2009年02月6日
三先蔥油餅~許爸爸的純手工蔥油餅可以預購了!
由於在年貨大街廣受好評!很多人詢問是否可以在網路上買到,許爸爸特別請小布開預購頁面~先試賣一陣子看看!
不管你是在台中還是台北,或是在網路上得知許爸爸的純手工蔥油餅,現在都可以在網路上訂到囉! 請注意~因為是賣蔥油餅麵糰!為了讓大家方便自己在家裡煎充油餅~我們做小團的讓大家自己也可以在家裡吃到純手工的蔥油餅,所以大小跟當初大家在迪化街看到的有差唷!
三先蔥油餅的由來:
三先蔥油餅創辦人許氏夫婦,在孩子們還在求學時,有過一段在大馬路邊做早餐車生意的日子,夫妻倆都很喜歡做小吃,對於吃的方面很有興趣(許太太常想要兩個女兒回家鄉組成早餐車姐妹花),尤其是許先生喜歡吃蔥油餅,但市面上的蔥油餅大多油膩,熱時吃正好,但冷掉的時候就沒那麼好吃了,因此,許先生決定自己做做看。
憑著自己對於「食」的熱情,創辦人許先生到台中各大書局翻閱有關麵食類的書籍,當時許先生按照書上寫的,覺得怎樣做也不好吃。其實書上寫的是正確的,只是當時許先生無法領悟,之後斷斷續續研究了兩年,直到某天凌晨二時,許先生終於掌握作法,於是他叫醒在身邊熟睡的太太,並對她說:「我研究成功了!」。 他立即到廚房開始做蔥油餅,兩人試吃後,果然比以前好吃很多! 2006年七月份,許太太離開了幼教界,夫妻決定開始擺攤賣蔥油餅,一開始沒有把握,因此天天將做好的餅請鄰居吃,結果大家都很肯定,接著又送到屏東請親友品嚐,也得到不錯的評價與建議。 2006年十二月七日,中科微風夜市開張,三先蔥油餅就以此處為出發點,開始賣起蔥油餅,第一天就鬧了笑話,大爐因為設計不良著火!!賣了十張就回家了。
改良大爐後捲土重來,第二次的夜市擺攤賣了七十張,夫妻倆非常高興!這時的蔥油餅跟別家的比起來沒有太多不同,直到半年後,許先生終於開發出自己獨有的特色,這也就是現在大家所吃到的「三先蔥油餅」。
2008年營業額比起2007年成長40%以上,充滿自信心的許氏夫妻開始找第二個營業點-「水湳市場」,最高紀錄曾同一時間36個人排隊等候,後來夫妻倆卻因為堅持蔥油餅所有程序都必須手工製作,導致身體不堪負荷而放棄了。(夫妻倆所堅持的純手工蔥油餅,一天頂多做出一百多張。)
2009年許先生受小舅子邀請一起到台北年貨大街試賣15天,下午兩點半開始營業,一到七點左右就將手上一百多張的蔥油餅賣完了,每天幾乎是年貨大街上最早收攤的,且有不少回流客戶,更有人是當場吃了之後再回頭加買的,給了夫妻倆很大的支持與鼓勵,許太太最記得的就是有一位客人還特地回頭跟他比了一個讚的手勢!
三先蔥油餅成分: 中筋麵粉、水、鹽、油、蔥 (絕無添加防腐劑、味精、發粉或任何的化學藥劑)
製法:純手工 特色:非油炸式蔥油餅,口感不油膩、冷卻後也是QQ的不會咬不動。
醬料:蔥油餅本身就有蔥和鹽,重口味者可以在煎好後,在灑上胡椒鹽、醬油膏、辣椒醬等。
小布和小吱吱推薦: 我們家的蔥油餅上面灑上些許胡椒鹽是最讚的啦! 我們家的蔥油餅厚度適中,蔥多麵香,非常有層次與嚼勁,而且一點都不油膩喔!!
