October 21,2005 10:40
一只傳家的好鍋
一個溫馨舒適的大廚房, 大概是所有女人的夢想
亞洲國家因受限於土地的面積, 多數的廚房都是被安排在家裡最不重要的小角落, 家庭主婦在廚房裡揮汗做菜, 真是辛苦啊. 相較於美國的地大, 多數的廚房規畫都擁有最佳的採光, 可隔窗賞花, 有偌大的櫃子用來收納南北貨和鍋具... 這樣的環境, 任誰都會願意下廚. 所以, 不要再責怪台灣的女生不愛做飯或是手藝差. 把她們搬到這裡來, 任誰都會弄出一桌好料理.
講到鍋子, 你是不是也在找一隻夢想中的好鍋呢?
話說我們家也有一只好鍋. 故事要從去年說起.
雖然老早知道鐵弗龍的鍋子不能用, 但似乎一直沒有明顯的證據或是更強烈具體的報導來談這件事, 我們也就將就這用, 掉了烤漆再換個新的, 於是數年來的炒菜鍋一直都是鐵弗龍... 而一則報導鐵弗龍確實會致癌的大新聞, 著實打醒了我 !
我開始在網上搜尋好鍋的訊息, 發現網上有人提到Vita Craft這個牌子, 我打電話到Kansas 總公司, 才發現他們不給一般門市販售 而是透過類似直銷的方式來賣鍋子. 可是在台灣, Vita Craft卻在SOGO, 新光三越和大業高島屋賣得嗄嗄叫.
我回去的時候 , 特地到SOGO去看過一次, 但是價格實在是太太昂貴~
一只我想要的 9吋半平底鍋, 就要NT$9600, 所以我只是看了又看, 下不了手.
因為bond要到台中看球賽, 我想順道去看朋友Tiffany和她的小朋友, 所以我們去了一趟台中, bond自己去看球, 我則待在朋友家裡. 她說要做一道特別的料理糖蕃薯給我吃, 因為她在三越買了一隻神奇鍋, 講到神奇鍋, 我眼睛為之一亮.我問她是不是Vita Craft, 朋友說不太確定... 果然, 鍋子一拿出來 就是我要的那隻鍋呀!!
她示範做了糖蕃薯, 快速又方便而且超級好吃, 她說 用那鍋煮火鍋吃都來不及, 因為熟得太快了. 這讓我購買的慾望更強烈了.
飯後她特地帶我到家後面的三越去, 請小姐幫我示範那隻鍋的用法, 我們也順便看了其它牌子的鍋, 但是不知為何, Vita Craft這幾個字就是怎麼樣都揮不去!! 但因為價錢談不攏而做罷.
同行的還有朋友的姐姐Maggie, 她仔細的看了貴夫人, 說要幫朋友扛一台回美國. 我除了看了鍋之外, 還看到了一個臭氧機的專櫃, 問了sales許多問題後, 我也決定買一台臭氧機回來(臭氧機待下回再聊)
回到台北, 我拿了弟弟給的禮卷再次前往SOGO, 她用盡了各種折扣後, 給我的價格好像是NT$8200左右.
我抱著鍋回家, 展示給爸爸看, 我說, 這鍋要八千元, 好貴厚, 可是真的很棒也 爸~~. 爸對我笑了笑, 他說, 啊那麼重內, 我真擔心你的行李包不下了. 我說, 沒關係啦, 有你幫我, 你最厲害了, 我買再多東西你都能幫我解決^^ , 事實證明爸爸是打包高手, 因為後來又增加了一台臭氧機, 還有我跟爸去里仁買的苦茶油, 面線... 等等, 全都包包回來了.
有一次Sunny 找我去看安麗鍋的說明會, 我心想Sunny不會給我太大壓力, 所以就去了, 這才發現...Vita Craft和安麗鍋幾乎長得一樣, 就連做菜的原理也相同. 幾乎是無油的料理, 而且超級省電.
bond說的, 用那好鍋做的青菜特別的青脆香甜. 對我來說, 則是燉湯的時候超級好用, 因為水滾後, 用小火讓它續滾15-20分鐘, 然後熄火, 它自己會形成一種類似真空的狀態, 熱在鍋裡不斷的循環. 若是做苦瓜排骨湯, 可在1小時之後掀蓋, 苦瓜和排骨早已爛熟. 若是用來做牛肉面, 那可1.5小時後掀蓋. 牛肉早已熟透( 我曾實驗另用一個砂鍋同時煮, 砂鍋花了兩小時煮出來的跟那好鍋滾20分, 悶1.5小時的一樣呢)
人的心是會愈來愈大的, 我現在心裡想的, 只有那 8qt的大湯鍋, 還想要一隻安麗的鈦瓷不沾鍋 ( 因為不锈鋼的鍋無法煎蛋或鍋貼). 可是, 可是好鍋真的可以用一輩子, 還可以用來傳家呢.
