2005年08月5日

[旅途中的難忘美味 30連發] 第30發:山豬肉香腸(清泉‧新竹縣)

2001年,深秋,清泉溫泉。

清泉

儘管,在實體上,她曾經幾度的消失,然而,她在我們的心裡,絕對會永遠美麗的存在著。


與她的第一次美麗邂遘,是在四年前深秋的那個假日午後。

氣溫將近攝氏二十度,是個穿件薄長袖上衣會覺得舒爽的日子,開車穿越過竹東鎮,一路往五峰的方向前進。搖下車窗,讓風吹進來,植物的土壤的氣味也隨之湧進,哼著歌,心情愉快。
隧道前交通管制,因颱風受創的路基正維修著。通過後,十多分鐘的車程,便抵達「清泉溫泉」。

清泉

穿越潺潺流水上方的吊橋,清泉溫泉山莊就在眼前。選擇了小木屋中的雙人池,充分享受了四十分鐘,被碳酸溫泉包圍的感覺。
起身擦拭,換上乾淨的衣服,推開木門,一股夾雜著溪流水氣的涼風吹了過來,深吸一口氣,想把大自然的能量都吸進體內,順了順頭髮,和另一半沿著溪岸走著。
路旁的小花小草在黃昏餘暉中,顯得小巧可愛。一隻夾雜著土黃毛色的白狗,大辣辣的斜趴在馬路中央,懶洋洋的,只用餘光看著我們,頭連抬也不抬。流動的溪水不斷的沖刷著河床和石頭,發出一陣一陣唰~唰~的聲響。一個年過半百的老翁,從自家門口探出身來,給了我們一個略帶靦腆的微笑,詢問我們是否有住宿的打算。
搖了搖頭,沿著原路回到停車場,結束探險並帶著輕鬆的筋骨回家。

清泉溫泉旁的吊橋

往後,只要是天氣稍微寒冷,這就成了暖和身子疏通筋骨的固定行程。甚至,在來回觀霧的途中,也必定去報到。

清泉溫泉家庭包廂型

「走嘛走嘛,你不覺得開始遊玩之前,泡個溫泉最棒了嗎?」拗不過另一半的殷切企盼,2002年國慶日那天在前往觀霧之前,硬是多了個泡溫泉的行程。
同樣的四十分鐘,這回,泡完之後飢腸轆轆。停車場旁的廣場,也多了許多原住民經營的小店。
「有山豬肉香腸耶,要不要去吃吃看?」
坐在店裡頭,啃著剛烤好噴香的山豬肉香腸,突然,老闆在外頭招呼客人喝起小米酒。
「有小米酒耶,好想喝喔。」推了推另一半,示意他也去跟老闆要酒喝。
「不要啦,我會不好意思耶。」瞪了假裝薄臉皮的他一眼,起身去找老闆。
「是不是?吃香腸一定要配小米酒的嘛,這有多對味呀!」只見另一半笑盈盈的點著頭。
「終於有元氣繼續前往觀霧了。」

隔天,從觀霧下來,當然又泡了一次溫泉。而且,泡完之後,另一半便拉著我直衝昨天的那家小店,點了一桌的山豬肉製品,然後開心的大快朵頤起來。
「我看啊,泡溫泉是幌子,吃山豬肉才是真的吧!」另一半賊賊地笑而不語。

 


後記:
新竹縣許多山區,都在2004年艾莉颱風中嚴重受創,清泉也在當時幾乎被破壞殆盡。在這好幾個月的認真搶修當中,已經於2005年二月又恢復營業。只不過,七月份又再度經歷了海棠颱風的侵襲,雖然道路依舊暢通,然而也讓一些防護工程受損,再度延長了維修的期限。
人啊,實在是渺小的不得了,如果不懂得如何好好善待大自然,雨大自然共存,那麼,大自然會發揮他們的力量,來收回曾經賜予我們的恩典。


by basil


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回應文章
哇!我也好久沒回去清泉了
大學參加的山服社團服務的據點是竹林'花園跟清泉
每次去那兒就有雲深不知處的感覺
在那兒喝到的小米酒可真是純正的
而我也從那兒學到其實考豬肉最好適用上肥肥的三層肉才好吃
Posted by mnchou at 2005年08月5日 17:07
◆ muchou,
哇~好久沒有看到"山服社"這個字眼了,
想當初在大學的時候,
雖然不是上山去服務,
也去過一些比較偏遠的小學,
不禁勾起了當年的點點滴滴回憶。

這一次颱風來襲,
新竹縣山區又受到重創,
看來山路復原的日子越來越遙遠了。
Posted by basil at 2005年08月5日 20:59
真的是清泉耶~~~呵呵!
那裡確實是有太多太多讓我們津津樂道的回憶
我看,我跟美女應該是這樣變成拜把的吧~~~!
不過當時可能沒有「山豬肉香腸」這個東西?
倒是有「飛鼠湯」;如果沒有記錯,那裡稱飛鼠:[雅必]

原來小b也常去清泉啊!
清泉的山河變色令人驚心動魄,是的

> 她在我們的心裡,絕對會永遠美麗的存在著。
Posted by Fish at 2005年08月5日 22:18
哇!解脫了,恭喜恭喜,今天晚上來開酒吧!哈哈哈!
Posted by 企鵝 at 2005年08月6日 11:03
◆ Fish,
原來清泉是你和美女成為拜把的源頭啊,
看來那一景一物一草一木,
都讓人無比難忘吧!
不知道是不是飛鼠都被吃完了,
我們開始往清泉跑的時候,
已經不"雅必"了...

◆ 企鵝,
酒是開了啦,可是太少,不過癮捏...
Posted by basil at 2005年08月8日 20:30