第一週可說一敗塗地。
繞操場跑了２個圈已經無氣，只是２個圈而已！！囧rz
感覺到強烈跳動的心臟發出了哀號，驚覺身體狀況竟差勁至此……心頭涼了一截。
慢步休息，再跑２圈，重覆。這週以６圈結束。

第二週再接再勵，心想沒可能像前週般慘不忍睹了吧。
是好了一點：３圈，慢步休息；２圈，休息再２圈……這週以接近８圈結束。

第三週沒有陽光且較涼快，狀態不錯。
觀察了操場上的其他跑者，發覺自己的速度其實過快了（難怪這麼快沒氣＜藉口）
於是試著放慢腳步，這才比較有緩步跑的感覺嘛～～～
這週以４圈，慢步休息；３圈，休息再２圈，接近１０圈完成。

第四週有了點信心，記著上週「放慢腳步」的心得來跑。
很高興身體的沉重感消退了，感覺輕鬆了很多～～～
一小時內跑了１０圈，慢步休息再４圈半，接近１５圈耶！
比起第一週的２圈……覺得自己很了不起哈哈哈～～～

10月31日是第五週了，亦是最後一個短週的星期六。
這次可能跑得更慢了，５０分鐘沒有休息慢跑了２０圈！
１５圈的時候想著已經平了前週的紀錄可以休息了吧，卻又想試試多跑３圈，雖然有點累但心想乾脆跑夠２０圈好了！完成的時候心裡萬歲了一下下。

０８年３月開始有假日去看早場的習慣（而且是十時前的場次），當時還啐啐唸：「如果把這種早起去看電影的動力拿去做運動，說不定就可以瘦下來了！XP」。
現在回想起來，託這個習慣的福，說不定我在不知不覺中克服了晨跑的阻力之一
「無法早起」了呢！XD
即使去了晨跑我也沒有放棄去看早場喲XP：星期六八時起床，十時離家吃早餐＝午餐，趕得及看十一時半前的場次；星期日七時起床，九時離家看十時前的場次，十二時可回家和家人飲早茶了～～～如此這般實行了五週。

老實說我不覺得每週一次的晨跑能夠減肥，但活動身體後那種神清氣爽著實令人感覺舒暢，就算十一月開始沒有長短週，希望也能持續下去。

先不要做任何卡路里的計算……
在逸南家吃到這款朱古力蛋糕已深深愛上，終於有機會親手試作！

食譜來源：逸南

材料：
餅底：（6" 蛋糕模）牛油 50克、消化餅 125克
慕絲：黑朱古力 120克、蛋黃 24克、淡忌廉 140克、全蛋 22克、糖 30克
淋漿：黑朱古力150g、淡忌廉150g

製法：
1. 消化餅打碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，放雪櫃雪實。
2. 先將黑朱古力座水熱溶，備用。
3. 打起淡忌廉，備用。
4. 先加水煮糖煮沸。（水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）
5. 再將蛋黃和全蛋打起，加(4)打至奶白色後，再加入(2)攪至混合。
6. 再加淡忌廉，攪至混合。
7. 取出餅底加入朱古力慕絲，放雪櫃2小時。
8. 蛋榚雪好後就可做淋漿，將淡忌廉煮熱，倒入已切碎之黑朱古力，攪至溶解後關火，朱古力漿放涼(過熱會使慕絲溶化)，淋於蛋榚上，再放雪櫃雪實。
9. 蛋糕雪好後可再隨意裝飾。

＊＊＊
製作過程小插曲：
＞餅碎是現成買回來的，省卻了不少力氣和功夫！
＞打忌廉失敗了……上了一課不會再犯了！（原來不可以打得太厲害的！）
　出門再買材料，抱著只許成功不可失敗的決心再打，終於成功！
＞淋漿的份量好像過多了？我覺得不需要用到150g。