使用方式
1.先將麵團自冷凍庫退冰,退冰後用手拍平成圓形,約是家中平底鍋的大小即可。
2.塗上少許的沙拉油潤鍋,將拍平的蔥油餅麵糰放下,在鍋中移動一下確定不沾鍋了就可以翻面。
3.蔥油餅成金黃色或有膨鬆感即可起鍋。
4.第二張以後不必再抹油。
許爸爸的小技巧: 煎餅時經常翻面、旋轉,比較好吃也好看唷!
三先蔥油餅的露天拍賣訂購頁!
【蔥油餅麵糰預購資訊】
重量:160(+-)g
價位:$20
1.訂購方式:您可以透過網路下單(露天拍賣帳號:bo2k)及電話? 訂購。煩請填寫清楚訂購數量及訂購人姓名、電話。我們會在收到訂單後於上班時間內與您確認正確的到貨日期。
2.付款方式:一律ATM轉帳,帳號 012 台北富邦 7371-6851-7834
3.運費酌收:一律低溫宅配,費用自付分為1~15片 (宅配費用150 元) ,16~40片 (宅配費用210元),41~120片(宅配費用270元)
絕無添加防腐劑、味精、發粉或任何的化學藥劑
~純手工料理,歡迎小吃店/攤販/公司行號訂購~
出貨時間: 匯款後三天內
聯絡資料: 0960267068 許先生
請先統計好數量
三先QQ蔥油餅平時擺攤的地點:星期四、日晚上「春水堂中科永福店」(台中市西屯區永福路141號)的隔壁小夜市
相關文章:
2009臺北年貨大街不插電報導
許家純手工蔥油餅
跟阿爸阿母去賣蔥油餅
阿爸的手工蔥油餅店
阿爸的蔥油餅
↑上圖是在許爸爸攤位賣的大張蔥油餅麵團,預購的會比這在小一點唷!低溫宅配到府唷!
↑口感是一層層不油膩的純手工蔥油餅
從桿麵糰、揉麵糰,甚至是切蔥~~都是手工的!
就算是物價上漲~~麵糰裡的蔥也沒有減少過!!!
2009年02月3日
2009年01月23日
我的無名網誌改板~謝謝大家幫忙
喔耶~居然六和七看起來差不多一樣了耶~
謝謝大家幫忙~還有 jertsai幫我找bug在那邊
身為天天做網頁的我,css語法這類的東西我還是太嫩啦!
呼~最後還是拿了舊圖出來改~因為實在是沒有時間啊!我說要好好經營無名,但是沒有人去看也不知道要怎樣經營XD
只好改改板來娛樂自己的視覺,無名真的好難改啊!!!改完了之後,發現IE6和7看的結果會不一樣耶!!!
大家看到的是怎樣呢?有空的話抓圖給我看一下吧~我的無名:bo2k46
IE6觀看結果,螢幕解析度為1280*800
IE7觀看結果,螢幕解析度為1280*800
Firefox觀看結果,螢幕解析度為1280*800
2009年01月22日
【名單公布】2009布少爺Blog美妝品(分裝品)回饋活動
Agnes,請在09/01/23之前寄信給我(否則視為棄權唷!)
請以下幾位網友們請在09/01/23之前寄信給我(否則視為棄權唷!)
~~快點寫信(book0406@hotmail.com)來跟我說你的寄件資料唷!!!!
