愛花人集合！

網路上賞花、學種花的地方

在台灣其實四季都能見到百日草，為何挑在秋天才介紹呢？因為這陣子在花市見到的百日草實在豔到不行，品質好、花色美。昨天老婆帶丈母娘到花市逛，也買了好幾盆回家，想要為屋頂一片綠叢增添明艷的花色。

百日草開花當然不只百日，那只是個形容詞而已。她最大的特色是開花延續不斷，超過半年絕對是有的。單一朵花就能撐上兩個星期。一株健康的植株能天天滿開，像我一盆小百日草掛在樓梯欄杆上，上星期自由時報來採訪時，橙黃色的花朵非常吸引記者的目光，直問她是什麼花？這陣子颱風搗亂，大雨下不停，很多草本花都被雨淋得奄奄的，雨後就百日草依然昂揚迎秋風，絲毫不受影響。（左圖為夢鄉系列百日草）

依照植株型態與生長特性，百日草目前在台灣市場上可大分為三個類別，在應用時可稍加區分，如此可以獲得最佳的觀賞效果與栽培樂趣。

百日草

學名：Zinnia elegans（Zinnia violacea）

英名：Zinnia

日名：ジニア、ヒャクニチソウ（百日草）、ジニア・エレガンス

簡介：菊科百日草屬一年生草本，原產墨西哥。莖直立有毛，植株高度30~100㎝。對生葉片卵圓形，葉基部抱莖，葉片質感粗糙，葉背有毛。頭狀花序自莖端伸出，頭狀花序外圍像花瓣的舌狀花白、黃、橘、紅、桃紅、粉紅等色。中心的管狀花花冠5裂有絨毛，黃色或橘色。花序型態可分為如一般菊花的「單瓣」、全花序皆為舌狀花形似大麗花的「重瓣」、舌狀花短而密集像網球的「球形」等樣式。花序徑5~10㎝不等。舌狀花除單色外，亦有複色的品種上市。台灣常見的主供盆花的日本タキイ種苗株式會社（瀧井公司、Takii Seed）Zinnia Dreamland series夢鄉（夢境）系列，具有花序排列整齊端正、植株低矮緊密的特性。台灣穗耕種苗公司自行選育的雅美系列，植物抗病耐熱性良好，植株較高，供花壇、切花使用。

小百日草

學名：Zinnia angustifolia（Zinnia linearis、Zinnia haageana）

英名：Narrow Leaf Zinnia、Creeping Zinnia

日名：ジニア・リネアリス、ジニア・アングスティフォリア、ホソバヒャクニチソウ（細葉百日草）

別名：細葉百日草、墨西哥百日草

簡介：菊科百日草屬一年生草本，原產美國南部至墨西哥。莖有毛，直立或斜伸，老株略呈匍匐性。對生葉狹長披針形，為與一般百日草最容易區別之處。頭狀花序自莖端伸出，舌狀花橘色為主，有白色、杏黃色品種，管狀花黃色。花序徑約3~5㎝。小百日草植株低矮，分枝性良好，抗病耐熱、耐旱性較強。忌潮濕，介質排水要好。是台灣夏季主要草花之一。

雜交百日草「豐富」品系

學名：Zinnia hybrida 'Profusion'

英名：Zinnia Profusion series

日名：ジニア・プロフュージョン

簡介：由日本歷史悠久的サカタのタネ株式會社（阪田種苗、Sakata seed）利用百日草與小百日草雜交育成，1999年獲得AAS金牌獎的榮譽（All-America Selections：GOLD MEDAL & Flower Award Winner）。是目前世界上百日草的主流品種之一，品系兼具兩種百日草的優點，具有生長強健、耐病耐熱性強、植株低矮，開花旺盛、花色豔麗等特點。對生葉片橢圓形，頭狀花序直徑4~5㎝，舌狀花單層或雙層，花色白、黃、橘、粉紅、桃紅等。台灣全年生產，以夏秋季最多，生產規格是三吋黑軟盆苗。適合盆栽、吊盆或花壇成遍種植。