喜愛淋漿、慕思及餅底的三重口感，更愛蛋糕濃濃的朱古力味！
個人覺得朱古力淋漿雪過夜變硬後口感更佳！

不過吃一件已覺很膩，所以不宜把餅切得太大件，每次也不宜吃太多。

材料：
糖粉或細砂糖 170g、無盬奶油（室溫放軟, 切丁）150g、麵粉 210g、大蛋黃 3個、
抹茶 1.5湯匙、砂糖（包裹麵團用）1杯

製法：
1. 將抹茶和糖粉混合拌勻。將抹茶糖粉跟室溫放軟的奶油用電動攪拌器先以低速拌勻﹐改用中速打至蓬鬆且顏色變淡及一致。加入麵粉﹐攪打勻後加入蛋黃﹐拌成糰塊。
2. 將麵糰放在撒上麵粉的工作台上﹐揉至軟滑成球狀。輕壓成扁圓片﹐蓋上保鮮膜﹐放進冰箱靜置30分鐘醒麵。
3. 烤箱預熱至350°F/180°C。在餅乾烤盤上鋪上烤盤紙﹐備用。取出麵糰﹐放在撒上麵粉的工作台上﹐將麵糰桿成約厚3/8in的薄片後用餅乾模具吸出麵糰﹐然後放到盛著砂糖的碗中讓麵團完全包裹著砂糖。
4. 有間距地排放在鋪了烤盤紙的烤盤上﹐放入烤箱烤15分鐘或是烤到餅乾週邊變金黃色就可以了。烤好後記住要在鋼架放涼﹐否則口感沒那麼酥脆。

＊＊＊
＞因為怕會太甜，所以我沒有再用砂糖包裹麵團；其實製成品也真的甜了一點，我覺得砂糖的份量可減少一點。
＞成品的顏色實在綠得詭異……但吃起來還是欠了一點點綠茶味（果然是太甜了！）
＞焗了15分鐘好像不太足夠，可能多焗1-2分鐘曲奇會較脆吧？（牛油放室溫過久好像也有關係？）

大學以來第一次再拿起單反，數碼化後易用好多！

草叢變成大自然！（超愛單反的近拍效果！）


不怕困難，勇往直前！


日光浴中請勿打擾 XD



因為某部電影所以狂拍鴨子 XP


停一停諗一諗，要往哪一邊？

＊ 謝謝好友阿通借我相機～～～且又熱又曬都陪我到九龍公園試機。

想要用從京都買回來的綠茶粉做甜品，星期日下午試做了「日式綠茶豆腐布丁」。
這個甜品簡單易做，不用30分鐘就完成了～～～


食譜來源：星島日報

材料：
抹茶粉3茶匙、豆腐200克、代糖2湯匙、脫脂奶250毫升、低脂淡忌廉100毫升、
魚膠粉2茶匙及水2湯匙。

製法：
1. 先將抹茶粉加豆腐用攪拌器攪勻成漿，放入大碗內。
2. 水加魚膠粉隔熱水坐熱，拌勻至微暖。
3. 開中火，將脫脂奶、低脂淡忌廉、代糖輕煮熱至冒煙。
4. 將步驟三的材料，慢慢加入抹茶豆腐漿中攪勻。
5. 最後加魚膠粉水，隔渣後放入雪櫃雪至少三小時，即成。


（入雪櫃前）成品suppose是白色的……可能我加多了綠茶粉XP


讓碰巧在家的索柏登場 ^_^


小心翼翼地把冰好的布丁從杯子倒出來。

立刻試味看看！布丁很滑（但我覺得可以再「實」一點），既有豆腐味也有綠茶味，又不會太甜（我減少了糖的份量），算是不錯吧～～～

（特別鳴謝阿通提供魚膠粉）

話說每年五至七月是公司的 Peak Season，初期公司會實行一天OT一小時政策，不久工作會繼續增加至不勝負荷，OT會「升呢」連星期六下午也要加班

朋友話我 OT有得七點放工有何大不了，香港朝九晚十二的打工仔大有人在云云。
我明，真係明喎！
但OT就是OT，OT一小時也是OT！
而我一OT，EQ會急降！

因為會在五月（即OT初期）病發，故稱為「五月病」。
病發期間情緒會變得很低落很低落很低落、提不起勁去做任何事、不想說話、不想見任何人、對看不過眼的小事在心裡碎碎唸 、亂發脾氣……
通常一、兩個星期，慣了，化了，就不藥而癒。
工作多年，其實病情已見好轉，病發時不會覺得太難過。

