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最近開始實施溫和的減肥計劃，首先從晚餐禁吃澱粉類的食物開始！

今天晚餐，在回家的路上想了好久，終於讓我想到美味又沒有澱粉的晚餐，就是滷味！選了大陸妹、花椰菜和『冬粉』！好不容易想到可以取代我最平常最愛吃的麵食就是『冬粉』，想說冬粉是綠豆做的應該是豆類而不是澱粉類，想不到....我剛剛上網去查『澱粉類』的食物竟然有冬粉！

可惡啊！害我今天破戒了，早知冬粉是澱粉類的那我寧願吃我最愛的拉麵，嗚～氣死我了，從今以後晚餐更難選擇了....哎

以下是我在奇摩知識查到的資料，供大家參考～標重點的是我愛吃的食物，真夭受，還真多吶....

冬粉是綠豆去皮經過磨碎、去渣、過濾後加工成白色的澱粉漿液做的,所以是澱粉類食物

澱粉類食物是屬於碳水化合物(或稱醣類)的一種，一般在營養學上有時也會把它稱為主食類．這類食物有個特徵，吃起來粉粉的，會有飽的感覺．

下面是一些澱粉類食物的例子：
‧白飯、糙米飯等各是米飯類
‧紅豆、綠豆、薏仁、蓮子等五穀雜糧
‧地瓜、芋頭、馬鈴薯等根莖類食物
‧玉米、菱角、栗子等吃起來會粉粉的食物
‧麵、麵線、冬粉、米粉或通心粉，義大利麵等各式麵食類
‧蘿蔔糕、豬血糕、年糕、粉圓、湯圓等食物
‧各種用麵粉製成的東西，如吐司、麵包、餅乾、包子、饅頭、鬆餅、蛋糕等各式中西點心與糕點