草本新鮮‧b

在柳月買到了甜點後，我們持續地在附近街道上繞著，努力想消化掉三余庵那頓豐盛的早餐。不過看來小b的進度有點落後。

眼看著再遲可能會影響到飯後預定好的火車時刻，「不然，我們進去就點少一點好了，如何？」

未成年請勿飲酒。開車不喝酒，喝酒不開車。飲酒過量有礙健康。還有，這酒在台灣絕對買不到。

拉著勉為其難的另一半，我們走進位於帶廣市的「十勝啤酒」進行午餐的行程。由於日本在發展地區性的農牧漁業相當不遺餘力，再加上精湛的釀酒技術，旅人經常可以在各地旅途中邂逅深具地方風味的"地酒"或是"地啤酒"（即，地域性的日本酒或是啤酒，以當地的物產及水源釀製而成。因為產量的關係，通常以在地銷售為主，不易在其他地區購得）。

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侍者帶領我們入座非吸菸區，明亮的陽光從採光良好的玻璃屋頂與大片的玻璃窗撒了進來。木製的桌椅、一旁造景用的大芭蕉葉、以及另一半的臉上，全都覆上了一層柔和而透亮的白光，十分迷人。

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翻開菜單，啤酒的種類共有四種，分別是三款常態性的：Helles Type(Lager)、Weizen Type、與Browm Ale Type，以及第四種依著不同時節推出的季節限定型啤酒。
在小b表明了她依舊完全吃不下的情形下，我看那一人份約600台幣的四種啤酒90分鐘無限暢飲是沒有希望了，只好轉而考慮可以品嚐到各種風味的set組合。

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「然後，來點份披薩吧。」我說，「這裡的披薩據說很好吃喔！」
這時，我在小b那寫著不可思議表情的眼神裡讀到了：「披薩？你真的還吃的下喔？！開玩笑的吧，不要鬧了...」我和緩但堅定地點了點頭。
兩秒鐘之後，她放棄似的眼神說著，「好吧，你要點就點吧。可是到時候我是不會幫你吃的喔！」
「Waiter，」我舉起右手，「我們要點餐了。」

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很快的，三小杯一組的啤酒set便上桌了。
金黃色的Helles Type屬於非常典型的下醱酵型拉格(Lager)啤酒，有爽口的麥香，與明顯但不粗糙的氣泡感。這一款並且獲得了2004年日本盃的金賞。
深紅棕色的Brown Ale麥香濃厚，口感微酸中帶著甜味的餘韻，略似烘培得宜的淺培咖啡。
暗黃色的Weizen Type則是由小麥所釀，有著果香、濃厚麥香與細緻的泡沫。
三款都很讓人喜愛。

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在小口品嚐著啤酒的同時，以十勝產的番茄與起士為餡料的窯烤披薩也出爐了。起士、橄欖油、良質的麵粉與香料，一瞬間各種香氣以一般的三倍密度?地充斥在我們四周。
是我們喜愛的那種薄皮窯烤披薩，再放上了大量的新鮮莫扎瑞拉起士(mozzarella cheese)，與甜美多汁的番茄，再撒上一些義式香料(Italian seasoning)做為提味。
果然是以豐富又優質的農牧業聞名的十勝地區啊！好吃到眼淚都快掉下來了。

約十吋大小的披薩切成了六片，兩人邊讚嘆之餘，邊迅速地各自解決面前的三片。

「不是說一點都吃不下嗎，」我笑著問，「怎麼連多分我一片也沒有？」
「誰知道這麼好吃啊，」用溼紙巾擦著手的另一半理所當然似的回答，「而且，這麼薄的披薩不佔什麼空間的。」
「哈哈...」也對，我想。

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又叫了杯季節限定的Amarican Pale Ale，蜜香味以及綿長的餘韻，十分適合做為這完美一餐的結尾。

該去趕火車了，「有沒有吃飽？」我問。
「本來就不餓啊，」她開心的回答。
那，為什麼不多分我一片呢？我在心中幽幽的問著，一面拖著行李箱走到店門口去留下到此一遊的照片。

by Albert

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2. 十勝ビール

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