引用URL
http://cgi.blog.roodo.com/trackback/621148
引用列表:
Book discount guest info meridia number site. Discount meridia.
Book discount guest info meridia number site.【Discount meridia.】
at November 19,2007 18:05
回應文章
Wow! Sounds very attractive. Will discuss with you for more details as my family is also thinking to change that. Thanks for sharing such good information loh ~~~
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Posted by Angel
at October 23,2005 11:58
沒問題, 你隨時跟我連絡, 用講得比較清楚
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Posted by angela
at October 24,2005 13:09
dear angela, thanks for sharing the information. now i'm very tempted, i may have to go find an Amway rep in my area!
Hi,Kat
不客氣, 希望這個資訊對大家都有幫助
你住在那個區域? 就我所知, 要買安麗鍋不一定要加入會員
可請安麗會員朋友以會員價代購, 像是那個鈦瓷鍋, 我知道訂價是135, 但會員價大約是105左右.
不客氣, 希望這個資訊對大家都有幫助
你住在那個區域? 就我所知, 要買安麗鍋不一定要加入會員
可請安麗會員朋友以會員價代購, 像是那個鈦瓷鍋, 我知道訂價是135, 但會員價大約是105左右.
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Posted by angela
at October 25,2005 01:54
dear angela,
you may not remember me...we met at msn chat room about three years ago, 我和Paul以前大學同校，我們剛搬到科羅拉多時，有一陣子我們常利用網路聊天，and you helped us with our wedding budget。謝謝你陪我度過那段寂寞的時光。後來因為電腦中毒，加上搬家、上班，我就沒在網路上遇過你了，可是常常想起你。看了你的網站，我覺得你心思好細膩，好欣羨你過生活、對人、事、物的態度。Wish you all the best, come see us next time when you visit colorado. Kat
you may not remember me...we met at msn chat room about three years ago, 我和Paul以前大學同校，我們剛搬到科羅拉多時，有一陣子我們常利用網路聊天，and you helped us with our wedding budget。謝謝你陪我度過那段寂寞的時光。後來因為電腦中毒，加上搬家、上班，我就沒在網路上遇過你了，可是常常想起你。看了你的網站，我覺得你心思好細膩，好欣羨你過生活、對人、事、物的態度。Wish you all the best, come see us next time when you visit colorado. Kat
If I don't want to spend that kind of money now, are there any substutites available?
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Posted by Kat
at October 28,2005 23:34
據我所知, Vita craft, Amway, West bend lifetime cookware 都在生產這種waterless 的cookware. 但是價錢大致在同一個range.
如果沒有這樣的預算, 那就不要用 鐵弗龍 就好了, 一般鍋也不會太難用的.
如果沒有這樣的預算, 那就不要用 鐵弗龍 就好了, 一般鍋也不會太難用的.
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Posted by angela
at October 29,2005 10:02
Angela, 我才覺得不好意思呢！就這樣莫名奇妙地和你失去聯絡，又沒有你的email...我們寶寶快七個月了，雖然很累，可是看他一天天長大，心裡真的很有成就感。
雖然一直知道工欲善其事，必先利其器，卻一直沒想過要投資一個好鍋。我們有一
個舒適寬敞的廚房，當初蓋這棟房子的時候，廚房是我們最捨得花錢的，可是隨著
工作越來越忙，真正開伙做大餐的機會也越來越少。不過，看了你的網站之後也讓
我很想來調整我們的生活品質，尤其現在又有孩子了。我已經跟我家老公預告我想
要買神奇鍋，結果他看了你和Paul的網站，他也很想買個新相機。他也很高興終於有人跟他一樣是CANON的使用者呢!
