辦公室用咖啡器材
話說三年多前，老爸從公司尾牙帶回來一台又趴...恩，EUPA的廉價義大利咖啡機，當時市價大約一千三左右，台灣各小家電廠商後來都有類似的產品。後來，當然就是塞給全家唯一嗜喝咖啡的我。
多了這台機器，實在很尷尬，丟也不是送人也不是，屬於令人興致缺缺的某種佔空間用產品。最後決定放在辦公室裡用。
由於設計不良，溫度和壓力都太高，因此這台咖啡機煮出來的咖啡其悲慘程度是可以預見的；滿滿的都是焦、澀、臭味，使用的豆子烘焙越深，就越是嚴重。
喔不，請不要跟我說這是什麼「
完美的咖啡操縱和設定」，我真的只喝到焦、澀、和臭味而已。且容我引用達人藤田政二的名言，「吃的東西，又不是做化學實驗，難吃的話，理由說再多都沒用」！（註1）。而我竟忍受了這台咖啡機兩年多，想起來，簡直是在修婆羅夷苦行啊
（也就是說，吃苦當吃補？）要知道，人的忍耐是有限度的；其間幾次想要換成手沖，不過還得多買個細嘴壺；也曾興起在辦公室放一組賽風壺的念頭，但是因為太花時間、太佔空間而作罷。
前陣子自同事K處受讓了他庫存已久的bodum濾壓式咖啡杯。結合了濾壓壺與隨行杯的設計，雖然是名牌，但算是系列產品中最樸素的，不像其他的產品那麼強調設計感（註2），杯身是簡潔的直筒狀，壓克力材質，杯蓋中間的不銹鋼壓桿和杯蓋，除了精度良好之外，造型亦頗有巧思，簡單實用。總而言之，還是單身好啊～，可以庫存這種名牌商品，這一個售價可以買一百片尿布呢......阿不，別理我.....
實際效果上，除了一掃之前過熱過壓的廉價又趴咖啡機的缺點之外，味道也遠勝粹取不足的濾滴式咖啡壺，更免去我還要練習手沖技術的麻煩。咖啡的酸味、回甘，也可以表現出來。拿到後不久，刻意帶了好豆子到辦公室試驗，一口下去，差點像蔡元培把眼淚滴到湯盤裡一樣，把眼淚滴到咖啡杯裡。
不過也是有缺點的，杯身原來設計是真空斷熱的隔熱杯，沒想到用一陣子之後，中間的隔熱層破損，水就滲進去了，所以原本透明的杯身，現在中間多了一層霧汽，還有流來流去的積水。
另一個壞處是，由於口味不差，沖泡又方便，以致於現在在辦公室喝的咖啡量，是以前的兩三倍......
（註1）參見將太的壽司，單行本第一集，東立出版。
（註2）設計感：很貴的同義詞，會花很多錢的意思。
Posted by bigburger at
樂多Roodo! │13:42
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啥米叫做「可以庫存這種名牌商品」？？
ㄘㄟˋ~~~~~~
趕快拿去忠孝東路四段的bodum反應看能不能換或者修理吧....
由於大學時的工讀訓練，我手沖習慣了...
現在有六人份濾壓壺，不過都懶得用...
反正有好咖啡豆，隨便沖都好喝...
十多年前有用過同一台 EUPA 的，那時的用料實在多了（也貴了快一倍），雖然不是很好用，在辦公室也用了三四年，這台搞出來的咖啡，會有過頭的感覺，但比起當時公司樓下「咖啡人」的咖啡，還是比較好一點，就將就著用～呵呵～～
離開台北時，就送給台北的朋友用了，後來在大賣場又買了一台同型號的，回家一試，靠北～～上蓋的洩壓伐竟然被衝開，起毛粉不爽，就把整台拆開看看，唉～～用料跟之前那台差粉多，光是上蓋內緣就從金屬的換成塑膠的，咖啡豆磨粗一點煮出來的又不堪入口，問了一下在家電業走跳的同學，他的判斷是，應該又是到了某國製造，偷料就會成為公司文化～～哈哈～～
後來買的那台，煮沒幾次就收起來養灰塵了～～
ㄟ～～等待論述「完美的咖啡操縱和設定」中～～ ^_^
（繼續來去 GKU 教室後面偷偷旁聽～）
對的對的，鍋爐的蓋子會漏氣... Orz
那個「完美的咖啡操縱和設定」，請參考原文所附連結 :p
（幹嘛旁聽勒，多出點聲音嘛....）
還好你的是壓克力。我頭家以前用玻璃的，用了一段時間後壓下去竟然爆掉，玻璃和咖啡滿天飛，還破了相。
另外，你要記得用濾紙喔。據咖啡學家的研究，那個濾紙會濾掉咖啡裡有害身體的物質。
看來還是應該買不銹鋼的 XD
>>這台咖啡機煮出來的咖啡其悲慘程度是可以預見的；滿滿的都是焦、澀、臭味
::你可以喝伯朗咖啡啊～～XD
我昨天給Tiat叔叔的咖啡加牛奶加焦糖是對的...