但今年在公司加完班回家又要拼命趕 Freelance，已有把自己迫瘋之勢，
加上家母外遊要兼顧家中的瑣事，
有那麼一刻真的感覺到那條「理性之線」斷了！
理所當然地病發。

「我好想好想飛　逃離這個瘋狂世界
那麼多苦　那麼多累　那麼多莫名的淚水
我好想好想飛　逃離這個瘋狂的世界
如果是你　發現了我　也別將我挽回」
（五月天-瘋狂世界）

＊＊＊

五月天演唱會打一開始是只看521那場而已。

522凌晨步出紅館，感覺竟是神清氣爽。
「好好看喔！」我真心地這麼認為。
同行那位將會全踩三場的朋友進言「那明天也來吧！」
但考慮到不能連踩兩晚後沒精神去工作（不能請假且週六要加班）而即時回絕了。

其實聽過一晚演唱會後心情已舒暢了不少，但還嫌不夠……
早上工作時突然接到母上已經回港的電話……

自由了。

二話不說拜託請假在家養精蓄銳看尾場的朋友幫我買票。
很幸運尾場「還」有３個位！（朋友說排她後面的女生也打算買票！XD）

最後因為在五月天演唱會中盡情地又唱又跳 x ２晚，「五月病」痊癒了！
而且神奇地並沒有覺得累到影響工作，反而覺得一身輕又有精神呢！
五月天原來是治情緒病的特效藥！！XD

（柴犬的微笑）

「又」不想在連假窩在家的万里在Boxing Day去了友人的友人 (?!) 家作客。
其實從小到大我都有少少驚狗，去之前都有點擔心自己會不會怕……
不過友人家的柴犬好乖好可愛，看！這個殺死人的笑容多迷人！（笑）
今天辛苦了狗狗Muba，被我們耍得團團轉～～～（逃）

早上乘巴士到九龍灣德福吃早餐加午餐，行過HMV竟然就敗了《再給我一天 For one more day》 （小說原著就是米奇．艾爾邦）的DVD……雖然上次買的《在天堂遇見的五個人》Mini movie 拍得十分難看（小說實在太精采！電視版完全抓不住半點神緒），理應得到教訓了說……但碰巧手頭上有張HMV100元贈券……所以明知地雷度很高，結果還是敗了！（XＤ多謝阿通送我贈券，還不到一個月就被我用掉了～～～）

之後轉乘港鐵到太古，因為《柴犬奇蹟物語》只能在UA太古城看日語原音版。（果然要喊住離場……）

看完電影後便直接出發往尖沙咀海港城，看Connie Talbot 的 Mini Showcase。
上年年尾買了小Connie的專輯，估不到這麼快出第二版耶！（好像用了三首新歌來代替兩首聖誕歌）很多人圍觀啊～～～幸運地在二樓佔了角落的位置。小Connie演唱了四首歌：Somewhere over the rainbow, Ben, I believe及Wonderful World。現場聽果然比聽CD更有感染力！小Connie沒有欺場，甜美的高音、震音大放送～～～水準超穩定！星期六無線季選有她的演出，希望記得睇。

Mini Showcase大約在三點半結束，再到旺角信和買The Click Five Modern Minds and Pastimes [Tour Edition]。這個Tour版有六首Bonus Tracks（三首新歌及三首舊歌的Acoustic版）同埋加送DVD。這是名副其實的敗家！因為上年我已買了普通版嘛！（XP）

今天移動時的讀物是伊坂幸太郎的《死神的精確度》，電影版由金城武飾演死神千葉，台灣有在公映呢～～～我也很想看《KIDS》（乙一！）、《自虐之詩》（中谷美紀）等日本電影，真想飛去台灣看～～～

