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With hope for a world of peace and productive farmers and gardeners!
                                                                                                 ~Elizabeth Henderson

        Jamie是個什麼事都喜歡自己動手做的人，只要在他能力範圍所及之處。
        2003年底買下農場，老舊的屋舍已不堪入住，Jamie雇請工人一同拆掉房子，保留主結構，重新搭蓋自己理想中的家，耗時兩年，他說其實他本來只懂一些簡單的木工，但一邊做一邊學，只要有時間，沒什麼做不到的。
        2004年，他蓋好了庫房，停放曳引機和安置各式農具。
        2008年，他蓋好了工作間和第一間溫室，工作間內進行清洗蔬果，包裝等作業。
        2009年，他蓋好了第二間溫室。 ...繼續閱讀

        到LA的第一個週末，姊姊他們帶我到了Santa Monica，只記得Santa Monica Pier上人群擁擠，四月初的南加州還是好冷，我穿了運動棉衫和羽絨背心，美國女生已經換上bikini和細肩帶在沙灘上、海裡玩耍。市中心有寬大的人行道，兩旁盡是名牌精品店，路上有街頭藝人歌唱、表演，撇開人潮不說，比起LA Downtown，這裡美多了。 ...繼續閱讀

         在美國流浪的第三個月，我來到了紐約州北方的小鎮Cato，靠近Lake Ontario，美加交界之天然屏障。這個六月，我要待在Wyllie Fox Farm，學習有機耕作，並了解一個CSA（Community Supported Agriculture）農場的運作情形。
        我和友人一同租車，從紐約市（New York City）一路往北方奔駛，GPS讓我們開上17號公路，在綿延的山路裡，兩旁是無盡的平原、森林與小屋，離開繁華的都市，手握駕駛盤的我，為這即將展開的鄉間生活感到無比興奮，不禁更用力踩了油門。 ...繼續閱讀

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       明天是在學校的最後一天了。

        昨天晚上Judy帶我們到downtown LA一間位在山腰上的日本餐廳，眺望的景致極佳，霓虹燈閃爍的城市，空氣中是依依的離情。
        這是晚餐過後的goodbye party。

        今天中午坐上Tim的瘋狂truck，高速飆到South Pasadena，最後一次一起吃飯，他選了時常提起的美國餐廳。
        這是goodbye lunch。

        無聊透頂的LA，還好有你們。

4月29日，Pasadena。

        中午和David一起吃飯，他是我最喜歡的老師了，在Reading課學到很多，他總是那麼詼諧有趣，每次上課時都會要我回答問題，神奇的是，他彷彿可以洞悉我心虛的表情或困惑的皺眉，每次叫我都是我不會的那題，然後在我回答不出來時，仔細的解釋那些辭彙的意思或用法。Reading課就成了我最用功的一堂課，雖然有時候也會偷懶地忘了寫作業或事先預習，不過大抵上都很認真就是了。只是，怎麼每次小考都可以錯上一題呢！
        他在第一天上課的時候說很喜歡我的髮型。
        他是個很有趣的人，是個紐約客，就住在Manhattan Island上，所以在學校他最常被學生問的問題就是：你來LA幹嘛？為什麼不待在NY？哈，我也不免俗的問了一下。他在大學時教藝術，關注影像的東西，也一樣喜歡Bob Dylan，他說Dylan是個詩人（actually, he sings so bad）。（你一定可以想像我眼睛發亮，說到這裡興奮無比的表情吧！） ...繼續閱讀

        今天第一次上Pre-TOEFL的課。
        一樣準時到教室的我，總有一些機會和老師聊天，美國的老師總是不吝惜稱讚學生，時常將excellent、great、good job這樣正面的辭彙掛在嘴邊。Judy見到我選她的課時，就開始聊起這週剛完成的第一篇essay作業，還有我在課堂上的表現，旁邊一位祕魯的同學也在旁附和，一大早被稱讚感覺臉紅心跳，我解釋著在大學時輔修了外文系的緣故，其實現在英文已經退步很多了。
        接下來開始上課後，我們紮紮實實做了TOEFL的模擬試題一份，聽說讀寫四大項，reading的字彙多到想罵髒話，可是答案大部分都寫對了，真覺得台灣的考試訓練真是厲害；listening難易度差異很大，簡單的聽一次就可以完全答對，困難的聽了兩次還是一樣錯誤百出，牽涉到比較專業的辭彙的時候，真是一個也聽不懂。
        一整個早上下來，真有點頭昏眼花，但過程中漸漸累積了信心，希望可以回復到以前讀和寫的水準，說和聽就現在努力加強吧！
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