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August 30,2007

[陽台新品]甘那許巧克力蛋糕:D~

ganache cake

爽 鬆軟微甜的巧克力蛋糕，

夾裹著三層香濃綿密、柔柔滑滑

帶著酒香微苦的甘那許(ganache)，

實在是太好吃了！喵嗚！！貓

※[陽台小字典]‧ganache：法文，唸起來像「甘那許」，巧克力醬的總稱，基本上是指用鮮奶油加入巧克力裡做成的膏膏的巧克力醬。眨



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回應文章
這個看起來好好吃喔!
好像跟戚風巧克力感覺不太一樣!
更好吃的感覺!!!!!!!!!!!!!!!
Posted by jojo at August 31,2007 02:49
jojo你是第一個回應耶!
好感動～chu～
阿雅說這個很不賴喔!
老闆娘正在瘋頭上,所以最近應該都可以吃的到!
Posted by 泡泡 at August 31,2007 02:57
I may drop by tonite to eat a piece of this yummy looking cake!
Posted by Josephine at August 31,2007 09:38
ㄠ嗚~~~~~~

好想咬一口......咬不到..咬不到..咬不到..@_@~
Posted by 威風 at August 31,2007 12:12
下次我要自己點一塊
Posted by 翁 at August 31,2007 13:16
我昨天有吃一塊~~很不賴^__^
但~~~我最愛的還是芒果慕斯~~~
好想吃哦Q__Q
Posted by kiki at August 31,2007 13:50
有有有！這個好好吃噢。
打了兩個噴嚏，這個有濃到！
Posted by tc at August 31,2007 16:25
tc, 我知道妳是誰了喔!
Posted by 老闆娘 at September 1,2007 00:02
好過份好過份歐
我輸了 這麼遲才知悉巧克力界這塊糕
最近拔了三顆智齒
一直不能吃漢堡三明治之類的 因為張不開
哈哈哈
我決定了 牙好了 我要吃田園三明治配冰的焦堂牛奶 再用巧克力小許許做ending
太幸福了拉~
Posted by 小天 at September 2,2007 21:02
那我也想要田園三明治 但我要配冰的摩卡 再用巧克力小許許做ending...!
肥胖套餐....!哈哈!
Posted by jojo at September 3,2007 00:09
田園三明治歸隊了喔～
Posted by 泡泡 at September 4,2007 01:03
沒來看BLOG還被抓包，哈哈哈

甘同學吃起來有一點點酒味，套句做作的日本的人說法是"大人的口味"(但是我想小孩子並不會排斥這個味道)
可是他卻還是包含有濃厚的巧克力風味，且酒味能與巧克力巧妙的融合在一起
搭配上濃稠的巧克力醬，真的很優！

(默默的希望還能在秋天來臨之前能再吃到芒果慕斯，雖然愛文芒果的季節已經過了...)
Posted by 忻同學千斐 at September 5,2007 14:55
這塊蛋糕根本就是巧克力蛋糕界中的勞斯萊斯
各位切記不要分層吃他
一定要三層一起大口咬下
享受巧克力塞滿口腔那種爽快滿足
真是要流淚了我
Posted by 阿雅 at September 5,2007 19:16
芒果~我想想辦法吧!!
Posted by 老闆娘 at September 6,2007 02:10
我也好想要訂一個蛋糕啊!!! 真懷念人在台北的時候, 可以動不動就到陽台享受的日子~
Posted by From Barcelona at September 9,2007 04:00
從 Barcelona 來的喔,妳(你)是哪一位啊? 西班牙~我也好想去喔
Posted by 老闆娘 at September 9,2007 15:04
我是上次提腳踏車到你店裡去放的那個男生...haha
我現在在巴塞隆納唸書, 大概要好一陣子才會回台灣, 相當懷念在台北可以到陽台的日子啊!!!!

p.s.老闆娘不嫌棄就把我的MSN加入吧!! haha
Posted by From Barcelona at September 11,2007 18:52
咦~是雷蒙嗎?!
Posted by 老闆娘 at September 12,2007 00:06
是雷蒙沒錯～
Posted by 泡泡 at September 12,2007 19:42
對, 我就是雷蒙. 但是我現在都逼我同學要用英文拼音來念我的中文名字...嘿嘿!!!!
Posted by From Barcelona at September 14,2007 06:18
Hola,雷蒙, que disfurtes la vida en Barcelona, soy Celia, te saludo desde Nicaragua....

Hi Balcony老闆娘,若回台灣希望有機會去妳店裡坐坐,感覺十分溫馨:)
Posted by Celia at September 14,2007 12:21
celia,歡迎來陽台坐坐喔!
Posted by 老闆娘 at September 29,2007 02:42
  


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