３月份的廉價早場紀錄（Start from 24 FEB 2008）：
《霧地異煞》>>> Frank Darabont（《月黑高飛》編導）
《JUNO 少女孕記》>>> Oscar 最佳原創劇本獎
《誘心唔怕遲》>>> 米雪菲花
《真的戀錯了》>>> Peter Hedges（《單親插班生》編監及《潮女私房菜》編導）

整體成績只有60%，和合格要求的80%相差甚遠呢～～～
聽解沒有全滅算是萬幸；閱讀理解及文法只差一點點即達80%都算對得住自己！
像我這種半調子可能要花很久才能一級合格呢！

早上830 抵達新娘子家，換過金色腰帶的白色伴娘裙；然後化妝師、髮型師、攝影師及錄像師等陸續出現；最後穿著香檳金禮服、悉心打扮的姊妹們到達後，新娘子家隨即變得熱鬧起來（笑）因為大家都七嘴八舌地為一會兒玩新郎遊戲作準備。

衝鋒陷陣般完成玩新郎遊戲、向新娘子的父母奉茶後，一行人便於吉時出發前往男家，我們還順道到女家附近的母校大門口拍紀念照（因為今天出席的女生們全都是在那裡相知相遇和畢業的嘛）。

之後的行程變得很趕，趕趕趕，新娘子連喝一口水的時間都沒有（伴娘比她好一點，可以吃一件西餅；不過聽說到了酒樓用午膳的姊妹們說她們也吃得不多就是了）。感覺得到她又急又緊張，我自己也是，因為沒有做伴娘（或姊妹）的經驗，常常害怕哪裡會出錯或是做得不夠好。

1530前花車終於駛入紅棉路，大家把握註冊前的少少空檔和一對新人合照及送上祝福。然後來觀禮的來賓魚貫進入小小的會堂內，見証新人宣誓的那一刻。兩人都很害羞，在親友面前淺淺的一吻，Ｗ正式成為Ｌ太了（笑）

在此，忠心祝福一對新人白頭到老、幸福美滿。

P.S.

＞稍早前為了這一天而設計一張邀請卡，希望新人滿意和喜歡吧，也希望將來能有機會為其他好朋友設計她們的婚卡呢！

＞Ｗ的婚宴將於０８年３月舉行。單看Ｗ為了今天註冊所作的安排和準備，我覺得辦一場婚禮實在很不容易！不難想像其他新婚夫婦，早上辦完註冊晚上又辦婚宴將會是何等疲憊！

＞平時我對鏡頭是很敏感的，也嫌自己拍照時的笑容很彊硬，可是今天並沒有這個問題！由始至終都能自然地露出笑容，真的太好了～～～

＞上文說過我們比行程落後了。在花車上，新郎不停用手電和其他兄弟連絡作出最新的安排，我胡思亂想：有手機真的很方便呢……以前的人結婚一定麻煩多了。

＞此外我也沒空仔細看一看新人的新居。我的第一印象是：甜蜜小窩的客廳用了橙黃的暖色系，一進屋就很有「家」的感覺，很溫馨呢～～～

＞最後，花球直直的落到我手上，攪錯了吧，我還是單身的耶！但我相信新娘並沒有「造馬」，因為她和我一樣都不敢戴隱形眼鏡，為了漂亮又不想架上普通眼鏡，所以基本上她今天一整天都是「盲摸摸」的，看不清楚誰是誰。我為了照顧新娘子，拍照的時候才會除下眼鏡，所以看Video時會有「不連戲」的情況出現吧！眼鏡時有時無呢！（笑）

稍為計算一下就知道。
卷一　文字、語彙，大約取60點。
卷二　聆聽，有全滅的預感，得點上限是30點。
卷三　閱讀理解及文法，有少少信心可得140點。
三份卷加起來絕對到不了70%，所以失格是理所當然的事。
因為卷一我幾乎是靠天才的，聆聽超弱，卷三考到70%我就當自己合格啦！
如此這般，明年再努力吧！（若不好好增強聽力，想合格真的好難……）

