April 19,2007

[美食] 烏布烤豬飯

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烏布皇宮旁邊
有個招牌上畫了一隻小豬
而店裏人聲頂沸
不用懷疑這就是大名頂頂的~~烏布烤豬飯

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如果大家想要來這吃飯,首先要注意幾點
1.因為這家店會不定時的休息,要想吃到還要看緣份
像伊那我,之前就好幾次和她失之交臂,無緣.......

不過,這次可終於吃到了拉

還有

2.如果想吃可要早點來
這家店受歡迎的程度,可不是只有觀光客才喜歡
當地人也有很多人會去排隊
據說啊,好吃到連回教徒都會跑來偷吃呢
(這是導遊說的,可不是我說的哦!)

如果你超過下午1點才想來吃的話

可能會失望
因為呢.......東西可能早就賣完.....

據說,這家店一天能賣四隻大豬(要看當天準備的多少),賣完就休息
所以.....如果你晚來了,可就不一定吃的到了

在我的標準,這家其實是烤"大豬"飯,而不是烤"乳豬"飯
很多人都說是烤乳豬飯,應該都是錯誤的說法
跟我們認知的廣式烤乳豬是有很大的差別哦

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烤豬飯.....是東南亞的複雜香料佈滿烤肉上
肉質鮮美滑口,油汁和香料混合成一種難以形容的美味
讓你吃一口滿嘴油滋滋,而香味直撲鼻腔
配菜是炸的酥酥的腸子,咖哩炒長豆加香蕉樹心
和用豬血做的血腸,脆脆的烤豬皮切成三角形
一口白飯混合著咖哩炒菜,配一口油滋滋的烤肉,真是人間美味啊!
不過呢!第一口吃到血腸有點不太適應,有種很難形容的怪味道
腸子也不像我們的香腸口感是QQ的,而是軟軟散散的,
不太習慣呢

這家店的消費,算是相當便宜,或是說很實在....

汽水,或是可樂一瓶大約是7500盧比,折合台幣30元左右

一份烤豬飯,大約是20000盧比,約台幣80元
男生如果想吃大碗的,或是想額外切烤豬肉吃,也都可以再點

如果大家有機會去烏布,想嚐嚐當地的好口味

這一家店,可是不容錯過的喔~~~~~ 

 


Posted by kingsuntour at 樂多Roodo! │13:37 │回應(0)引用(0)[ 美食 ] 巴里島美食
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