雖然一直知道工欲善其事，必先利其器，卻一直沒想過要投資一個好鍋。我們有一
個舒適寬敞的廚房，當初蓋這棟房子的時候，廚房是我們最捨得花錢的，可是隨著
工作越來越忙，真正開伙做大餐的機會也越來越少。不過，看了你的網站之後也讓
我很想來調整我們的生活品質，尤其現在又有孩子了。我已經跟我家老公預告我想
要買神奇鍋，結果他看了你和Paul的網站，他也很想買個新相機。他也很高興終於有人跟他一樣是CANON的使用者呢!
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Posted by Kat
at October 31,2005 07:43
Dear Angela,
Just wish to tell you that I won't be able to contact you until next week. As I am currently crazy busy for Taiwan companies' 3rd quarter earnings reporting season. Will give you a call after everything is cool down then. Sorry for the late response.
Talk to you later and take care ^_^
Just wish to tell you that I won't be able to contact you until next week. As I am currently crazy busy for Taiwan companies' 3rd quarter earnings reporting season. Will give you a call after everything is cool down then. Sorry for the late response.
Talk to you later and take care ^_^
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Posted by Angel
at October 31,2005 08:05
Dear Angel
你要保重喔, 休息一定要夠
晚下班回家一定要很小心 !!
你要保重喔, 休息一定要夠
晚下班回家一定要很小心 !!
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Posted by angela
at November 1,2005 01:20
Angela妳好: 第一次來這兒, 在找Vita Craft的資訊時發現這兒, 妳的BLOG給人很溫馨的感覺! 有一點問題請教: 為什麼Vita Craft無法煎蛋或鍋貼呢? 安麗的鈦瓷不沾鍋在鈦瓷面底下的不沾塗層真的不含鐵弗龍嗎? 謝謝!
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Posted by Isabel
at February 10,2006 14:48
Hi, Isabel,
根據Vita Craft的說法, 其實煎蛋和鍋貼都是沒問題的
也許是我的方法不正確吧, 如果你在台灣, 可以直接去Sogo或高島屋 請展示人員示範給你看看.
關於鈦瓷不沾鍋, 我知道表面的塗料絶不含鐵弗龍, 但鈦瓷面底下到底有沒有鐵弗龍... 我就不是很清楚, 不過我會再找機會去了解.
根據Vita Craft的說法, 其實煎蛋和鍋貼都是沒問題的
也許是我的方法不正確吧, 如果你在台灣, 可以直接去Sogo或高島屋 請展示人員示範給你看看.
關於鈦瓷不沾鍋, 我知道表面的塗料絶不含鐵弗龍, 但鈦瓷面底下到底有沒有鐵弗龍... 我就不是很清楚, 不過我會再找機會去了解.
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Posted by Angela
at February 20,2006 14:55
謝謝妳! 我會再找機會去Sogo或高島屋看的! 最近去了新光三越及hola, 看到牛頭牌原味鍋,瑞士SPRING,德國RMF, 膳魔師,義大利樂鍋等, 發現不鏽鋼合金鍋分為兩類, 一是加厚底的, 一是鍋壁和鍋底都一樣厚的, 義大利樂鍋及德國RMF是加厚底的, 牛頭牌原味鍋,瑞士SPRING等是一樣厚的, 叫人搞不清楚到底是哪一種傳熱較好?
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Posted by Isabel
at February 21,2006 08:57
台湾安麗没有的産品不用出台湾，现在在网上都可以买到，也不用辛苦从台湾背去美国，可以在现有住址收货。Amway和IBM，微软组成了新的互联网直销公司捷星，不仅卖Amway自己的产品，还代理37000多种世界名牌，包括：运动鞋，个人电脑，保险等等，我是Amway的直销商，欢迎大家联络我，也欢迎大家到www.quixtar.com浏览産品。安麗的鈦瓷锅是沒有鐵弗龍的，它主要是金属鈦和陶瓷，以不锈钢电弧喷涂的。
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Posted by 萬琳
at February 21,2006 17:47
最近在找一個好鍋,才發現你說的 vita craft 好像蠻不錯的,有點心動,不過我可沒力氣從台灣扛到美國,所以上網站上努力的找,發現有一個網站上有賣 vita craft 的鍋, 不知道你現在還有沒有需要湯鍋(不過它是5qt的而不是8qt),你可以上網站上瞧瞧, http://www.stainlesssteelcookwarestore.com/purchase.php?