黃玉雕成玲瓏塔

我愛極了這種花，原因無他，就是那黃澄澄的花序。像不像用凝脂黃玉雕成的玲瓏寶塔，美極了！如此鮮透的色彩、瑩亮的質感，讓人不心動也難。不過外國人可不是這樣看的，英文普遍叫 Lollipop Plant 或 Lollypops。棒棒糖花!!!!!請問是玉米口味還是芒果口味？有沒有這麼愛吃啊＠＠

記得當時年紀小～～我有生以來第一次買花，就是選了五彩石竹與黃蝦花各一盆。幾年前搬到現址，當然也迫不及待的買盆回來種，一整個夏天鮮明的花序際像黃金蠟燭 Golden Candle 般點亮了整個屋頂花園。可惜內湖靠山冬天特別冷，寒流來時居然把她給凍死了 >~<，之後就沒有機緣再種過他。只有在士林官邸公園中，待在整排的黃蝦花綠籬旁，欣賞個痛快。

今天下午到大台北花園廣場，看到一批剛到貨的黃蝦花，一早被雨淋過後，黃色苞片與潔白花朵，益發顯得嬌嫩。蹲下來拍照時，得以用絕佳的角度欣賞黃色塔林，真的會看到出神呢！所以栽培黃蝦花為了方便欣賞，可別把她擺在地上，俯瞰不容易領略她的美。所以適合放在陽台或是窗緣花架上，庭園則任其生長到60~100㎝左右，要高一點才好。這樣的位置，花序的特色才能輕易的被我們欣賞到。

在寫這篇時，老婆問到黃蝦花與我之前寫的小蝦花、綠蝦花是不是同一類的植物？不是喔～她們名字雖然相同，卻是爵床科不同屬的植物。葉片、花序與花朵的型態有點不同，在早期同列在Justicia屬中，但是這一屬被拆開為幾個屬就分家了。不過植物分類時常分分合合，哪天又併在一起也很難說。

紅黃蝴蝶繞花叢，飛入花來難尋蹤

上星期去台北市中山區最漂亮的「永靜公園」，園內兩大叢蝴蝶花正在盛放，花像蝶、蝶似花，蝴蝶繞花叢，怎能分辨蝶與花？那千百隻蝴蝶停駐枝頭的景象，好想待在那裡看個高興，可惜來去匆匆不能如願。我也有種一株，去年只開了幾枝單薄的花。今年更慘，颱風過後這盆瘦高的蝴蝶花翻倒了，雖然馬上扶起種好，可能根部有所損傷的緣故，所以葉茂枝壯就是還沒開花。（謎之音：這叫大器晚成嗎？）

蝴蝶花原產西印度群島，傳入台灣非常早，應該明朝末年西班牙人佔領台灣時傳入。清朝許多台灣相關文獻即有很多描述，例如：

《諸羅縣志》：「番蝴蝶，葉略似槐，花中紅外黃，似蝶有鬚，一枝可數十蕊。四季長開。臺產。」

《海東札記》：「金絲蝴蝶，花黃片紅點，多鬚，如舞蝶，一名金莖花，又番蝴蝶。花高盈丈，色中紅外黃，如蝶有鬚，四時常開。」

《續修臺灣府志》：「金絲蝴蝶：花黃色，形如蝶。『華夷考』謂之金莖花。」

《臺灣縣志》：「番蝴蝶，紅黃相間，花心有鬚一簇，百餘蕊。自莖上開到末杪，開畢發新芽，芽各有花，長開不斷。實如皂莢而小。」

這些記載大同小異，都具體描述了蝴蝶花的特徵，可見清朝時台灣就已經很普遍的種植。花像蝴蝶而且由「西番」傳來，所以舊稱為番蝴蝶。最常見的花朵是橘紅色的原種，所以俗稱為紅蝴蝶。另有變種黃蝴蝶 Caesalpinia pulcherrima var. flava 這兩年也常看到。還有美麗的粉紅色品種粉蝴蝶 Caesalpinia pulcherrima cv. Rosea、罕見的白蝴蝶 Caesalpinia pulcherrima cv. Lemon Lace。蝴蝶花在台灣盛開於高溫期，尤其南部常見種植於路旁綠化使用，曾到過高雄看到大道旁整齊成叢的蝴蝶花，在南台灣的熱情烈陽下，依然恣意地開著滿滿花朵。花色明艷、花型奇巧，開花期又長，而花朵高度又正好在人眼最適合欣賞的位置，綜合這些條件，令人不愛也難啊！

