August 3,2008

Yoichi垂直品飲

"未成年請勿飲酒","飲酒過量,有礙健康"
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1.Yoichi 5yo (64%, OB, Distillery Visitor Only, C#400862 04H56A, 180 ml.)
一開始聞香時,即有強烈的牛奶(糖)味,一入口就覺得奶味很重,好像在威士忌內調了很多奶粉,不一會兒,不論聞香或是口感都有強烈的"乾牛糞味" ,真是奇特.
2.Yoichi 10yo (61%, OB, Distillery Visitor Only, C#407756 06H42A, 180ml.)
這支較正常,但也無令人驚奇之處.
3.Yoichi 12yo, Soft & Dry (59%, OB, Distillery Visitor Only, C#126183 08G08B, 180ml.)
這支酒讓我印象最深的是,尾韻相當明顯的DRY,不過FINISH卻只是稍閃即逝,我即形容感覺像是"緊急煞車頭撞到就沒了",結果殺手邱接說"我覺得比較象棋腳踏車落鏈"
4.Yoichi 12yo, Sherry & Sweet (57%, OB, Distillery Visitor Only, C#126654 22G44A, 180ml.)
標準的 年輕雪莉,吃桶深,稍有硫味.
5.Yoichi 25yo (52%, OB, Distillery Visitor Only, C#112247 18G20C, 180ml.)
一開始聞香時,即有強烈的火藥味,連口感也是.彷彿一點火就會燃燒爆炸一般.
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YOICHI今日獲頒:最佳牛糞獎及最佳火藥獎.

Posted by birdaug at 樂多Roodo! │10:47 │回應(1)引用(0)YOICHI
樂多分類:美食 共同主題:品酒會 工具:編輯本文
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回應文章

日本酒都滿沉穩的風格,要驚奇的話要找JIM大師
Posted by powermagic at August 12,2008 23:34