〖阿貓阿狗的另類浪漫〗

 
當初懷小鼻，胖了23.5kg
記得那次懷孕末期，去參加高中同學的婚禮，簡直嚇壞了眾家各姐妹~”~
後來事隔8個月，瘦了21kg，同學們覺得我很神奇:P(真的像吹氣洩氣)

當初是怎麼瘦的，我也不太知道
不過我就是體重持續往下掉，一周約1~2kg
有陣子我有吃中藥減肥，但是我覺得沒啥效果
倒是有幾個禮拜狂拉肚子瘦了好幾圈XD(不是吃中藥那陣子)

這胎胖了10kg左右，但是礙於現在在餵母奶，真的很容易餓，且不能減肥，否則怕奶量會掉or對身體不好
(註：母奶本身不會沒營養，只是母奶會擷取媽媽自身的營養，而對媽媽自己不好)
 
 

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台灣以農立國，從以前窮到沒錢吃白飯、只能煮成地瓜粥
到現在開放進口，台灣米漸漸被進口米所淹沒
連我自己在買米時，都從來沒有指定買台灣米
真的是浪費了台灣這塊得天獨厚的風土

精耕下的台灣米、台灣水果，種出了很細緻的品種
有些聰明的台灣人，鑽研於怎樣栽培出更奇特的"雜交種"
有些憨厚的台灣人，則是把老祖宗從土地裡學來的智慧，一代一代固執地傳承了下來

後者，更需要我們年輕一輩的欣賞與尊重


很有柑仔店味的牛皮紙袋包裝
 
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其實這稱不上美食，因為我根本不愛喝咖啡，也沒點咖啡
這間「黑吧」的裝潢我很喜歡
還問老闆能不能賣我麻布袋(目前家裡有蒐集一個)

別小看麻布袋呢~
要找漂亮的圖案，又有破舊感的，可不容易
相當適合日式鄉村風


相當~相當~喜歡這個布袋與這盞復古燈
 
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夏天一到，飲料花費真是不小
尤其現在三步一間50嵐、五步一間清心
讓人很難抗拒那大顆的冰塊與大杯的冷飲～

於是我上網找方便自製的飲料
像是冬瓜茶磚...酸梅湯包...烏梅湯包...洛神花茶包...

冬瓜茶磚路邊、傳統市場、超市...都很常見
不過我還是上網買比較貴的手工冬瓜茶磚
這家還特別標明要"冷藏"~感覺"好像"比較天然....:P

煮了之後真的要推推一下~
愛喝冬瓜茶的不妨考慮自製喔^^


看著濃郁的冬瓜茶色~真是大口過癮!!
 
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因為旗魚真的買太多了...就一直在想要怎麼變化料理

第一份被我做成了『味噌旗魚片』，很好吃~


用味噌、米酒、薑、蔥，醃漬半小時


入鍋煎烤，加入蕃茄醬+味噌的醬料一起熬煮 
 
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這道菜其實是要做給小鼻當副食品的
營養很豐富，熱量也不高～連我自己都超愛喝
(我是那種可以不吃正餐，只喝湯喝到飽的，因為真的超愛湯品)

這道湯品沒什麼技巧，就是蔬菜要新鮮、湯要熬而已
一個小秘訣就是：義大利香料不可少！


純蔬菜濃湯，妊娠糖尿也可以多多喝
(馬鈴薯的用量需要稍為控制)
 
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是真的炒飯啦!!

阿狗很愛吃炒飯，不過大家都說炒飯看似簡單，實際上做起來很難哩~
第一次我做炒飯，飯粒成功，口味不成功(太淡)
這是第二次炒飯，因為來不及做「隔夜飯」，飯粒沒有粒粒分明，所以不算非常成功
但這次口味已經很棒囉:D

現在來分享一下『鮭魚炒飯』的作法^^


今日上菜: 奶油洋蔥鮭魚蛋炒飯
 
 

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老闆啊～隨便賣也不是醬子隨便的吧@_________@!!

現在肚子很大了，沒辦法走路逛市場，就叫阿狗騎車陪我上市場
市場的菜價會隨著時間不同，而有所不同

像是...
早上明明看到那家羅蔔一根10元
晚上去怎就變成一根15元

走到牌子的背面一看!!!啊咧...果然是寫一根10元@@
所以不是我記錯>"<
買魚買肉也最好趁快收攤前去買，禮拜天下午就是最好的時機點!!

今天傍晚6點去市場，看見一條巷子的某攤圍了一大群人
竟然是「拍賣魚攤」!!!!!
於是，我跟阿狗就抱回了這麼大包的「白旗魚片」XD


笑得合不攏嘴啊XD...我要趕快來練習魚類料理了!!
 
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學廣告行銷出身的阿貓我，曾經修過一堂叫做「市場調查」的課
雖說大學很愛翹課，市調課也不知道是怎麼pass的XD，我還是把這身技能運用於日常生活中，沒有還給大學教授!!

現在就讓我來紀錄一下...我的「市場觀察筆記」!!

我是有了自己的廚房後，才開始上市場的～
我們家離大型傳統批發市場非常近，什麼食材都有，海鮮類、蔬菜類、肉類、水果類、乾貨、火鍋料......都是幾十攤任君挑選

青菜三大把10元~
白旗魚九大片200元~
不把烹飪學好，實在對不起這裡的「地段」！
 
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化皮啊化皮，你真是讓我心都化了)))))))))))))

廣東燒臘中我最愛的就是「化皮燒肉」，每次點三寶飯，一定要把其中一寶換成化皮燒肉

我曾經醃肉醃一個禮拜，後來發現肉的鮮度都沒了，於是後來只醃半小時(當天宰的溫體豬)，味道也很夠!!

這道菜其實簡單到不行，偏偏我的拿手菜就只有這種簡單到不行的東西啊XD

分享做法如下:
 
 

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