好像比台灣賣的便宜且不用運費喔.
好像比台灣賣的便宜且不用運費喔.
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Posted by 安
at May 7,2006 08:28
安,
這個link我曾看過, 但這不是那種多層的Vita Craft.
也許是另一條生產線或...
我曾去電Vita Craft總公司, 他們多透過直銷的方式販售, 最近開始接受單一order, 但售價加運費...似乎比台灣 Sogo賣得還貴.
還是謝謝你.
這個link我曾看過, 但這不是那種多層的Vita Craft.
也許是另一條生產線或...
我曾去電Vita Craft總公司, 他們多透過直銷的方式販售, 最近開始接受單一order, 但售價加運費...似乎比台灣 Sogo賣得還貴.
還是謝謝你.
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Posted by Angela
at June 4,2006 07:13
Angela你好
無意間看到你ㄉ網站
忍不住細細閱讀你ㄉ文章
也許是因為我也是剛來到美國準備定居ㄉ原因
仍然忍不住想念台灣ㄉㄧ切
帶了一堆台灣ㄉ酸梅蜜餞和珍珠奶茶過來煮
但心中還是滿滿思鄉
雖然不認識妳
但是看到這篇討論好鍋ㄉ文章我還真ㄉ不能夠繼續在你ㄉ網站潛水ㄌ
忍不住和大家分享
我們家大約已經使用安麗鍋快二十年ㄌ
印象中是我爸爸買ㄉ鍋具組送給我媽
當時我還真不懂為什麼幾個鍋具ㄉ價格會貴到這麼離譜
只想大概是要慰勞她煮菜ㄉ辛苦吧
後來我媽也加入安麗ㄉ會員購買相關ㄉ直銷產品
但是每次我都會在一旁碎碎念認為太貴ㄌ~~
不要他花保健食品及直銷體系ㄉ冤枉錢
因為我個人深信最健康ㄉ食品就是新鮮ㄉ蔬果~~
但唯獨對安麗ㄉ鍋子我覺得是最好ㄉ投資
我家ㄉ幾ㄍ安麗鍋使用近二十年
除了手把部分曾經因為加熱時操作不當而破裂更換
以及有時螺絲因為鬆脫需要鎖緊外
真ㄉ到現在都很好用
我媽有一陣子做菜真ㄉ都不用油
青菜丟下去簡單翻炒一下
加上調味料~熄火~~蓋上鍋蓋~輕輕鬆鬆就把菜悶熟ㄌ~~
還省ㄌ不少瓦斯~~
我記得國中時期還被媽媽帶去參加安麗直銷定期舉辦ㄉ烹飪教學
教你如何用她們ㄉ鍋具簡單做出好菜
我當時學了PIZZA和蛋黃酥～
有一陣子做到家人都快吃膩ㄌ
可見一ㄍ好鍋真ㄉ可以讓做菜變成一件很幸福ㄉ事
而不再是麻煩
後來我在大學時期還曾經存錢買了大ㄉ義大利樂鍋
送給我媽當母親節禮物~~~
當然最終享福的還是我囉~~
常常可以吃到紅豆湯~薏仁湯~燉牛肉~~燉牛楠
因為利用高壓鍋煮出來ㄉ東西真ㄉ有省瓦斯~
燉煮東西不費力又好吃
看了你的文章讓我忍不住又打起我媽鍋具ㄉ主意
就看我媽現在捨不捨得讓我先把傳家寶扛來美國ㄌ~~哈
無意間看到你ㄉ網站
忍不住細細閱讀你ㄉ文章
也許是因為我也是剛來到美國準備定居ㄉ原因
仍然忍不住想念台灣ㄉㄧ切
帶了一堆台灣ㄉ酸梅蜜餞和珍珠奶茶過來煮
但心中還是滿滿思鄉
雖然不認識妳
但是看到這篇討論好鍋ㄉ文章我還真ㄉ不能夠繼續在你ㄉ網站潛水ㄌ
忍不住和大家分享
我們家大約已經使用安麗鍋快二十年ㄌ
印象中是我爸爸買ㄉ鍋具組送給我媽
當時我還真不懂為什麼幾個鍋具ㄉ價格會貴到這麼離譜
只想大概是要慰勞她煮菜ㄉ辛苦吧
後來我媽也加入安麗ㄉ會員購買相關ㄉ直銷產品
但是每次我都會在一旁碎碎念認為太貴ㄌ~~
不要他花保健食品及直銷體系ㄉ冤枉錢
因為我個人深信最健康ㄉ食品就是新鮮ㄉ蔬果~~
但唯獨對安麗ㄉ鍋子我覺得是最好ㄉ投資