中看、中用又中吃

這麼好的花怎能不擁有呢？只要栽培地點能夠有充足陽光照射的話，就應該多種上幾盆。原因是馬齒牡丹在高溫期每天花朵開不停，花色鮮艷明亮，耐旱性強能省點水錢，颱風時節菜價飆漲時，還可以採下來當菜吃。吃～～～？！別懷疑，馬齒牡丹的原生種—馬齒莧，本來就是野菜，台灣俗稱「豬母乳」，因為早期農業社會常會挖取到處都有的馬齒莧餵豬，植物中的成份能促進母豬泌乳餵養小豬而得名。

我在中國河南鄭州的鄉下就吃過道地的馬齒莧，口感頗清脆，但是莖葉上的紅褐色溶到湯水中，讓整盤菜看起來有點髒髒的，而且馬齒莧天生有酸味，只能算可以吃，距離好吃則有很大一段距離。與後來在台北市平等里的餐廳吃到的，可就有天壤之別了，那是園藝選拔出來專門作為食用的品種。白色花朵相當雅緻，枝葉都是清脆的嫩綠色，炒起來顏色碧綠，吃起來的味道也不酸，是很可口的健康蔬菜，因為馬齒莧類的植物病蟲害非常少，栽培的過程一般是不需要施用藥劑的。這菜現在能在超市與傳統市場見到，不過馬齒莧、豬母乳這兩個不雅的名字，都已改稱為「寶釧菜」，是不是好聽多了。話說唐朝時，苦情的王寶釧，被不負責任的老公薛平貴，丟在家中苦守寒窯十八年，沒東西吃時只好到處挖野菜充饑，到處都有生長的馬齒莧應該也是常被吃的一種，所以就這樣改名了。

欣賞的品種花朵大了許多，花色像牡丹一樣嬌艷，所以稱為馬齒牡丹。是高溫期栽培最普遍的草花之一，生命力強、耐旱少病蟲害，繁殖容易開花茂盛，是園藝入門者與常疏於照顧花的人最佳選擇。因為花色明亮的緣故，除了單色單盆種植外，也非常適合多色混種，五顏六色繽紛效果非常突出。現在已經9月中，雖然介紹的時間有點晚，不過在氣候普遍化的情形下，開花期多延續一兩個月也是常有的事，況且冬季她只是休眠不開花而已，到了明春又會恢復生長繼續開花。所以說，現在下手買她還是不閒晚的！

金碧輝煌鳥尾花

今晚忽然下了場小雨，終於能一解暑熱。站在屋頂花園中，享受陣陣涼風拂來，渾身舒暢無比。想起昨天下午在花市看見的鳥尾花，一盆盆金黃燦爛的扇形花朵，暖色調的花色在大熱天看起來，真的是愈煽愈熱，一點都感受不到扇子的作用。鳥尾花不知道是誰起的名字，個人認為名不符實，改名金扇花之類的應該會更貼切一些。

這是一種好栽好種又很會開的花，遲至今天才介紹是虧欠她了。這幾年，宜蘭礁溪的「美勝園藝」冬季主攻高品質的麗格秋海棠與天竺葵，夏季則是耐熱矮牽牛與鳥尾花。尤其是鳥尾花，他們出貨的盆栽株型飽滿、葉色瑩亮油綠，尤其是爆開的豐盛花朵，讓人無比心動。大前年我就曾經一次買下10盆之多，在陽台一自排開，享受一整個夏天的燦爛耀眼。可惜內湖山邊冬季冷了些，當年冬季遇到強烈寒流，不注意時讓植株凍死了大半，愛花人不可不慎啊。幸好，她秋季所結的種子掉落在土面上，隔年春天意外的萌發了許多小苗，讓我家的鳥尾花能夠繼續滋長。

栽培的經驗讓我發現，她是一種不能缺肥的植物。養分不足，植株細瘦開花少；養分足，枝繁葉茂開花多。光線則以東邊陽台或其他方向陽台能夠避風、遮陽處最好。陽光曝曬會讓葉片變黃、容易失水凋萎，如果能充足補充水分的話，倒也無大礙。怕是水要是忘了澆的話，植株生長可是會一蹶不振的。