忘了考試！我要去玩了～～～

約了蝙蝠貓和小A去圓方看《３Ｄ怪誕城之夜》。１０月開始訂票，因為一直都訂不到最後決定放棄了，乾脆過了考試才去看。

雖然票價過百元這麼貴，但我之前都沒有在大銀幕看《怪誕城》，難得又有３Ｄ版，豁出去了！


設計精美的場刊（歌詞本）是意外收穫！

看完電影後，繞了點遠路去文苑街嚐嚐青亭的精進料理（即日式素食）。


蘆筍素牛肉卷


偽三文魚刺身(連白色的紋理也做得似模似樣呢)


啍！啍！啍！啍！
（這張拍得太可愛了！蝙蝠貓）

答得出這些問題的你，911事件毫無疑問已成為你一生的烙印。

雖然我們身處的地方和美國相距十萬八千里，
我們或許有不同的膚色文化生活方式信仰價值觀……
但我堅持這是一段令人沉痛的歷史。

一向沒有主見的我把球扔給蝙蝠貓，由她選了去海港城的MISO 吃晚飯。
MISO我和她都有試過，雖然價錢蠻貴的，但印象還不錯。這次我們點了：
＞鱈魚加刺身定食（不知道是定食……吃不下那碗飯啊）
＞蟹腳豆腐（菜名不肯定、口感像鹹味豆腐花）
＞鵝肝牛油果(蟹子？)飯（這碟飯要155元！不過好好食！）
＞甜品（謎之魔法慕思？！）

吃得很滿足喲！（埋單約500元）

為了幫助消化，飯後我們散步落油麻地。在餐廳內不好意思拿fumo們出來玩，散步中蝙蝠貓和Torara玩得不亦樂乎，我懷疑她家的fumo患有過度活躍症（笑）

給蝙蝠貓：
　　「共同慶生會」就是禮物啦，咱們這麼多年朋友了，我還會計較嗎！別把我看得那麼勢利眼好不好！
　　話說回來，自從好友拍拖後，我見你的時間比她們加起來的還要多！我還真感激有你陪我消磨了不少時間呢（突然變得感性？！）我暗暗祈禱你不要有拖拍……（說笑而已，任何時候我都希望身邊的人能得到幸福）祝你也早點找到幸福啦！（雖然那之後我就要和寂寞好好相處……）
万里 (2007)

懂唱的五月天都點了，連不懂唱的台語歌都點了兩首（不過要陳主音伴著來唱）。
因為是和蝙蝠貓去才能這麼盡興的唱五月天～～～謝謝蝙蝠貓喲！

喜歡的曲目增加了喲~~~最近很喜歡聽的有《回來吧》和《麥來亂》(台語)。

2級能力試合格了！很高興啊！

我是第一次應考能力試的，沒有信心第一次就去考１級，所以先考２級當吸取經驗。（而且修畢中大校外進修課程：高級日語課程也未達１級程度）

試卷一「文字．語彙」成績OK！
＞為了應付這份卷，我買了一本像是字典那麼厚的生字書來讀，但作用不大……
我覺得反而是文法書內的生字比較有用。

試卷二「聽解」低空飛過……
＞２級能力試好像是６０％才合格的吧！那麼我這份卷已經fail了！

試卷三「讀解．文法」爭取分數！考得比想像中好！
＞讀解其實是我比較有信心的部份，怕的只是不夠時間完成而已。
＞文法部份因為是臨急抱佛腳讀的，自己覺得讀得不夠熟，且概念很混亂，應該早一點開始準備……出來的成績不錯，總算鬆了一口氣！

老實說，我覺得自己的聽力及會話根本未及二級水平……
雖然考試合格，但我心底忍不住這樣想：
自己只是懂得「考試」而已，不是真的「懂得日語」。

繼續努力多看多讀多練習吧，希望有朝一日能成為貨真價實的日語人！
今年年尾打算挑戰１級能力試！不期望一次pass啦！（據說有些人合格了也會每年去考試，為的是保持水準不讓自己退步！我也想效法他們！）

