬,感到不堪。
228的紀念活動,儀式和政治氣息,已經遠遠超過了事件本身。菊姐更用了「血流成河」的字眼,形容當時高雄所發生的事件,「整個愛河,被高雄人的血染紅」,且在講詞末尾,直接挑明請馬英九將時任高雄要塞司令部司令的彭孟緝,自忠烈祠移出,不知是那位愛表現的幕僚撰稿,個人並不認同這種挑動情緒的論調。
印象極深,現場數百位國安特勤或者警察中,有位臉孔看來極為青澀,正站在媒體攝影台之旁,從頭到尾,極為認真地執行「保護元首」的工作。當下,台上的幾位青年代表媚俗地齊喊什麼228、轉型正義All PA之類的口號,社會若無合理的階級(層)流動,民主的政黨輪替,不過是統治階級輪流掌權的遊戲罷了。
近午,待馬英九離去,(幾乎)所有人都鬆了口氣,四散下班,留下空曠的廣場和紀念碑,以及部分受難家屬的年邁身影。
February 18,2009
本日最好笑:替記者設淋浴間
語畢,眾人皆未接話,唯獨某同事白目地大聲喊說:啥,為何要設淋浴間?頓時,執行長或許未料到有人質疑,趕忙秀出京奧經驗辯駁:「你沒去過北京,不知道那兒有淋浴設備」云云~
更好笑的還在後頭,談到了媒體村設置(就是讓記者能集中住宿),天真爛漫的執行長仍舊不忘Shower,再度提及應該在媒體村也有淋浴設備,此時眾人皆覺好笑,但只有某同事輕聲細語回應:啊記者就住在樓上,上樓不就好了~其實我人不在現場,但聽同事轉述至此,心想執行長臉上應該不只三條線,哈哈~
Anyway,此次世運,若非剛巧因為工作關係,恐怕只覺得是新聞上的浮光略影,多數的高雄市民,恐怕也不會有共襄盛舉的認同。或許因為之前當過記者,每次遇到本府替記者設想的各種服務和設備,難免在心中嘟嚷:幹麼對記者這麼好啊?搞不清楚政府是因人民存在而不是替少數特權階級服務,記者來了,就讓他自己去想辦法採訪啊,沒網路?自己不會準備3G上網啊~肚子餓?趕快寫完稿回家吃自己啊~更扯的是有些五四三的媒體(高雄特別多),隨便亂弄張名片就自稱記者,然後光明正大地吃便當、喝飲料、拿紀念品,也難怪記者的社會地位,總是難以提升,此必為原因之一吧。
各位高雄人啊,要不要發起連署,大聲喊出我們不愛好大喜功浪費公帑的世運會啊!
February 15,2009
開始認識國境之南
來到國境之南即將滿四個月,據說也即將取得公務員正式資格(所以可以開始準備辭職了嗎)。也是在最近一星期,才有開始真正認識這個城市的些許感覺。
過完年之後,開始2009世運場地勘查,從北邊的都會公園、世運主場館、蓮池潭、美術館園區看到高雄小巨蛋,再從高雄中學、中山附中(國光中學)、高師大、義守大學再看到中山大學,這還沒完,還有文化中心、技擊館、國際游泳池以及承載不少年少時看電視轉播職棒記憶的立德棒球場,更別忘了在高雄縣市交界的澄清湖,短短七天跑遍高雄南北,總共31項比賽、23個場館,而且都是紮紮實實地「仔細看」,說累,還真累。
不過,也有好處,這些地方,若是觀光客自己去,肯定累死,趁著公務之便,也算另類觀光。世運開始倒數150天,我猜市府上下,莫不引頸期盼世運的「結束」,可以大大鬆口氣。而且直到目前為止,還沒有下一屆主辦城市,搞不好,高雄世運會是末代世運喲!
接著的周末,拜苦勞朋友之賜,拜訪了二個有趣的在地工會,不好意思的是,中午和晚上都被請客,搞工運的高雄人,果然是熱情啊!金門高梁的滋味,隔日仍然難忘。週日下午,到豆皮文藝咖啡館參加某個「聚會」,結果是要弄個「南方野盟」,不知道會如何發展?