Tiat叔叔不會喝黑咖啡XD
我在講咖啡，不是糖水ㄟ
我在辦公室喝通常喝手沖咖啡，用一個塑膠量杯
加上濾杯、濾紙、攪拌棒。
偷懶的時候就用股東會送的Eupa美式咖啡機。
重點是磨粉的粗細要配合不同的沖煮方式，現磨現煮，出來的味道還是可以接受的。
>>重點是磨粉的粗細要配合不同的沖煮方式，現磨現煮
重點中的重點 :)
我都是當天早上磨了豆子帶去公司手沖...
後來我離職去英國之後，
公司多了一個咖啡社團，用公司補助社團的前買豆子
由另外一位翻譯手沖XD
鵲巢的膠囊算是很獨特的產品，以前主要賣商業用，很多大飯店把費的自助咖啡機就是用鵲巢的。個人用的機器我倒是第一次看到（或許早就有了，只是我沒注意他而已）。不過....不好喝。 XD
要肖想的話，我個人相當欣賞卡布蘭莎的全自動咖啡機，看老闆願不願意在辦公室放一台 ^Q^
>對的對的，鍋爐的蓋子會漏氣... Orz
蓋子改成塑膠的之後，幾乎都會漏氣，嚴重一點的洩壓伐會衝開，還要拆開把洩壓伐重新裝回去才能再度使用～～嘔買的第一台不會醬子說～～
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其實素想說，喝慣咖啡豆的「保豆黨」、「反即溶三合一派」，不知會不會被延伸出與豬頭、機車產生「奧妙無方的應用方式」，進而得出「豬頭恆久遠，一顆永流傳」的「正相關關係連結」...
ㄟ～～挖咧供瞎毀 -_-|||
（旁聽不用考試咩～～^o^v）
又一個人被Tiat帶壞了 -_-|||
知更鳥，漢堡桌上的學籍資料裡面明明就有你的名字啊XD
>>看來還是應該買不銹鋼的
所以後來就買了一個不鏽鋼的阿！
我們公司有提供咖啡機喝免驚的
(一天不喝個幾杯就熬夜熬不下去)
我看全公司就我沒喝吧!
依我同學他們每喝一杯就要交15元給總管來看
我可是幫我們公司省了不少錢ㄟ
>>（旁聽不用考試咩～～^o^v）
::知更鳥，你一定是漢堡教授的好學生～～XD
ㄟ～～在 GKU 的大本營，要不被帶壞都粉難～～
薰姑娘，真的出現嘔的學籍資料歐？莫非 GKU 為了擴大招生，系統費自動記錄出沒者當學籍資料阿～～阿～～輪家不要考試啦～～ >_<
Tiat，輪家旁聽數十堂課下來，Kuso 功力毫無進展溜～～嘔素旁聽的壞學生～ ^o^v
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ㄟ～～Kuso 能力不足，還素回到正題好了，在辦公室用的素比較方便的濾泡式手沖，辦公室沒冰箱，也就沒辦法放鮮奶跟咖啡豆，阿咖啡豆只能在家中磨(其實是「打」)好帶去，豆子也沒太挑都用慣用 UCC，通常一週就可以走味了，雖然如此，沖出來的還是可以比 35 元好喝些的啦～～
一般連鎖咖啡店的作法都是出個 30-60 CC 的濃縮咖啡再加其他咚咚，湊滿個 360 CC 的飲料杯，自己沖的可以隨自己的意，呵呵～～
更知鳥學長姐
憑上面幾篇，您直升博士班都不成問題囉...漢堡教授無疑是默許的...XD
KUSO小學生薯條仔留
人家我現在還在讀Kuso幼稚園汪汪班
希望各位叔叔阿姨多多照顧
捲捲小底敵留
還有，咖啡加牛奶很好喝喔
加香草冰淇淋也不錯
不用加糖啦～～
捲銅鞋，鼻要再裝可愛了....
可樂餅，鼻要再裝可愛了....
既來之則簽之
凡滾過必留痕跡
純路過~~與咖啡絕緣
^ ^
你來亂的咻... ="=
哈哈哈～～
灌點水
你好沖沖咖啡啦！
我那邊又來了幾個裝台灣人的４２６
有點臭。所以過來你這邊透透氣
嚴禁你向我收費
︿ ︿
我猜漢堡會說...
不能收錢...那收勞力好了...
不，我喜歡可以變現的，譬如把年糕賣到泰國浴抵債之類的... XD
不行～～～
我是有志中年
我不喜歡聽周華健的＂花開的聲音＂！！
帶了一台磨豆機跟手沖壺在公司，一人份還挺方便的，只是內心裡還是希望能有一台兩孔的機器用...希望哪天新辦公大樓要蓋時可以夾帶在預算內 ^ ^"
HOHOHO～～越拗越大，兩孔的都出來了。
那我來學阿拉伯人，請公司配一個咖啡奴給我好了 XD
年糕兄：
有些事情，忍一忍也就過去了.... XD