消逝的不單純是「美國人」，
是無辜的生命，
是某人的父親/ 母親/ 兒子/ 女兒/ 丈夫/ 妻子/ 手足/ 情人/ 良師/ 摰友……
都是世上的唯一。

在不可考量的未來，他們
可能擁有一片光明的前途，
可能擁有幸福美滿的家庭，
可能擁有豐盛無憾的人生。

卻在那一天，人生被無情地劃上句號。

* * *

作為「地球村」的一員，即使過了５年一想到還是會感到心痛。

午飯的時間去登記和「吉」手指，但因為太多人排隊了，所以通過檢驗後便先回去工作，等差不多放工的時候再回去。

上一次捐血是在０４年，當時護士問我捐血前要不要麻醉，我在猶豫的時候，他說：「若你不是很怕痛，最好不要打麻醉了。」我想一個健健康康的人，隨便用藥可能不是太好吧……沒有打麻醉是有一點點痛，但和「吉」手指的痛沒差啦～～～如此這般，所以今年我也沒有打麻醉。

捐完血好像變得臉無血色，讓護士姐姐擔心了。但我心中暗地懷疑，不化妝的女孩，那會有「白裡透紅」的漂亮臉色啊……

為了這個口試做了很多準備：
＞放棄演出傳統的灰姑娘，重新創作Kuso的劇本；
＞問粟米借假髮
＞用Director製作場景和加入音效（本來是打算用PPT來做的，但我覺得用director做彈性較大；幸好公司剛巧有適合的插圖用，所以只用了３晚就完成了）

近兩週負責一份工作，實在是對我的EQ的一項極大考驗！ 工作以來的記憶所及，從未遇上這麼無理、獨裁（?!）、沒禮貌、品味那麼「特別」的Client。我也發現自己難得是一邊工作一邊抱怨的。

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其實我是不能吃辣的……以前大家為了遷就我，點菜時多會選不辣的菜式，這常常會讓我覺得很不好意思。但這天來到泰國餐館……那有完全不點辣菜式的道理？（當初負責今次聚會的友人說已訂了泰國餐館，我也不好意思提出異議。）

即使在MENU上沒有辣椒圖案的菜式，我也吃得出微微的辣味（汗）朋友阿通說：「你不嘗試吃（辣的東西），會少吃很多美食啊！」……我一方面是「不能」吃，另一方面卻是「不喜歡」吃啊……。（我心中在吶喊：不要迫我啦！） 不單辣，每道菜的味道還超濃烈……真希望桌上會有清淡的素菜吃……這一餐吃得很辛苦……（T_T）我下次絕不勉強自己吃！將來聚會若大家真的打算吃辣的，為了不打擾大家吃「美食」的機會，我只好缺席了……

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年頭大掃除的時候找回中七Last Day那天拍的照片的底片，不妙……竟然拖到今時今日才加曬…… 聚會那天向大家派發照片外加慎重的道歉，大家當然沒有責怪我啦，倒是收到照片的時候，看回自己N年前讀書時勁「娘」的樣子都覺得很爆！並且互相取笑一番。（真攪笑）

20和21日的下午請假趕稿，一直做到22日凌晨才完成自己那８頁，然後才和海藍一起幫其他人的稿子做出血位。
今次CW和PK monkey合作出同人誌，因為SKY在出本方面比較有經驗，所以肩負起統籌和出版方面的工作。

之後，父母因為星期日要不要一家人到廣州為11日過身的姑婆上香而吵了一場大架。出生以來從沒見爸爸發過這麼大脾氣，嚇了一跳……「不去就以後都不要管我的事！」衝口而出，父母隨即展開冷戰……旁觀者的我和妹妹都不知所措……我覺得大家都受傷了……

一來為了平息父親的怒火（對不起，我向來覺得生者比較重要）；二來雖然她從沒有給我愛，但童年時代一直受到她的照顧是不爭的事實，事到如今逝者己已，最後都想向她上上香，因此試著向將會同行的姑丈姑母提出改在星期六出發。

冷戰中的父母很令人頭痛……
所以一直到星期六心情都很不好……