滿園璀璨繁星花

臺北持續高溫炎熱30幾度，上到我屋頂花園，總是感到滿園一片綠，與3、4月間繁花的景象有很大的落差。當然還是有花在開啦～多花黃蟬、飄香藤、樹牽牛、洋凌霄、木槿、朱槿、松葉牡丹、馬齒牡丹、藍蝴蝶與各種仙丹花…等，只是充沛的陽光讓枝葉恣意的生長著，讓花色與綠色的比例應該不到十分之一，到處綠油油～～～。難得可以在萬綠叢中尋得一片紅，那就是繁星花。

上圖我這叢繁星花種植已經2年多，目前株徑大約有60㎝寬，高度也大約如此。她的上方被一大株松葉武竹濾過一些光線，也因此葉片沒有被曝曬的很嚴重，而能夠在這麼熱的夏天屋頂上，不至於天天缺水垂葉子。最強的地方在於這個繁花的景象，大概全年365天都是這個樣子，除非拿剪刀修剪後會有1個月的空窗期，待新枝張出來後，又會繼續爆開。我一年只有施一兩次有機肥，不多施的原因在於本來就很會長，肥多只會讓她「失控」而已，我家植物不嫌長小，只怕「太腫」會擠爆啦！當生長極旺盛時就要注意粉介殼蟲，尤其繁星花的花序中密密麻麻的縫隙很多，讓介殼蟲容易藏匿。

這植物扦插成活可以說是入門級的，只是葉片容易失水，必須現剪現插或是妥善將插穗保溼。偶爾結果種子亂噴亂撒，會在鄰盆發現她的幼苗。雖然繁殖簡單，我這盆仍是花市買回的5吋盆栽種植的。因為這是枝葉較緻密的矮性品種，如果是普通的高莖品種，我覺得太瘦高，開花位置會與我其他植物打架勾勾纏。花色的選擇上，建議買不同色的品種混種在一起，尤其要有白色或淺粉色的品種混在裡面，才會讓紅色益發嬌艷。

緬梔為炎夏帶來浪漫渡假風

看到這些照片，我能了解各位愛花人的心，大概已經飛到夏威夷、巴里島、普吉島等這些充滿熱帶風情的渡假聖地，因為那些地方的渡假中心、飯店與觀光點就是種滿了各色的緬梔啊（謎之音：某人哈新加坡已經哈很久了＠＠）。想像一下～～～臨碧海藍天的渡假木屋旁，有幾株綠葉如傘繁花盛開的緬梔，正想躺在樹蔭下休息時，聞到陣陣飄來的舒適花香，拌著濃濃睡意逐漸引著我們進入甜美夢鄉。

緬梔，是個有點拗口的名字。在台灣及中國南方，更普遍的是暱稱為「雞蛋花」，誰教白色的品種這麼像切開的水煮蛋吶。小時候住在永和頂溪南清宮旁，就有一株緬梔（現在樹齡應該超過50年了吧！），開花的時候因為西北雨打落滿地，吸引許多路人撿拾起花朵聞香，小女生撿起簪在髮際上，小男生則會把花帶到廟的三樓將花丟下，因為像風車的花瓣會翩然旋轉，可惜花太重，常來不及細看就已墜地。後來問阿嬤這花什麼時後有的？叫什麼名字？現在已經高齡90幾的阿嬤說她小時候就有（看來樹齡90年有了！），花的名字不知道，只說大家都隨便叫「番仔花」。其實在台灣歷史古籍就有記載她，就是稱她為番花。根據潘富俊老師「福爾摩莎植物記」所記載，緬梔早自荷據時代就引進台灣而普遍種植。而清朝六十七所著《兩采風圖合卷》中有就有緬梔的圖，圖上註：「番花一名貝多羅，色白，心淡黃，香似梔子，出西洋。台人但稱番花，不知為貝多羅也。」六十七誤會將貝多羅冠到緬梔上，不過圖繪與描述卻是十分正確的。郁永河的台灣竹枝詞之六是一首讚賞緬梔的詩「青蔥大葉似枇杷，臃腫枝頭著白花，看到花心黃欲滴，家家一樹倚籬笆。」郁永河註解說：「花葉似枇杷，花開五瓣，白色。木本，臃腫枝必三叉；花心漸作深黃色，攀折累三日不殘。香如梔子，病其過烈。風度花香，頗覺濃郁。」也具體的描寫緬梔的特徵。像梔子的香味所以稱「梔」，那「緬」字呢？以前我很直覺的認為就是緬甸來的吧！不過知道她原產地是中美洲時，就開始質疑了，目前仍然無解。

