草本新鮮‧b

對於新竹素以"有機"聞名的生鮮超市 - 『柑仔店』
早有耳聞也興趣濃厚
但苦於沒有認真抽空前往而不知實質內在如何
晚上邀了Albert去一探究竟

座落在龍山社區幽靜的小徑內
若不是循著明亮的指示招牌
還真容易一個不小心便迷了路

先往二樓的用餐區去了解價位及環境
餐點類大部分落在400-600元之譜
飲料類大約是100-200元左右
而單杯的Wine定價是150元
整體上算適中高價位的餐廳

接著
開始了有機超市的探訪
有別於新竹大遠百內小小一區的柑仔店超市
此處的商品項目更加豐富
有機米、有機水果蔬菜、湖口老街的傳統豆腐豆漿味增、自然豬肉、義大利麵各式醬料、果醬...等等
讓人惋惜於太晚來逛這一間超市
否則可以免去之前尋找食材不易的窘境
〈當然比不上台北的大型美食超市，
但是在新竹卻已經讓人喜出望外〉

最令我們興奮的是
有著一櫃小小的起司櫃
雖然遠遠不及微風超市的種類豐富
也沒有貼心的試吃服務
但是有藍起司以及鮭魚起司
就足以讓我們大感滿足
以後不怕紅酒沒有起司可以搭配囉^^

另外
轉角隨著階梯而下
還有一小空間的Wine儲藏區
販賣了不少支隆河區的酒
想起了Wine & Life的Kevin Yehn說過
之前新竹的wine party是在『柑仔店』舉辦的
(不知道何時他們還會下新竹辦wine tasting?)

整體說來
是一個讓我們喜歡的超市唷
〈且不管有機不有機的...〉


寫于 2003年一月。
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另外，還和台北友人去用了一次午餐。
整體的評價還算不錯，尤其是前菜以及湯點的部分，頗令人喜歡。
而我點的春雞，端上來好大一隻，著實嚇了我們好大一跳，最後也證明大隻到把我搞得很撐，滋味倒是不賴。
另外的香煎海鱸表皮非常酥脆，肉身柔軟，也挺不錯。
還嚐了一塊Yilan盤中的自然豬，好柔軟的豬肉，粉嫩粉嫩的也是好滋味。
倒是餐後飲料都讓我們大傷腦筋哩。