本名/
匿名/
地址/郵區
得到的商品是/
暱稱 | 贈品 |
| Agnes | Kelly流暢持久眼線膠(黑色) |
| 鍾小豬*已收到信 | Kelly流暢持久眼線膠(黑色) |
| 馨點點*已收到信 | Kelly流暢持久眼線膠(咖啡色) |
| paggy*已收到信 | Kelly流暢持久眼線膠(銀色) |
| lucy*已收到信 | Kelly流暢持久眼線膠(紫色) |
| yaya0626*已收到信 | maybelline眼戲設計師防水眼線膠(01.墨黑) |
| gladys1117*已收到信 | maybelline眼戲設計師防水眼線膠(01.墨黑) |
| 糖糖-(090119掛號寄出) | maybelline羽透光粉底液(W01)-(10ML) |
| ve(090119掛號寄出) | maybelline羽透光粉底液(C01)-(10ML) |
| ringo(090119掛號寄出) | maybelline羽透光粉底液(C02)-(10ML) |
| hofep(090119掛號寄出) | maybelline快捷奪目持久眼影筆(01.Gold) |
| WEN(090119掛號寄出) | Dior蜜粉-(10g) |
| Sandra | Dior蜜粉-(10g) |
| 綠茶 | ipure毛鱗片重建修護精華-(10ML) |
| 阿瞇(090119掛號寄出) | ipure毛鱗片重建修護精華-(10ML) |
今年拿到的較多是粉底液和眼線膠,所以能分享的總類並不多。
至於索取的方式~跟上次一樣
下方清單並不是最後清單,還會在改過~粉底液的色號也還沒有確定,如果有商品連結的~~我就會先連上給大家參考。
活動時間:
2009/01/05 PM6:00
活動辦法:
1.2009/01/05 PM6:00,統一在此填寫表單→請按我
2.試用品,索取完畢,將會在此公告。
3.每人限索取一樣。
4.1月中統一寄送出去唷!
注意:
1.活動規則跟上次一樣,在2009/01/05 PM6:00前留言的都不算數唷!
2.請來這邊填寫表單唷!不要回應留言了~謝謝您的幫忙!
贈品一覽表 ■已送出 □未送出
■Agnes、鍾小豬-Kelly流暢持久眼線膠(黑色)
■馨點點-Kelly流暢持久眼線膠(咖啡色)
■paggy-Kelly流暢持久眼線膠(銀色)
■lucy-Kelly流暢持久眼線膠(紫色)
http://bo2k.pixnet.net/blog/post/22754021
■yaya0626、gladys1117-maybelline眼戲設計師防水眼線膠(01.墨黑)
http://www.maybelline.com.tw/products/eyes/l29l30l41l657l658.htm
■糖糖-maybelline羽透光粉底液(W01)-(10ML)
■ve-maybelline羽透光粉底液(C01)-(10ML)
■ringo-maybelline羽透光粉底液(C02)-(10ML)
http://www.maybelline.com.tw/products/face/l29l51l52l651l652.htm
■hofep-maybelline快捷奪目持久眼影筆(01.Gold)
http://www.maybelline.com.tw/products/eyes/l29l30l46l655l656.htm
□雙眼皮膠條
□kavin櫻花蜜粉-(10g)*2
■WEN、Sandra-Dior蜜粉-(10g)*2
http://www.dior.com/pcd/International/JSP/Library/Full/full_L3.jsp?paramL=twall¶mP=242¶mZ=3&pLANG=twall
■綠茶、阿瞇-ipure毛鱗片重建修護精華-(10ML)
我的無名網誌改板完成了

呼~最後還是拿了舊圖出來改~因為實在是沒有時間啊!
我說要好好經營無名,但是沒有人去看也不知道要怎樣經營XD
只好改改板來娛樂自己的視覺,無名真的好難改啊!!!
改完了之後,發現IE6和7看的結果會不一樣耶!!!
大家看到的是怎樣呢?有空的話抓圖給我看一下吧~
我的無名網誌改板完成了

呼~最後還是拿了舊圖出來改~因為實在是沒有時間啊!
我說要好好經營無名,但是沒有人去看也不知道要怎樣經營XD
只好改改板來娛樂自己的視覺,無名真的好難改啊!!!
改完了之後,發現IE6和7看的結果會不一樣耶!!!
大家看到的是怎樣呢?有空的話抓圖給我看一下吧~
我的無名網誌改板完成了

呼~最後還是拿了舊圖出來改~因為實在是沒有時間啊!
