BIRD'S RHAPSODY

<五味令人口爽,馳騁''酒''獵令人心發狂,難得之貨令人行妨>
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"SM 世紀大對決"
L:現在歡迎兩位大師出場.*****,這位是master big CHIU & master LOVE DRINK.....
CHIU:大家好!SINGLE MALT 萬歲!_____萬歲!
LOVE DRINK:花非花 .霧非霧,西施壓倒東施顰!___喔.....!
CH:今天要談的是MORTLACH
L.D:MORA?曾在台灣打球,現在是大聯盟金鶯隊的球員>
CH:MORTLACH有6支蒸餾器,最小的暱稱"小女巫"_THE WEE WITH.
L.D:學女巫啊!我也蠻喜歡哈利波特的呢!
CH:其蒸餾過程頗為複雜,有人說是2.5次蒸餾;也有人說是2.8次蒸餾..
L.D:我覺得四又三分之一車站,這個點子不錯!
R:這裡又沒有前院.
L:有人插播了耶!那就跳過,說說別的...請繼續.
CH:MORTLACH是少數仍使用蟲桶的蒸餾廠.
L.D:蟲桶?裡面有養蚯蚓嗎?老闆一定很喜歡釣魚.
CH: 發酵時間約60小時..
L.D:60小時..那不是超過7天?會不會太長了.
CH:Mmmm..
L.D:1天8小時,60小時不是超過7天??
R:先生1 天是24小時而非8小時也.
L.D:Ahhhhh...
L:最後再請兩位談談對SM的看法.
CH:所謂的SM是根基於嚴謹的製程和鮮明的個性!
L.D.:用繩子綁雖然刺激,不過我覺得用蠟燭滴更令人興奮!
CH:一面喝...我想像-擦拭了煙燻妝的成熟美女，而這股火般的熱量吞嚥後，緩慢隨呼吸吐出，一時之間似乎讓我有些暈眩!
R:懸樑刺股雖佳,然而我覺得塗機油也很令人興奮!...
....
L.D.: 還君明珠雙淚垂 恨不相逢未漲時啊... 這是對單桶的老阿貝 一種無奈的心聲!
CH:堪寄迷戀，只遺憾的是，好酒歸好酒，終究不是那麼的能打動我心，似乎離感動還有一段距離....
Audience:#@$*?!.....
............
翌日...
DOCTER:今天是怎麼回事,怎麼來的人一個比一個腫;剛走了一個 Miss L,現在又來了一個Mr R....嗯!我看更腫了, 簡直就像侏儸紀公園裏的暴龍了.-- 說說,是怎麼回事?
R:唉!一言難盡.......
<本文純屬虛構,與以下產品無關>
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B-
1. Mortlach 16yo F&F OB 43%
N:橡膠,皮革,塑膠,柑橘,些許香料感
T:巧克力,雪莉,些許皮革,些許麥芽
F:中至短;雪莉,生巧克力,木質酸味,些許DRY & 甜感
B&C:終感弱;聞香奇特
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C
2.Mortlach G+M 15YO 40%
N:麥芽,稍稍浮現柑橘,餿麥
T:果香,麥芽,木質酸味,塑膠
F:短至弱;木質酸味,DRY,塑膠
B&C:弱.弱.弱;木質酸味太突出
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C+/B-
3.Mortlach BBR 16YO 1991-2007 ,56.4% SHERRY C#4277
N:臭蛋,些許藥粉味,雪莉,皮革,柑橘,青瓜
T:雪莉,巧克力,臭蛋,甜感,柑橘
F:中至短;奶油,甜膩,雪莉,
B&C:詭異
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(B-)
4.Mortlach 25yo 1975/2000 (58%, Signatory, OAK CASK ,C#6258, 198 Bts.)
N:香料,麥芽,巧克力,些許青草味,香草, 稍稍浮現鹽味,柑橘
T:果香,麥芽,油質感
F:中;霉味,DRY,麥芽,木質味
B&C:奇異的霉味,聞香不錯
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B
5.Mortlach OB 19YO manager's Dram 55.8% , refill cask
N:稍有撲粉味,木質味,些許鹽味,些許香料&巧克力,更多麥芽粉,
T:麥芽,糖之甜味,些許桶味&油質感,稍稍浮現薄荷,
F:中;鹽味,DRY,些許藥粉味,梅子粉,
B&C:桶味稍多且令人厭倦,混入了一些詭異.不乾淨的桶子,
GOOD FOR BLEND
WEAK FOR SINGLE MALT
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B+
N:些許肉味&皮革,些許生巧克力,木質感,草味&花香,些許撲粉味,香料感,些許油質&果香,稍有煙燻味,果膠,鳳梨,麥芽粉,柑橘,
T:柑橘,鳳梨,果香,些許油質,
F:中; 鳳梨,果香,些許香料,些許DRY,稍帶桶味些許胡椒味?
B&C:多給一點時間,會浮現較多層次,纖細,不錯的酒,