關於事情大概的經過，有興趣的人可以看看silence的文章以及泡泡的文章。

針對店內是否可以拍照的問題，我們實在不傾向張貼標語告示，所以我們的處理方式是，我們會趁新的學期更新菜單的時候，在上面註明：”如果您需要拍照、併桌、換位子，請先詢問店家，謝謝: )”的文字。

至於關於服務的要求，每個人的想法不同，我不會要求陽台的工作人員時時刻刻保持笑容，我希望他們都能以自己的個性來和客人互動，我自己也是如此；然後提供給客人自己喜歡也覺得好吃的產品。我不期待這樣的服務可以滿足所有來陽台的客人，不過我想要經營的就是這樣的一家咖啡店，我也一直以這樣的方式和態度在經營著陽台。

我們跟客人的相處很像跟朋友相處，熟的客人當然能夠多聊幾句，第一次來的客人因為還不認識就沒辦法很熱絡。有的時候也會發生和一些很熟的客人互相生氣的情況，不過久了大家就都更了解彼此、也更知道該怎麼跟彼此相處；而我們也一直在學習和各種不同的人相處。

發生這樣的事有人肯花時間耐心地把它講出來寫出來，讓我很佩服，這樣讓大家有機會看到更多人的立場和想法。

然後，不論你喜歡陽台與否，陽台都很感謝也尊重大家的看法和意見，如果說這些不同的意見有使大家都更了解彼此的心情和想法的話，那些不愉快也都將變成一件愉快的事。

今天下午出去買東西
在巷子裡往培英公園看
嚇了一大跳
啊～木棉花已經開了
什麼時候偷偷地開了
我都不知道
是昨天那一聲春雷過後開的嗎


在陽台這麼多年了
我每年都很關心培英公園裡的木棉花開，花謝
今年好像錯過了些什麼
一個不小心花就盛開了
那大概是期待花開的心情吧


也是因為最近實在太忙了
中午到了店裡就一直忙到打烊
連陽台看過去的一小角天空都沒機會見到


今天下午出去買東西
覺得天氣好好喔
如果可以出去踏青該多好
希望某個星期一可以有個好天氣
那我就可以出去走走了


不能出城(大直城)的日子裡
還好我今天又有一本新的小說看了
一樣很開心:)

三月的天氣有時候感到熱
有時候還是冷
身體不太能適應
火氣大毛毛躁躁的小毛病也很多

咖啡店裡也一樣
因為天氣改變而有一點點不一樣
烤箱熱得比較快
奶油軟化得快
麵糰操作起來也比較黏手
巧克力甘那許也變得不好做
鮮奶油一不小心就打過了頭

每天做著同樣的事
可是每天都有小小不同
如何克服這小小的不同
這就是用時間累積出來的經驗

我的假期算是結束了
明天就要去店裡打掃
後天開始營業了
接下來又是一個學期的忙碌

放假前想著做一些事，見一些朋友
8天的時間說長不長說短不短
用來讓自己好好的休息
花一些時間和家人在一起
就  沒了

謝謝我的那些好朋友們
都會不時地來店裡喝喝咖啡看看我
雖然我得一邊工作
常常也沒辦法說上幾句心裡話
也許看到了人就很開心
就很安心

總是要過幾年這樣的日子吧
我總是在心裡這樣告訴自己
總是要這樣努力個幾年
才能往上爬一層
才能累積點什麼
或者這就是我的人生了
開店做生意賣吃的
就是會這樣吧

這樣我也不怕
其實我也慢慢習慣這樣了
每天只要認真做好工作
好好吃飯睡覺
沒有多的什麼東西了
可是這樣反而很充實愉快

很奇怪
這樣就可以很快樂滿足了
很奇怪
我以前都過著什麼樣的日子啊

我真的覺得有點奇怪

那天邊洗杯子邊想
"如果生意好一點，那我的生活就可以好一點了"
怎樣才叫好一點
多買幾件漂亮的衣服，想去哪玩就去哪玩嗎
其實我也不知道怎樣叫好一點

今天回到家也已經超過12點了
幾乎快爬不上3樓
肚子又好餓好餓
吃了8顆水餃一小碗酸辣湯
可還是很餓很餓
又下了麵條煮個蛋包
才把自己餵飽

明天還得開店咧
趕快去洗澡睡覺
今天睡前讀物是
《尋找漩渦貓的方法》
還有還有
我一定要成功 GO～

 

今天放颱風假
陽台仍然營業
早上醒來掙扎著要不要開店
看風雨沒有很大
我想還是開好了
我知道一定會有人想來的
 
店開了將近6年
再也不能像一開始那樣率性了
看大家那麼支持著陽台和自己
也想為客人多做些什麼
 
下午因為陽台上的位置沒辦法坐
全部的客人都坐在室內
倒是有一種客滿的錯覺
晚上仍然是那幾個熟客人
看她們喝了酒我也小酌一杯
看她們在陽台上喝得小茫
看她們那麼放鬆自在
我還滿開心的
這大概就是開店的成就感吧
就覺得今天開店真值得
 
打烊去了～

今天，小綠搬家
小綠是在陽台2002年2月開店的時候種的
他是一棵烏心石
台灣原生木
聽說是可以長很大做家具的樹
春天會開白色的小花
又聽說他是玉蘭科的
是一棵會招蜂引蝶的樹

