草本新鮮‧b

很快的，已經來到2006年的最後一天；在此，先不一一回顧過往。

僅以上面這張拍攝於巴黎之凱旋門照片，祝福大家，來年健康平安快樂！

走在巴黎街頭，最常在糕餅店櫥窗內看到一顆顆圓形的、五顏六色的、堆疊成山的小甜點；沒錯，那就是一直深受巴黎人喜愛的小圓餅 macaron。其出現次數之頻繁，到了讓人難以視而不見的地步。不禁好奇著，這主要由蛋白、杏仁粉、冰糖這些不起眼的材料所組成之小圓餅，究竟擁有怎樣的魅力，才能造成這一波波的風潮；讓即便是遠在台灣的我們，於前一陣子都難逃這火紅的話題。

直到嚐過了Pierre Hermé的幾款 macaron 之後，才總算比較明瞭其箇中奧妙。當然，Pierre Hermé最令人讚賞的，除了製作技巧拿捏得宜，使得小圓餅表皮呈現出酥鬆輕盈且入口即化的口感之外，莫過於他巧妙運用了不同於傳統的元素，來激盪迸發出令人嘖嘖稱奇的滋味和巧思。

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Pierre Hermé的macaron

原先的積雪已經在一夜之間幾乎退去，露出了樹木、草地、屋簷原本的樣貌。晨泡(晨間享受露天溫泉的浸泡)後的身體暖呼呼的，流了一些汗增添了不少食慾；依照既定的時間，我們又來到昨晚用餐的地方。

花一點時間，把家裡打掃乾淨，把累積多日的垃圾丟棄，插上一大把剛買回來的百合，總算看起來有準備過節慶的模樣了。

晚上，去「草葉集」享受聖誕大餐。這種日子，最適合和一群朋友開心喝酒享受美食了。更何況，無論是在空間佈置上，或是餐桌擺設上，都經過巧心設計，呈現出濃濃的聖誕氣氛；我們只需帶著輕鬆的心情前往，便可盡情地享樂，多麼開心啊！

夜裡，循著指標繞來繞去，好不容易才找到了位在一大片田野間，透著微弱光線的「客人城」。是家可以吃到豬油拌飯，且沒有菜單的餐廳。

寬敞的石磚庭院右後側，矗立著一棟L型的紅磚建築，裡頭陳設著許多台灣早期的設備和物品，像是旋轉撥號的黑殼電話機、古樸的長板凳、陶製酒甕，充滿著復古的氛圍。其中有個燒柴的爐灶，讓我想起了小時候的外婆家，過年前蒸年糕時炊煙裊裊的景象。

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拍攝地點：宜蘭‧飛鳥小屋附近
拍攝時間：2006年12月17日 (日)

「四週都是農地好空曠喔，這裡真的有民宿嗎？」
「到了到了，前面那一棟白色的建築就是了。」汪汪開心地說。

終於，踏進了傳說中的「飛鳥小屋」。

初見到這棟建築時，實在覺得並不怎麼起眼。但是，在推開庭院前的欄杆後，才發現所有的驚喜是從那刻便展開了。

主屋內，正好有民宿主人的朋友們來訪，因此，我們匆匆打聲招呼，便趕緊回到為我們保留的整棟民宿。快速卸下一身的行李，順手撥去外套上的雨珠後，踩著輕快的步伐，上上下下仔細地探索著這棟建築。

「我這個周末要和朋友去宜蘭玩唷。」
「去宜蘭哪些地方？爬太平山、羅東運動公園？」住宜蘭的同事問。
「嗯，我不知道耶，行程是朋友規畫的。」
「那要去住哪一家民宿？」
「這，我也不清楚。是朋友很熟的民宿，據說感覺很好，不過我只聽說要去宜蘭住民宿，就答應了啊。」
同事露出不可置信的表情，「小b，完全沒有規劃也不知道住哪家民宿，這實在太不符合你的風格了。」

是的，這回，我們在全然沒做功課沒過問住宿地點的情況下，便搭上朋友的車，展開三天兩夜的宜蘭行。

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託朋友「汪汪」的福，在暌違了兩年多之後，終於有機會再度造訪宜蘭。而且，首度穿越雪山隧道，體驗到大家傳說中「蝦密，才剛出隧道，宜蘭就在眼前」的快速感(我們八點半從竹北出發，十點就已經抵達宜蘭)；還有，住了兩家超讚的民宿。

兩路朋友分別於羅東夜市和宜蘭夜市，採買了羊肉湯、滷味和「貴族派」鹽酥雞後，直接至宜蘭民宿「美樂家 B&B」集合。

屋內的橙黃燈光從門縫透了出來，照亮了黑夜裡紛雜的雨絲，我們拎著行李打著傘，匆匆奔至門口。「汪！」探出頭的「趙三肥」給了我們一聲響亮的招呼。

「趙三肥」，是隻頭上夾著小巧夾子的古代牧羊犬，也就是「美樂家 B&B」的招牌狗。個頭札實全身毛茸茸的，有雙圓呼呼的晶亮眼睛和一張可愛極了的臉，難怪會擁有「迷死人不償命」的江湖封號。不僅是三肥爸媽的心肝寶貝，也深深擄獲了我們的心。

千里迢迢，拉車至登別，為的就是那兒泉質種類眾多的溫泉，以及另一半在網路上尋覓到的溫泉旅館"yu-fran"。而在真正入住了一個晚上後，深深覺得不虛此行。

最讓人讚不絕口的，當屬精緻美味的法式早晚餐。

方正的用餐空間，擺放了一張張原木色調的長方桌，桌上安置著綠色植物、銀色餐具、酒杯和當晚(早)的菜單。桌旁則有墨綠色的座椅。其中，最引人注目的，莫過於最裡側被玻璃牆包圍的整面酒櫃；燈光下，一瓶瓶的酒紛紛散發出誘人的光芒。

不例外的，為我們各自點了一杯紅酒。

結束在北海道帶廣的兩天一夜行程，我們再度搭上特急列車，一路往札幌的方向前進。不同的是，這回將於南千歲這一站轉搭往室蘭的特急 すずらん 4 号 ，下一站，就是擁有很多溫泉旅館的豋別。

前一夜的大雪，讓千歲空港以北的區域，覆蓋著或厚或薄的積雪。然而，在過了 苫小牧 之後，積雪幾乎都已消融，放眼望去，全是一大片光禿禿的枯黃。

讓人有遊走在晚秋和初冬邊緣的特殊感受。

帶廣車站