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2006年11月23日

【巴黎】初體驗與最美好

我說吶，這回去巴黎是去長見識的！短短的十四天之內，讓我們眼界大開，也明白了過去所認知的美味，有多麼的狹隘。每每撞見那直擊入心的體驗，感動總是滿盈；為此，以簡短的文字來紀錄，於巴黎的初體驗和最美好。(此篇只針對「食」的部分。)

framboise


初體驗：

1. 超好吃的小牛肉
2. 出乎意料的兔肉
3. 小牛肝
4. 伊比利生火腿
5. huître (生蠔) ：Bélon, Gillardeau Special
6. 小羊乳酪
7. 單品espresso
8. 五大酒莊之一的酒：Château Mouton-Rothschild
9. 米其林三星餐廳
10. 連續十四天，每天都喝wine
11. 第一次喝到的葡萄酒產區：Loire Valley, Lanquedoc-Roussillon, Jura

 

至今最美好：

1. 無花果
2. 覆盆子
3. 白葡萄
4. macaron
5. croissant (可頌)
6. baguette (長棍)
7. 巧克力
8. mazarella
9. moule (淡菜)
10. huître (生蠔)
11. parma (帕瑪火腿)
12. 醃薄鮪魚片
13. 鵝肝
14. 各式沙拉(生菜+蕃茄+起司，淋有好吃的橄欖油、酒醋)
15. 各式甜點(餐廳內的、甜點店的)
16. 草莓
17. 白霉乳酪
18. 優格
19. 可麗餅
20. 沙威瑪
21. 熱可可
22. 牛肝菌
23. 油漬沙丁魚
24. 中國茶

 

若往後再想起遺漏的，會陸續補充。

 

 

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Posted by basilliu at 樂多Roodo! │22:19 │回應(16) │引用(0) │【法國：巴黎‧有熊】
樂多分類：旅行 共同主題：旅遊在巴黎 工具：編輯本文
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回應文章
光看這些食品名單

就忍不住想像了起來哪 ...
Posted by 精靈貓 at 2006年11月24日 00:11
小b~打擾囉!
想請問:願意讓我連結到我的無名嗎?
實在很想跟大家分享這個好地方^^
Posted by 阿比 at 2006年11月24日 00:36
巴黎的美食真得會令人很難忘，在妳列出的名單中，每樣都會想讓人去品嚐，"美食之都"絕非浪得虛名....
Posted by wukiyu at 2006年11月24日 01:10
光看吃的吃的.
就讓人食慾大開了哩..:P
Posted by 妮。 at 2006年11月24日 01:48
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your recipes are great..and are you a photographer???
the way you take pictures..are awesome.
please keep it up the website.
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thanksyou..
Posted by melinda at 2006年11月24日 09:50
真是難得的體驗呀~~~
對我來說，
這似乎是很遙遠的夢想吶~
每個人生活在不同的世界，
走的方向也不同，
過程也就自然不一樣了~
也許，
在年老時，才可能去尋找夢想的國度吧~
Posted by 鈴 at 2006年11月24日 12:46
好美的覆盆梅
用來裝飾蛋糕最美麗了
來感謝您的 我去k2小鍋牛真的是一頓幸福的午餐
我跟朋友都很滿足喔...
吃到好吃的東西是一件非常幸福的事情
感恩喔...
Posted by 橘子夏天 at 2006年11月25日 00:06

精靈貓，
嘿嘿，我就是想讓大家發揮想像力啊 :P


阿比，
沒問題，很歡迎唷^^


wukiyu,
巴黎的確是個美食之都，
可以匯集世界各地厲害的食材，
只要有足夠的金錢和研究精神，
肯定不會失望啊。

Posted by 小b at 2006年11月28日 22:15

妮。
趕快找機會去巴黎吧，
一定可以大開眼界的。


melinda,
Welcome.
I am just an engineer not a photographer.


鈴，
應該不會很遙遠，
重點是否有心。
我認為，若是心意堅定，
必能找到可行之出路。


橘子夏天，
好開心，你們喜歡「K2小蝸牛」，
不然擔負這推薦的責任就重囉 :P

Posted by 小b at 2006年11月28日 22:19
雖然有幾項小b列出的食材在高雄的夏都康堤體驗過了 (很棒的享受)，可是食材進到台灣大概又貴了不少了 :P
而且貝隆生蠔還是沒訂成!!
好想趕快實現我的法國旅行~
Posted by yiru at 2006年11月29日 11:06

yiru,
「高雄的夏都康堤」是什麼樣的地方啊？

台灣應該找的到不少高級食材，
不過肯定貴很多吧。

Posted by 小b at 2006年11月30日 20:09
關於夏都康堤, 在我的部落格裡引述了一篇文章和妳分享^^
請點這裡
Posted by yiru at 2006年12月3日 01:04
看到淡菜眼睛為之一亮，在巴黎的餐廳，淡菜是整「盆」送上桌，看著隔壁桌的法國人，有的優雅地用刀叉，有的用手，還有人用淡菜殼舀湯汁沾麵包吃！
好吃到連我懷孕時，都想著要吃法國口味的淡菜。
Posted by oxygen at 2006年12月4日 20:35
看名字就餓@@"
幸福的初體驗唷!!
Posted by 小餅乾 at 2006年12月5日 09:19

yiru,
感覺真的很不錯，
希望下次有較長時間待在高雄，
可以有機會去品嚐看看。


oxygen,
沒錯沒錯，淡菜就是這麼一大盆上桌，
我可是拼了命，
以優雅地方式使用刀叉，
差點因此而冒汗。
是說，為了那美味我甘願，
也的確以麵包沾取湯汁，
美味無敵。


小餅乾，
嘿嘿 :)
是真的幸福滿滿哩。

Posted by 小b at 2006年12月6日 23:21
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Posted by Karen at 2008年06月14日 13:24


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