我想是阿法開始叫他「小綠」的
我們也就跟著叫
久了也就習慣了
小綠、小綠
像是在叫一個很熟很好的老朋友

是啊
他真是我的好朋友
每天都陪著我
坐在陽台最靠近他的位置時
感覺被他保護著很有安全感
當我累的時候
總是從吧台望著他發呆
每天每天
他就在我身邊
日子一天一天過
他就一天一天長大

當房東告訴我請我將他移走時
真是有點不知所措
一直想說服人家不要把他移走
心裡想著已經種了4年
叫他被人砍了
這種事怎麼樣我都是做不到的
但是一樓總是房東的啊
陽台租的是2樓

那真的只能幫他找個家了
我問了佳君看能不能收留他
佳君很好心的答應了
並且說樹在這裡客人一樣看得到
聽到這裡真是超感動的
心裡嗚嗚......
(佳君真是陽台的貴人
想當初4年前的第一杯咖啡就是賣給佳君的)

是啊，現在我抬起頭來還是看得到小綠
只是在遠一點的地方

[泡泡寫小綠]

小綠今天搬家了，搬到對面佳君家，一大早三個工人來幫小綠修小，剷土，把根部剷成圓圓的，用小吊車吊起來，放在大大的盆子裡，再用繩子稍微固定。

小綠種了四年，樓下奶奶也捨不得，關切地問會搬到哪裡。「就在對面啊，那好，還看的到，有空的時候還可以給它澆澆水！」

佳君家的植物很多，一旁的景觀公司也在院子裡種了芭蕉等等植物，有了許多新朋友的小綠，希望它開開心心、好好的長大。

從吧台看出去，二樓的陽台變得空空的，稍微左邊一點可以看到小綠在稍遠的地方，枝葉都修掉了，也許過一陣子，大家就會漸漸習慣了吧。

中午出門時，忍不住走過去摸摸盆子裡的小綠，在旁邊插起一根小牌子：「小綠，we love u. 」心裡有點遺憾沒有在陽台跟小綠拍一張照片。

在辦公室上班的日子裡，我看著旁邊的隔板，上面釘著一張小綠的速寫，就像從吧台看出去的形狀，它總是給我很多安慰。

［小綠搬家照片記錄]

［小綠近照］

 

陽台已經4歲了，陽台窗外的小綠也長高了4歲。

4歲感覺還很小，老闆娘親手做的cheese cake、焦糖布丁、布朗尼、草莓蛋糕、香蕉蛋糕、黑森林、mouse等等卻應該有小綠的葉子那麼多了，老闆娘煮的咖啡也應該有小綠抖落下來的葉子那麼多了。陽台小小的，所以常常被客人問：「今天有沒有布朗尼？」、「今天有沒有香蕉蛋糕？」、「今天有沒有......？」總之，每一個今天沒有的都會被點到名，連「今天有沒有開店？」都會被問到噢。

陽台的對面是剪頭髮的佳君，佳君總是把他的花花草草也剪得很讚，陽台很感謝佳君，因為偶爾在陽台可以偷看到佳君的電視機。巷口還有一個很酷的牙醫阿paul，他的小庭園整理的很日本，每到耶誕節、過新年都會跟陽台佈置比賽，阿paul常常會偷偷來陽台relax 10分鐘，喝一杯加ㄉㄢˋ的咖啡﹝咖啡淡一點﹞，陽台很佩服阿paul風雨無阻地、夙夜匪懈的工作精神，因為陽台很偶爾很偶爾會偷個小懶。

陽台喜歡安靜愛吃的客人，不過吵鬧到會自己說：「噓──小聲一點喔。」的客人們也很可愛，陽台也發現其實愛吃蛋糕的男生不比女生少，而且偷偷告訴你們，根據陽台的觀察，愛吃蛋糕的男生通常非常不賴。

4歲了，學生們如果沒有意外的話，也已經從大一到大四畢業了，開始聽見他們說就業的甘苦，有些新生剛入學，青春嫩嫩的像花盆裡的薄荷，在陽台吹著看起來很厲害的20歲的生日蠟燭，A+B二人組穩定戀愛中，星期日的夫婦檔生了小寶貝，當然很多人也都換了一些男朋友和女朋友......1樓奶奶徹夜的麻將聲聽起來很硬朗，阿美還是偶爾會對著客人膽小的汪汪叫，附近的怪臉貓生了兩窩喵仔，我們都猜是黑白貓賴皮的傑作，隔壁的動力火車──老黃小黃，感情依舊親密，每天負責守護著大直街34巷的安全。

陽台的咖啡泡泡像天空的雲朵綿綿了4歲，陽台的蛋糕也長高了4歲，4歲感覺還很小，跟大家的感情卻很多很多。

剛在樓下整理東西
街頭巷尾的人都來跟我道好
那個牽狗的房東
小森林的老闆騎車過去也停下來互相問了問好
樓下的張老師也閒聊二句
「在地生活」是不是就是這樣的感覺
我慢慢和這裡的人建立起感情不僅僅是阿狗阿貓
這些事情讓我感覺到溫暖
雖然也不是什麼了不起的事