海娃娃的精神病院

難得放颱風假
除了處理點公事之外
就來下下廚吧！
難得媽媽不在家
就由我來主理一家的晚餐

今天的晚餐除了奶油焗海鮮通心麵
還有生菜沙拉配油醋醬
南瓜濃湯
和媽媽做的鹽水雞
（很怪的組合吧？！）

這道奶油焗海鮮通心麵
是用愛翎教我的“簡易做法”做的

材料準備：
湯廚濃湯「英國蛤蠣濃湯」一罐
通心麵
海鮮（自己配）
焗烤用的起司絲

作法：
先煮好通心麵備用
海鮮也先過熱水燙熟備用

將罐頭湯打開加一點熱水拌勻
（加水是為了好拌，故不必加太多）
再將通心麵和濃湯拌勻
放入耐熱的焗烤盤中舖平
依序舖上海鮮、起司絲
灑一些義大利香料粉在表面更好

烤箱預熱至160度
放入烤箱烤至起司金黃色即完成！