我家ㄉ幾ㄍ安麗鍋使用近二十年
除了手把部分曾經因為加熱時操作不當而破裂更換
以及有時螺絲因為鬆脫需要鎖緊外
真ㄉ到現在都很好用
我媽有一陣子做菜真ㄉ都不用油
青菜丟下去簡單翻炒一下
加上調味料~熄火~~蓋上鍋蓋~輕輕鬆鬆就把菜悶熟ㄌ~~
還省ㄌ不少瓦斯~~
我記得國中時期還被媽媽帶去參加安麗直銷定期舉辦ㄉ烹飪教學
教你如何用她們ㄉ鍋具簡單做出好菜
我當時學了PIZZA和蛋黃酥～
有一陣子做到家人都快吃膩ㄌ
可見一ㄍ好鍋真ㄉ可以讓做菜變成一件很幸福ㄉ事
而不再是麻煩
後來我在大學時期還曾經存錢買了大ㄉ義大利樂鍋
送給我媽當母親節禮物~~~
當然最終享福的還是我囉~~
常常可以吃到紅豆湯~薏仁湯~燉牛肉~~燉牛楠
因為利用高壓鍋煮出來ㄉ東西真ㄉ有省瓦斯~
燉煮東西不費力又好吃
看了你的文章讓我忍不住又打起我媽鍋具ㄉ主意
就看我媽現在捨不捨得讓我先把傳家寶扛來美國ㄌ~~哈
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Posted by FUHUEI
at April 26,2007 04:08
看到你的分享真的很高興
最近我也一直在找可以做出無油無水的料理
看了菲姐的樂鍋他們的最多也是五層也要6600
又看了KC廚房的介紹非常的心動但是只賣一整套最少也要買三組需要花三萬時在花不下去
一再的瀏覽網頁找到VITA CRAFT看到他們日文版的介紹也看到你的文章發現也可以單買一支不過我不確定的是你的鍋是否是十一層的
有空請回覆吧
謝謝
有空可以順便告訴我使用心得
最近我也一直在找可以做出無油無水的料理
看了菲姐的樂鍋他們的最多也是五層也要6600
又看了KC廚房的介紹非常的心動但是只賣一整套最少也要買三組需要花三萬時在花不下去
一再的瀏覽網頁找到VITA CRAFT看到他們日文版的介紹也看到你的文章發現也可以單買一支不過我不確定的是你的鍋是否是十一層的
有空請回覆吧
謝謝
有空可以順便告訴我使用心得
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Posted by 親親
at June 3,2007 15:17
FUHUEI,
安麗的鍋真的是好鍋, 既然在美國, 不妨直接在美國買, 價錢會比台灣好,
而且他們有一組3個鍋具的選擇, 也許更經濟划算.
親親,
我買的那一隻Vita Craft, 是七層的, 訂價九千八.
我記得三年前在sogo買的時候, 他們已經生產九層的或十一層的鍋了,
你不妨到Sogo或新光三越去看看.
雖然我的鍋只有七層, 但是已經非常好用. 最近看了KC的食譜, 我用相同的方法煮紅豆紫米粥, even最最小火, 也只要半個多小時就已爛熟了, 真是省時省電.
安麗的鍋真的是好鍋, 既然在美國, 不妨直接在美國買, 價錢會比台灣好,
而且他們有一組3個鍋具的選擇, 也許更經濟划算.
親親,
我買的那一隻Vita Craft, 是七層的, 訂價九千八.
我記得三年前在sogo買的時候, 他們已經生產九層的或十一層的鍋了,
你不妨到Sogo或新光三越去看看.
雖然我的鍋只有七層, 但是已經非常好用. 最近看了KC的食譜, 我用相同的方法煮紅豆紫米粥, even最最小火, 也只要半個多小時就已爛熟了, 真是省時省電.
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Posted by Angela
at June 6,2007 01:25