海娃娃的精神病院

我現在借住的這一家人，很喜歡請朋友到家裡，尤其是亞洲人。
那天，她請了她兒子同學的父母來，他們是從山東來英國讀書和工作的；
平常在鎮上較少碰到中國人，這次因為我在這兒住兩個禮拜，
她就請他們來家裡作客，我也幫忙準備了一些中國菜給他們...

在韓國人家，怎麼可能沒有Kimchi呢？這個是女主人親手作的泡菜喔！超級好吃，是我每餐必吃的一道菜...


第二道就是蠔油青江菜。女主人從超市買來，卻不知道怎麼煮，我就下海煮啦！


這燴料的下面是韓國人最愛的鍋巴，黏稠的燴料加上酥脆的鍋巴，真的別有一番風味喔！


這是今晚我最愛的一道，韓式肋排。那醬汁裹在肋排的外層，真的很美味，加上芝蔴，有畫龍點睛之效！


這一道也是肋排，但是中式肋排，是客人作好帶來的，我也很喜歡，香香鹹鹹的。


這張照片裡有兩道菜。蝦子只是買現成的來炸，不值一提。但那涼拌小黃瓜，卻是道道地地山東口味，跟上館子吃的差不多！


最後一道，就是我做的滷雞腳、滷蛋和滷牛肚。自從上次在學校裡滷過雞卻後，大家對我的印象就是雞腳，所以當女主人（我的同班同學）決定要請這對中國夫妻 時，就問我要不要買雞腳。其實她不敢吃雞腳，但因為她聞到滷汁的香味，也看到雞腳好像不錯，就鼓起勇氣來試，沒想到，一試她就愛上了，整個吃個不停，還說 下次要自己滷雞腳給韓國朋友吃！


有過上次的經驗，我知道大部份的人是因為看到雞指甲而不敢吃雞腳，所以這次我就一根根地砍下來。但砍下來的指甲堆在一起，其實也頗「驚人」的。在指甲前面的，是我在包裝袋裡找到了，似乎是蛻了皮的雞腳指...

其實我在這裡每天都吃好料，我的同學像個媽媽一樣很照顧我的營養和健康，只是每次都只顧吃，忘了拍照。像我今天用剩下的滷汁滷了牛腱，一下子就吃光，還來不及拍照呢！下次我一定要記得拍照給你們看！