有一家拉麵店,之前住在林森北路一帶時經常路過,店面是如此不起眼,路過許多次之後終於才和太座進去吃一次。
樸素、看似家庭料理的店面,端出來的拉麵卻令人驚豔。顏色略深但清澈的湯頭,就像拉麵漫畫說的那樣,喝下去,彷彿看見彩虹一般;和店裡每天製作的麵條搭配起來,更是不凡。
之後又光顧了許多次,幾乎變成每週例行活動;即使搬離林森北路一帶之後,也會特意繞過去吃。在這兩年由日本引進、強調濃湯的諸多拉麵店中,這家走清湯路線的小拉麵店毫不遜色。
從去年5月底開始,
因為政府施政失誤所引發的物價上漲潮,對我的生活當然也產生了波及。除了餐飲店普遍調漲售價之外,對我來說最明顯的兩件事,一是師大夜市的鹽酥雞變難吃了,二就是這家拉麵店。
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