總之,算是起了個頭,漸漸開始認識這個城市,身體也比較適應這裡的南方氣候,希望,能漸入佳境囉~
February 4,2009
高雄不是我的家
當羅大佑唱起這首膾炙人口的名曲時,我還是小孩子(出生了吧?)。然而,將近30年後,第一次離開生長的故鄉出外工作,才隱然意會到曲詞中的深義,而想高唱「高雄不是我的家」啊!
可能與本島多數人不同,我是生長在台北的都市小孩,然後離開台北到高雄來工作。雖然才數個月,但每日在心中算著下一次返北的時程,每一次藍橘優惠時段的高鐵票價,已經成為了工作閒時的最大樂趣。
當然,也是難得機會,可以好好仔細觀察這個勞工城市,體驗不同的在地文化和力量,只是,生理總會影響心理,過年貪玩熬夜的後遺症使得感冒久久不癒,也讓思鄉之情在開始上班的首周,圍繞不去。
掛念在台北的家人女友,但也無奈,抱著既來之則安之的心態,或許會漸入佳境。隨著7月高雄世運即將到來,工作想必也會愈來愈忙,只盼望能不虛此行,習得從前沒有體會過的視野關懷。
February 3,2009
新台灣之子當總統?
記憶中,曾到過旗津一所國小開會,主題圍繞著新移民子女的相關教育政策,在座有NGO代表,也有各公部門官員,就是獨獨不見新移民。那次開完會,坐著公務車從「遙遠」的旗津一路晃回市政府,心裡想著,一直是國家考試出身的官僚,真有可能感同身受地去思考規劃有關弱勢族群的各種政策嗎?
日前,又聽一位同事聊到,身邊似乎出現「愈來愈多」外配子女,雖未明說,但那種深藏的不安,其實在日間對話中時常可見。不過,這裡並非要用道德批判去指責這類幽暗的歧視或反應,而是應該更深刻理解其間的原因,找尋出路。
曾有數據顯示,現在七個小孩中,就有一位是新移民的子女,若以現在每年二十萬新生兒計算,每年即有三萬以上的新移民後代,誕生在這塊土地上。
我當場聯想到,若真的有這麼一天,如同美國一般,(相對)少數族裔的後代當上了總統,社會看待這群新移民的角度,會不會立刻改變呢?
這個問題,答案人人皆有,但我相信,若真的有這麼一天,也是水到渠成,累積了許多的進步努力,才有這種可能。而這個過程,是應該被社會看見的,如同日前偶然在公視看到的這部片子:春天的黃櫻桃。
漫長的光陰,外籍新娘來台灣,有十餘年了;總統都已經換了三任,越南來的黎櫻桃,聽嫁來台灣的表妹說,來這裡像是做少奶奶,她聽了後,為了幸福也跟著嫁過來;可惜,出了機場,幸福之花就枯萎了。整整七年,都她在賺錢,供養成天迷電玩嗑漫畫,不事生產的先生;三年前,她主動和先生離婚。黎櫻桃說,她不要再傻傻的。
外籍新娘來到台灣,有十餘年了。我們應該如何看待她們?她們不再是初來乍到,啞啞學語,甚麼都不懂的越南女孩;十年過去了,如今是甚麼樣子?
黃鄧清水現在在擺攤子,自己開車批貨,還不時撂話給批貨的老闆,如果你們對我態度不好,就不來這裡批貨,把老闆嚇得恭恭敬敬的;黎櫻桃現在賺錢只養自己,現在正四處看房子,準備買房了。她們不傻了,不再依靠命運來追幸福。
周遭身邊生活的人們,有被看見的需要,以及權利。
February 1,2009
新年‧開工
冷眼看著市長在台上慷慨激昂:「鄉親市民都要愛(台語)幸福、愛快樂」喔!總統則是用那不輪轉的台語,強調自己也在高雄左營當兵,住過高雄二年,所以也是很愛、重視高雄(是怎樣那按照這個邏輯馬次愛的城市應該是紐約或者波士頓才對)。
總之,周遭全是扶老攜幼、愛侶雙雙對對,幾乎擠爆光榮碼頭,六分鐘的煙火一放,大家莫不驚呼連連。然而,格主就是無法認同用金錢和燈光堆砌出的節慶活動,不但規模愈來愈大,近十年幾乎已經成全台縣市拼場指標。
之前中國時報曾作過系列報導「全台飆節慶」,中央政黨輪替,部分地方甚至已輪替再輪替,但從未見到那個首長有真正魄力,拒絕這種燒錢誘惑,原因無他,反正花的是納稅人的錢,又可以大打知名度,藉機收攏人心,何樂不為?
