草本新鮮‧b

從高雄出發回新竹的半路上，又臨時決定去台南"東山鄉"看看，那好吃的東山鴨頭﹙地址﹕台南縣東山鄉東中村中興路11號 ﹚還有沒有在賣﹙因為印象中店家只開到下午五點或是賣完，而時間已經慢慢逼近五點﹚。順著上次過農曆年回家時繞過去所抄下的路線圖﹙可以回去查看2003年1月30日的日記﹚，很順利的就找到店家，而且很幸運還有再賣﹙已經四點五十分左右了﹚，結果店門口排了長長的隊伍，而且營業時間是到五點二十分，感緊湊到隊伍後端。還好，店員的手腳都十分俐落，一下子就排到了，我一口氣買了10隻鴨腳 10隻鴨翅 3顆鴨脖子 一根鴨脖子=195元。

兩個人就在車上瘋狂的啃了起來，剛剛炸好滷好的，特別的美味，吃的超級過癮。

另外，在東山鴨頭附近還有一間賣"北京烙餅"的店，我看到有人在排隊，便請Albert去買一個來吃吃看。買了九層塔口味的，滿滿新鮮柔嫩的九層塔葉片，加上打散的蛋，混合在烙餅上，淋上醬汁灑上胡椒，就完成了。哇∼撲鼻的九層塔清香，搭配淡，口味真是好的不得了，尤其烙餅本身既不乾澀也不黏糊，煎的恰到好處，還可以嚐到有點香香脆脆的部分，好吃的讓人一口接一口。

後來忍不住，又跑去買了另外一份，是白菜口味的，甜美爽脆的咧，齁齁齁∼也是非常好吃的一款。啊∼這真是我吃過最美味的烙餅呀。討厭呀，東山鄉怎麼有這麼多好吃的食物呀。

白菜口味的北京烙餅：



寫于 2003年八月十日。