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August 1,2005

＜三十日烘焙之十八＞巨蛋麵包.....寶寶



這是用巨蛋麵包的配方啦！
可是那麼大一個巨型麵包應該會吃得很痛苦吧！
所以份量只做原配方的四分之一
把它做成小個子的巨蛋麵包

材料：
高筋麵粉80克、低筋麵粉55克、奶粉3克、細砂糖20克、酵母粉3克、蛋加奶60克、鮮奶油25克、奶油10克

做法：
所有材料放進麵包機打成麵糰後取出切成四等份
搓成四份麵糰放次烤箱
以180度烤12分鐘左右即可

不過，老豬還是比較喜歡之前的心型牛奶麵包......
昨天的心型牛奶麵包轉眼間被老豬一個接一個的吞下肚
今天這個.......（其實真的也是很好吃的，只是老豬的嘴變叼了........可惡！）

Posted by cutemouse at 樂多Roodo! │11:08 │回應(0) │引用(0) │三十日烘焙挑戰
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