我說要好好經營無名,但是沒有人去看也不知道要怎樣經營XD
只好改改板來娛樂自己的視覺,無名真的好難改啊!!!
改完了之後,發現IE6和7看的結果會不一樣耶!!!
大家看到的是怎樣呢?有空的話抓圖給我看一下吧~
2009年01月6日
小布少爺的廣告連結
最近好像又流行回來了~當初做網站時大家都會互相要的連結banner,我覺得應該是圖文Blog大興起~~所以這個風氣又跑回來了!居然也有朋友跟我要~~~~我就先做兩個尺寸~~等以後有空在做不同風格的出來吧!
| 【無名Banner】 | |
![]() | 尺寸大小:160*160 <a href="http://www.wretch.cc/blog/bo2k46" target="_blank"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3264/3168990711_4b15a7167e_o.gif" width="160" height="160" border="0" /></a> |
| 【Pixnet Banner】 | |
![]() | 尺寸大小:160*80 <a href="http://bo2k.pixnet.net/blog" target="_blank"><img src="http://farm2.static.flickr.com/1120/3169816096_e2e2520dec_o.gif" width="160" height="80" border="0" /></a> |
1.首先進入您的網誌管理頁面,選擇「自訂欄位」
2.將語法貼入「自訂欄位」即可。
ps.如果你有使用連結,可以留言告知我一下,我會過去看看唷!!!
2008年12月28日
【不團購了】美國88色眼影團購~Coastal Scents Ultra Shimmer 88 Eye Shadow Palette
我這邊確定不團購了,因為我真的沒有辦法匯款到大陸
所以我也是另外還要跟其他團囉~請大家不要指望我這邊了~SORRY
因為有善心人士跟我說,掏寶更便宜(300台幣有找)~~~
但是......我遇到大難題....偶不知道怎麼付款給大陸那邊...............剛剛有去登錄帳號了
但是還是不知道怎樣匯款.................Orz
所以這一團先暫停一下~我要多多研究
這一篇龔少看不見看不見看不見看不見看不見看不見看不見看不見看不見看不見看不見看不見看不見看不見
我想要發起美國Coastal Scents 88色眼影團購團,目前還在談價錢,如果有興趣的朋友可以先留言並且跟我一起默唸:這一篇龔少看不見看不見看不見看不見看不見看不見看不見看不見看不見看不見看不見看不見看不見看不見。
美國Coastal Scents Ultra Shimmer 88 Eye Shadow Palette
網拍價/霧面 NTD$1050 珠光 NTD$1150
【霧】
【亮】
您可以參考在 You Tube 彩粧達人精彩的各式畫法
http://tw.youtube.com/watch?v=XEloMSmjS9o&feature=channel
或參考coastal scents官網 說明
http://www.coastalscents.com/cfwebstore/index.cfm/product/1568/ultra-shimmer-88-eye-shadow-palette.cfm
台灣已經購買的其他彩妝達人試色文章
http://www.wretch.cc/blog/wupeiyu/9833847
http://edith233.pixnet.net/blog/post/22178902
http://www.iswii.net/post/show/10879
到時價目表,還有訂購頁面會跟大家統一說明~謝謝!
↓另外還看到這一磐裸色盤(網拍價/NTD$1080),真是讚耶!不過還是希望目前是已上方的美國Coastal Scents Ultra Shimmer 88 Eye Shadow Palette那兩盤為主!
28 Piece Eye Shadow Neutral Palette
網拍價/NTD$1080
您可以參考 You Tube 彩粧達人精彩的各式畫法
http://tw.youtube.com/watch?NR=1&v=kNvkLEVBNgU
或參考coastal scents官網 說明
http://www.coastalscents.com/cfwebstore/index.cfm/product/1535_122/28-piece-eye-shadow-neutral-palette.cfm
2008年12月26日


