bayarea

昨天有個家庭醫生的appointment,
因為就快過節了, 就帶了兩盒綠茶去送給醫生.

醫生說, 是什麼? 不要客氣嘛.
我說, 是茶啦, 是茶, 很健康的綠茶, 像去年一樣喔.
他說, 啊...... 這茶是那裡做的? 然後用老花的眼睛瞇著看包裝.
我說, 日本做的啦, 別擔心.
他說, 厚, 就怕是中國做的, 不是大陸來的就好.
我笑著對醫生說, 沒問題的啦, 我們也很小心的呢.

然後今天就看到一篇報導: 山東生產龍口粉絲 有致癌物...

聯合報 2006.12.08

在兩岸均有口碑的「龍口」粉絲，又出狀況。

北京市食品安全辦公室前天通報，山東煙台德勝達龍口粉絲公司生產的龍口粉絲，被檢出有毒致癌物「甲醛次硫酸氫鈉」，官方已經下令全面回收。

德勝達龍口粉絲在大陸多個城市都有出售，傳出有問題後，大陸各地都在密切留意。

「甲醛次硫酸氫鈉」俗稱「吊白塊」，是一種有毒的工業用漂白劑，對人體有嚴重的毒副作用，大陸嚴禁當做食品添加劑。

粉絲加入「吊白塊」，可變得韌性好、爽滑可口、不易煮爛。

但是，「吊白塊」加熱之後，會分解出甲醛等有劇毒的致癌物質。

消費者食用後會引起胃痛、嘔吐和呼吸困難，並會對肝臟、腎臟、中樞神經造成損害，嚴重的還會導致癌變和畸形病變。

前年五月間，北京中央電視台報導七家龍口粉絲生產公司生產的粉絲摻入有毒化學物，一度引起粉絲滯銷，二十二家公司被取締，六十七家公司被責令停產整頓。
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現在是火鍋的季節, 很多人都會在最後加上一點粉絲湯一起煮. 我雖是粉絲, 米粉王, 但對於這類食品可是非常注意的.

灣區的任何一家中國超市, 都有賣龍口粉絲, 就以前在台灣的印象, 粉絲就是要龍口的好吃. 大姨丈曾經在返回山東的時候, 帶回了許多粉絲, 當時愛死那口感, 因為久煮不爛, 又非常香Q爽口, 但那是唯一的一次經驗. 之後到了美國, 我還是愛吃粉絲, 冬天的時候, 就常用清湯加些青菜兩顆丸子跟粉絲煮來吃.

剛來的時候, 超市裡只能見到台灣製的粉絲, 過了幾年, 山東煙台粉絲龍口粉絲開始充斥著市場, 不用一點心, 還真找不到台灣粉絲, 因為, 價位上實在無法競爭, 山東粉絲3袋0.99, 台灣粉絲1袋1.99. 你說一般人會買那一種?

但我可從來不在價錢上妥協, 因為我還想要有個健康的身體, 我不想拿自己生命開玩笑.

上星期在大華九九想買一包台灣做的粉絲, 看到一個袋子上印著斗大的"台灣粉絲", 高興的想拿去結帳, 邊走邊看才知道這袋東西的品名是"台灣粉絲", 製造地是"廣東省.....", 我有點嚇破膽的放了回去, 心想~ 好家在!!

你要說我有偏見也好, 說我太小題太作也好,
我是認為, 有些東西可以適時的避免掉的, 就不要往火炕裡跳.
台灣當然也有一些不肖商人, 所以我一樣會小心的選擇台灣製的食品.
但對於對岸來的東西, 尤其是吃進肚子的東西, 那就真的不能不小心了.