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2006年04月13日

來看「八千代」夾湯葉之動畫

來看看「八千代」的湯葉吧！

 



Posted by basilliu at 樂多Roodo! │19:14 │回應(7) │引用(0) │【日本：暖色京都】
樂多分類：旅行 共同主題：旅行在日本 工具：編輯本文
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回應文章
小b,

嗚嗚... 好想吃啊...

很喜歡湯豆腐湯葉這類的東西, 口感纖細, 清淡中帶著雅氣.

這湯葉是你們當場在鍋子裡撈的嗎? 還是店家已事先準備好的呢?
( 有些店會準備好豆漿鍋, 加熱後上面凝結的那層薄膜就是湯葉, 也就是豆皮... )
Posted by 烏龍安 at 2006年04月13日 20:06
我也好想吃呀.....
感覺好好吃的樣子...呼呼..
Posted by 妮。 at 2006年04月13日 21:47
mmmm.....我很愛豆腐.
可是..這個很濕濕又稠稠的.感覺有點.....

也是那個白色湯稠狀讓我也膽怯!^^"
Posted by Cocochang at 2006年04月14日 01:55

喬安，
在「八千代」吃到的是，
店家已經捲成一捲放在碗裡的。
不過，有更精采的豆腐料理，
在往後的遊記內會出現，
請讓我先賣個關子。

話說回來，「八千代」算是此回京都行裡，
滋味最普通的湯豆腐料理哩。


妮。
那新鮮湯葉的滋味，
只要嚐過一回，
包準你魂牽夢縈！


Cocochang,
哎呀，我就最喜歡那濕濕又稠稠的口感啊！

Posted by basil at 2006年04月14日 18:59
雖然影片有點短
不過食物看來還真棒
糊糊稠稠的感覺在沾點醬汁....
Posted by Angelie at 2006年04月15日 00:39
哈哈哈
我是偏愛醬油口味的^^
Posted by Cocochang at 2006年04月15日 05:50

Angelie,
其實那碗底黏黏稠稠的，
才是精華之所在啊^^


Cocochang,
那湯葉，也是非常適合沾醬油的呢！

Posted by basil at 2006年04月23日 22:56


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