2002年01月24日

[新竹小吃食記] - 城隍廟旁的阿富滷肉飯



"阿富滷肉飯"位在城隍廟附近的中山路上,會發現這一間店也是相當意外,當然也是一吃就愛上。
不僅僅肉躁的量多又美味,而且不會太鹹,肉汁剛剛好可以把整碗飯攪拌調味的很均勻,再搭配上老闆精心滷的滷蛋,更是滿足。
除此之外,再來一碗筍絲湯或是菜頭湯,也很讚,湯頭鮮美,菜頭飽含湯汁,燉的時間恰到好處,形狀完整卻可以入口即化。
小菜油豆腐,也挺入味,上面淋的甜辣醬,正可以把油豆腐的滋味襯托出來,令人覺得心滿意足。


寫于 2002年一月。
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【補充說明】
若對「阿富滷肉飯」有任何意見的,
請利用e-mail與他們直接聯繫。
邱彥貴:afuservice@yahoo.com.tw



2005年九月二十七日。


Posted by basilliu at 樂多Roodo! │19:36 │回應(122)引用(22)【新竹地區食記】
樂多分類:美食 共同主題:新竹美食 工具:加入樂多書籤編輯本文
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引用列表:
看到網路上許多人介紹這一家
阿富魯肉飯【愛吃魚的生活記事】 at 2006年09月8日 16:13
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Adderall.【Adderall.】 at 2007年05月24日 17:12
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Adderall.【Adderall.】 at 2007年06月7日 12:21
回應文章
吃過一次,也是慕名而去,味道還不錯但魯汁給的好少,一下就吃完
要求加一點還要10塊...和八珍鳳姐一樣搶錢....
大概生意太好所以服務人員的臉色都不太愉快... 至今都未再去吃了...
Posted by Rina at 2005年07月2日 17:11
◆ Rina,
印象中,他們在中山路上有開了一家新的店面
不知道你去的會不會是新的那一家?

我去的幾次,都是在老店,
馬路旁小小的店面,擺了幾張矮桌椅。
每次給的肉躁魯汁都正好讓我吃完一碗飯,
因此也不知道加魯汁要加錢...

搞不好又是老店和新店的差異,
又或者經過這一段時間,
(我已經有超過半年以上沒去了)
又有所改變了。
Posted by basil at 2005年07月3日 21:12
造成各位誤解!本人很抱歉.也許是我們員工聽成"加肉"才會造成這個誤會,,,
本店所謂加肉加10元即是多加一份肉[並非加魯汁]!
對於愛好重口味多加魯汁的顧客是不另多收費的!
此外!對於本店如有其它任何問題請不吝指教,謝謝!!!
服務信箱::: afuservice@yahoo.com.tw :::
阿 富 魯 肉 飯 歡 迎 您 的 再 度 光 臨 ! ! !
老闆 : 邱文富 暨 邱彥貴 敬啟
Posted by 邱彥貴 at 2005年09月26日 23:52

◆ 邱彥貴,
真沒有想到,傳統小吃的店家老闆,
竟然也開始注意網路資訊了,
我想這是一件好事情。

如果真如您所說,
建議下次一定要趕緊跟顧客解釋清楚,
讓誤會即時化解是最直接的了。

也謝謝您提供了可以與你們直接接觸的窗口,
期許你們可以做得越來越好!


Posted by basil at 2005年09月27日 18:32
我去新竹時都會繞道城隍廟那裡去吃"阿富滷肉飯"....我個人認為相當好吃...很對我的口味 .
我一直都是去老店...沒去過新店
Posted by 哲凱 at 2005年11月4日 12:26
喜欢鲁肉饭,杭州一般台湾人开的小食店都会有,味道都还不错,不过肉燥就少了点。一般一种美食换个地方做都或多或少会迎合一下当地的口味,不知道在台湾的鲁肉饭和杭州的会有多大的区别。
Posted by 含笑的燕子 at 2006年04月4日 15:22

含笑的燕子,
還先別說台灣小吃去到了對岸,
是否變了味道,
光是在台灣就各地有所不同。

滷肉飯的滋味也是,
也許往南台灣一點,
鹹味的肉躁還多帶了點甜。
有些瘦肉多些,
有些則肥肉多,
各有風味的。

Posted by basil at 2006年04月6日 19:32
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Posted by free music ipods at 2007年09月30日 14:26
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Posted by ree music video at 2007年10月7日 18:50
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Posted by FREE MUSIC DOWNLOADS at 2007年10月24日 05:06

我也覺得很好吃,而且一定要在廟口吃,
只是....那熱量真的很高,老闆用帶皮的純肥肉去滷,
吃起來卻也不油膩,而且肥肉還讓你覺得彈牙,
吃完一碗大碗的,也仍意猶未盡...
只是...真的...那是肥豬肉.

好吃,不怕肥的人..一定要把握..
Posted by 新竹愛吃mei at 2008年02月29日 20:13
Posted by Albert at 2008年04月28日 09:24
Posted by Abram at 2008年04月29日 08:08
Posted by Adan at 2008年04月29日 08:48
Posted by Ahmad at 2008年04月30日 06:57
Posted by Aaron at 2008年04月30日 07:33
Posted by Abdiel at 2008年04月30日 08:02
Posted by Abram at 2008年05月3日 07:59
Posted by Abdiel at 2008年05月3日 08:26
Posted by Abdullah at 2008年05月3日 08:52
Posted by Ahmad at 2008年05月5日 08:31
Posted by Abdiel at 2008年05月5日 08:58
Posted by Abdullah at 2008年05月5日 09:24
Posted by Abraham at 2008年05月5日 10:22
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Posted by Abram at 2008年06月2日 12:15