這一屬植物原產美洲熱帶地區，從墨西哥到委內瑞拉都有分佈。原生種大約有7~8種。目前台灣所見到的栽培的有3種，近年從泰國等地還引進許多緬梔的品種，讓台灣的庭園未來也會愈來愈有熱帶風情，以下是三種緬梔屬植物的簡介：

․Plumeria obtusa鈍葉緬梔：又稱鈍頭緬梔。落葉喬木，株高可達8m。葉片長卵圓形，葉尖圓鈍。花序斜伸或下垂，白色花朵圓整，花冠喉部黃色斑紋小，花徑為同屬中最大者，可達7~8㎝。花朵芳香。

․Plumeria pudica劍葉緬梔：常綠或落葉灌木，株高1.5~4m。葉片劍形，花徑約5~6㎝。花冠喉部黃色斑紋小，花瓣末端尖，花朵無氣味。

․Plumeria rubra紅花緬梔：落葉喬木，株高可達8m。葉片橢圓形，葉尖尖銳。花徑約5~6㎝。花瓣末端尖或圓，花朵芳香馥郁。原生種紅色，台灣普遍栽培的是白花變種。紅花緬梔在世界各地栽培最興盛，夏威夷、泰國等地用交配及枝條變異選拔，培育出品種豐富，花型花色多變的品種，是熱帶氣候區園藝栽培應用主要木本觀賞植物，下面的拼貼圖都是紅花緬梔的品種。

清新夏堇冰涼一下

好熱是吧！花都曬得奄奄一息的。當然，水澆足、澆透是這時候種花的要點，能夠選擇當令耐熱、耐溼的花草來栽培，是成功的不二法門。如果還能夠從其中挑選葉色鮮綠、花色明亮的植物，不僅能持續為夏季的居家環境帶來色彩，還能讓熱天感受到清涼，眼睛也要吃冰淇淋呀！因此花色清爽的夏堇就是最好的選澤。今天「當令時花特報」就來推薦這一味～～

其實對這花滿不好意思的，因為每次在社區上課介紹她時，我總愛用「洩世洩症的夏堇」來讓加深大家的印象，的確「效果（笑果）」很好，聽過之後沒有人會忘記她。這植物雖然長得一幅嬌嫩的樣子，卻有著耐熱、耐溼，生長迅速、開花多的本事。記得好多年前到師院附小的附設幼稚園教小朋友種花，當時選的植物就是有著粉紅腮幫子的夏堇，小朋友乖乖聽老師講澆水的方法，照顧幾星期後，竟然也讓夏堇繁盛得爆開，每個小傢伙都很有成就感哩。

花色變多、花徑變大是這幾年夏堇新品種的趨勢。我深深覺得夏堇用冰來形容最恰當，因為花瓣白色的基底就像雪花冰一樣，花瓣上的顏色自然淋在冰上的果汁糖漿，例如紫色是藍莓口味，藍色是薄荷口味，桃紅色當然是草莓汁嘍～最近還出現白色的品種，花瓣上只剩下黃色的斑塊，看起來好像月見冰中央那顆蛋黃。當每株夏堇都長成一棵圓球時，妳就發覺這碗冰怎麼愈吃愈多，因為花不斷湧出，就像停不下來的刨冰機一樣。

日日花好～花長春

今天帶領信義社區大學園藝班的夥伴，到「聯合花卉園藝」進行戶外教學。我到得比較早，看到「美集庭」的工作人員正在整理花。此時一批美麗的長春花，正用豔陽下，綻放瑰麗的花朵歡迎大家的到來。長春花，雖然是大家再也熟悉不過的花，但是愛花人看到這麼新穎的花色，仍然大為心動。我自己也買了好幾盆，這不只是拼經濟、幫農民而已，其實是私心的用來讓屋頂、陽台日日有好花、日日有春天啦～～～

