草本新鮮‧b

2003年，初夏，花蓮。

「在被自然環抱的大房子裡。我煮咖啡，妳烤麵包，然後在一整面牆的落地玻璃旁坐下來悠閒地吃早餐。這樣的生活，如何？」
「聽起來不賴呀。等我們賺大錢之後嗎？我要有私人海灘喔。」
「沒問題啊，如果只是一天的話。下個月吧。」

還好順利的訂到了民宿"沙漠風情"，諾言也得以實現。

仗著這次的行程是直接從新竹開車出發，我們帶著盡可能完整的裝備上路。
佐星光與蟬鳴所需的義大利紅酒與紅酒杯，還有下酒小點心。

要搭配那一大片灑進溫柔晨光的落地窗是：美味的鮮奶哈斯麵包、大A牌手工烘培莊園級咖啡豆、磨豆機Braun KMM-30，還有Bodum法國壓。

保冷袋是為了太平洋，以確保冰啤酒到了海邊仍有絕佳冷度。

從高雄穿過南橫後一路北上，到達花蓮境內的沙漠風情已經傍晚了，風也開始涼爽了起來。晚餐後，依照計畫解決了當天份的那一瓶紅酒，便早早就寢去了。

隔天最早醒來的是聽覺，海浪聲從意識的深處慢慢湧上表面來。拉開窗簾，「這裡看得到海耶，」另一半驚呼著。

來準備早餐吧，要用比平常更緩慢的步調喔。
舀了三匙半的咖啡豆放進磨豆機，磨成刻度10的粉末。剛剛滾了的水，略微搖晃著水壺使其降溫。同時間，人稱"烤麵包女王"的另一半正在將鮮奶哈斯烤至皮脆心軟的程度。
在咖啡粉裡注入熱開水，等待。適度的攪拌，等待，將濾網下壓。咖啡也完成了。

落地窗在我們選擇的小桌子上留下了明顯的光與影，窗外的綠草搖啊搖的。海浪聲依舊在呼喚著我們，從昨天晚上就開始了。

「別急啊，」我在心裡對海浪說。「再等一下下，我們就快到了。」

by Albert