如同前述報導立場,格主並不反對公部門舉辦類似的節慶活動,但不應該反客為主倒果為因,錯誤以為節慶愈盛大人潮愈多就是施政成績單,反而因為預算排擠效應,忽略了原本應該推行、有利民生的政策。
當然,民眾愛看熱鬧、愛看光鮮亮麗的煙火秀,愛人擠人逛千篇一律的攤位,也是各民選首長和官僚力推全年無休的節慶秀背後重要因素。煙火總有落幕之際,何時我們能看到不再競飆表面功夫而能真正深入城市在地文化的節慶活動,或許也是台灣社會自豪邁入已開發國家的同一時刻。
November 22,2008
生活在他方 置入行銷仍無所不在
不過,日前看到恩師羅世宏撰寫的這篇:請停止買賣新聞!感觸甚深。正巧因為工作關係,近日也逐漸接觸到惡名昭彰的政府置入性行銷業務,先不論中央政府各部會,光是全台灣的地方政府每年花在各種置入行銷預算,肯定上億,比較有錢的直轄市自然不用多說,即使是最窮的台東花蓮甚至澎湖,也都有或多或少的公務預算,花在置入行銷這件「各方得利人民受害」的業務上。
怎麼說各方得利人民受害呢?顯然,作政令置入性行銷,首先得利的就是地方政府的民選首長,透過在媒體上曝光露出,增加知名度打造政績多多的美好形象,爭取連任或者累積政治資源,更何況花得是公務預算而非不一定合法的政治獻金,何樂不為?
其次,官僚系統其實也從置入行銷當中卸責,反正沒有公共政策吸引媒體,就花錢咩!大政策花大錢,小政令花小錢,長期以來,不但錯置了公部門新聞傳播的相關業務性質,也間接使得一些毫無新聞素養只知分食政府資源享受小特權的亂七八糟媒體,持續存在著。
以前在新聞圈,這類媒體叫作「丐幫」,部分公部門另有一套說法,叫「二類媒體」,人數也許不多,但也一直存在,如同蒼蠅一樣,揮之不去。
當然,前述的媒體怪象,還只是小咖,更令人深覺「不分藍綠沒有報格」的,是聯合、中時和自由這三家主流報紙,經常有意無意批評蘋果日報的羶色腥,但只要價格OK,置入性行銷照作不誤,反而只是蘋果日報,是真正從來「幾乎」不作政策置入行銷的報紙(這並非肯定蘋果日報的風格,只是就事論事,用幾乎的意義在於,此點僅就格主個人經驗所知,不敢說是全面禁絕)。
總之,沒有視野和專業的官僚,加上和稀泥的政客,就構成了這套荒謬結構,只有乖乖繳稅辛勤勞動的一般人民,不理解這套檯面下的交易,看著被公部門資源和營利邏輯餵養的新聞內容,理解這個其實不那麼對立無趣的社會。
話扯遠了,但之前在目擊者擔任執行編輯時,也曾向某基層公務員邀得一篇稿,談置入行銷的惡質實況。如今,自己也「有緣」(不知幸或不幸)接觸此舉世無雙業務,要身在公門獨力抵抗,格主大概作不到,但仔細觀察推敲來龍及去脈,或許是提出進一步分析解套方案之前的基本動作。
今年的生日時,格主還真應該許個「盼望置入性行銷永遠消失」之類的願望~
October 29,2008





