November 24,2017

蔬食多元異國料理、創意料理特刊

內容簡介:
素食‧吃‧喝‧玩‧樂‧大搜密!

‧異國料理:印度、法式、意式、美式、泰式、日式、創意料理大集合
‧氣候素食:因應氣候變遷,大家一同改變飲食習慣,為環保盡一份心力
‧素食食譜:36種素食食譜,喜歡烹飪的朋友千萬不要錯過
‧素食資訊:穀物界紅寶石紅藜和海中綠珍珠海葡萄,是素食朋友的最佳選擇

街頭巷尾的傳統素食小吃是許多人對素食的刻板印象,許多為了宗教吃素的朋友也習慣了目前的傳統小吃,但近年來養生風潮漸漸盛,環保提倡『吃素抗暖化』,也帶動了新的吃素(蔬)的人口,而根據CNN報導,台灣有13%的人口,相當於170萬人是不吃任何肉類的。

而近年來異國(多國)蔬食料理的興起,是讓非素人口… ...繼續閱讀

books11100832240發表於 樂多11:26回應(0) │標籤:讀冊生活風格,讀冊飲食烹調