長春花雖然一朵花的開花時間不長，但是花落花開。只要開花的引擎啟動，似乎就沒有停歇的時候。在歐美溫帶地區是一年生草本的長春花，到了溫暖（謎之音：炎熱～炎熱～～）的台灣，就適應下來成為多年生草本植物。原產非洲東南邊的馬達加斯加島上，所以耐熱是她的特性。只是圖片中許許多多的新花色、新花型，多是外國引進的品種。當地培育的品種以美觀為重，生育上的耐性擺在其次。所以遇到台灣夏季酷熱與暴雨，常常就以罹患枯枝敗葉收場，所以栽培時一定要注意排水與防雨。更多栽培的重點下面再介紹……

我看這個單元可以改為「7棵100」了，因為這麼美的花，3吋軟盆草花苗的規格，在台北許多花市都是這個價位。如此物美價廉，有多少愛人抗拒得了。除了3吋軟盆的苗株之外，還有使用垂枝與矮性品種栽培的5吋吊盆。今天還看到一種直立性的新品系，纖細直挺的紅色莖枝上，頂著一朵朵風車狀的桃紅色花朵，造型可愛極了。這麼多的花色，其實都是純白與紅色系，搭配紅色與白色的花心組合變化。因為各花色彼此協調，所以長春花很適合使用各種花色組搭，單純的2~3色組合或是更多種色彩混配為花壇，都能表現清新柔美的視覺感受。別忘了要挑幾株白色的在裡面，因為點亮整體就靠這個啦～～～

昨天下午休假，又跑到大台北花園廣場與聯合花卉園藝（聯合花市）去逛，店家的眼神告訴我———「你～又來了！」，是滴，星期六才去過而已。青樺園藝小胖說他們家的花都被我拍光了，哪來天天有東西拍啊！是喔～那應該看到我應該快翻胃了吧！哈哈～～～就算星期六才去過，昨天這趟兩地總共又拍了六百多張照片，硬碟會爆好幾顆不是沒有原因的。怎有這麼多東西可以拍？在我眼底就是有：同一種花有不同花色、不同花形、不同角度、不同開花程度與植株的特徵細節，每個樣子都想留下紀錄。更重要的是，我有太多地方要用照片：上課、書籍、報紙、雜誌…等，銷量很大喲。打廣告一下，各媒體、出版社有需要花卉照片的話，請按右邊 e-mail 聯絡，謝謝～。

在賞花、拍照的時候想想，我部落格雖然至今已經累積四百多篇文章，但總是我覺得有趣的花才比較有動力去寫，譬如新花卉與多肉植物。反而最稀鬆平常的花，著墨最少。ㄟ害，那現在盛產、高品質的長春花、粉萼鼠尾草、夏堇、松葉牡丹等平易近人的花，沒有被推薦豈不太可惜。所以今天加開一個單元「當令時花特報」，意思就是現在盛產的花卉介紹，主要以草花為主，所介紹的內容都是我累積的經驗與花農生產培養的技術。花心思精神作這些事，無非希望愛花人能夠多使用便宜的草花來美化生活，5~7盆才100元，沒買實在對不起辛苦種花的農民們。

首篇就來介紹昨天拍得最美麗的松葉牡丹，有圖有真相，請看：

照片中總共7株，加起來剛好100元（不要再殺價了啦 >"< ）。買～買～買～～～這照片被我下了催眠咒語，看了會被「下暗示」不自覺的買她們喲～～嘿嘿。其實兩餐吃便宜一點省下來的錢，就可以帶她們為回家，陪你渡過一整個夏天啦！松葉牡丹是一種熱不死、曬不死以及耐旱能力超強的草花，最適合南向、西向有陽光照射的陽台，或是庭園與屋頂能夠被太陽曝曬的位置，切記～陽光愈強，花開得愈美。我目前種的兩盆是之前介紹過的大花松葉牡丹，天天爆開。今天所介紹的種類是一般松葉牡丹，花色豐富、花朵更加雍容華貴，不愧有牡丹之譽。兩者有何差別呢？

會分辨了吧！大花松葉牡丹什麼都大，而且可以多年生。一般松葉牡丹雖然一年生，但是花色豐富，兩者各有擅場。愛花人可是看自己的需求，選擇合適的種類。兩個的栽培方式幾乎一模一樣，3吋盆的價格也都相同。以下是松葉牡丹的詳細介紹與栽培與應用說明：