June 23,2008
驗明正身002~海衛矛、扶芳藤
老闆~ㄓㄥ木給我一把!
這盆ㄓㄥ、木價格怎樣?
在台北花市的花材攤位上,這樣的對話應該不陌生。因為這篇文章要介紹的植物是切花應用很普遍的材料,在3吋小品盆栽的攤位上,也佔有一席之地。此次杭州、上海行,也看到廣泛用於安全島與人行道植槽綠化用,所以興起仔細介紹她的念頭。
首先,「柾」字怎麼念要先搞清楚!
康熙字典裡有,是「柩」的異體字,念ㄐㄧㄡˋ才對,意指裝有屍體的棺材。我的天~~這樣的字意絕對不是妳我想要的,所以這個字要從日文去探究。因為這植物是以切下枝葉作為花材而流傳,台灣早期插花流派均以日本為主,所以這植物的名稱便以日文「柾木」字稱呼,有邊讀邊,所以念「正木」便約定成俗。「柾木」マサキ,語源懷疑是真青木(マサアオキ)的簡稱,日本植物學者牧野富太郎則認為是マセキ(籬木)的訛音,因為這植物常作為綠籬使用。要注意的是,市面上流通的「柾木」其實有兩種,分別是衛矛科衛矛屬的兩姊妹—海衛矛與扶芳藤。因為兩者葉片形似,很容易搞混,所以網路資訊一團亂。辨別的方式是海衛矛(柾木)是灌木,枝條直聳,小枝有四棱。葉脈不明顯,葉面有光澤。而扶芳藤(蔓柾木)是木質藤本,枝條容易散亂生長,而且莖上容易有氣生根長出,葉脈明顯。以下是兩者詳細的介紹~
. ...繼續閱讀May 5,2008
驗明正身001~鰭山椒
訛名:胡椒木
這是這幾年誤用名稱的植物之一,早就想講一講她!但是還有更多的植物想介紹,一擠就排到這麼後面。早上看到屋頂那盆長滿光亮亮葉片的鰭山椒,覺得再不幫他正名的話,太對不起她了!
這原是日本琉球地方常使用的民俗植物,多作為綠籬及盆景欣賞,葉與果實民間當鎮痛、發汗的草藥使用。因為葉片與山椒的氣味相似,所以也替代使用於料理上。台灣引進應該不超過10年,大量出現於花市則是近5~6年的事,最早作為盆景材料,也慢慢變成庭園整形樹與小品盆栽,因為葉片光亮細緻且芳香而受到歡迎。
在當時中文書籍無任何相關資料(目前也不知道有沒有?),所以花農、花商便開始創造發明。「胡椒木」一個混淆模糊的名字出現了,胡椒是胡椒科的木質藤本,因為喜好潮濕炎熱的氣候,台灣很少栽培。和這個植物八竿子打不著,只是因為葉片氣味與椒類香辛料類似而已。真正稱之為胡椒木的植物,是漆樹科胡椒木屬的常綠喬木,原產南美洲的巴西、秘魯。學名為 Schinus molle,英名與日名就是 Pepper Tree、コショウボク(胡椒木)。紅色的果實是調味料用的「紅胡椒」。
錯的名字可以創造許多不該發生的事……人們開始以為胡椒就是這個樹上生的,對他有期待與幻想。就在花市聽到某位爸爸信誓旦旦對一家子說:「我們吃黑胡椒牛排的胡椒,就是這個樹長大生出來的喔!」拜託,胡椒與山椒(花椒)是根本不同的植物,賣花、種花的人,不要讓消費大眾一誤再誤了!
那麼,叫什麼名字才好哩~~~
March 25,2007
好名字帶你上天堂,但是什麼才叫好名字!?
四季哪裡紅了?
台灣真是個寶島,但是寶在哪裡?就看用什麼角度去看嘍!學園藝的人用栽培環境與花卉種類豐富度來看,絕對是種花的寶島。冬天不用蓋溫室點暖爐加溫,夏天不用吹冷氣降溫;北有櫻花、杜鵑,南有火鶴、鳳梨,高山生產溫帶花卉,平地四季栽培觀葉植物。花市裡四季都有花買,花價低廉到花農都哭了。以玫瑰來說,溫帶地區春夏是旺季,但是在台灣每季都旺;蝴蝶蘭國外是高價精品花卉,而台灣每株100元起跳,250元就可以買到品質不錯的好花。園藝栽培的花卉如此,在山林野地生長著的原生植物,也讓台灣不負寶島之名。例如各種奇特美麗的蘭花與蕨類植物,每每讓徜徉山野自然的人們發出讚嘆之聲,如果有那麼一天,可以買到並栽培這些植物,在居家環境就能很輕易的欣賞,那不是很棒的一件事嗎?所以農政單位與各家苗圃,便不斷的從野生植物中,尋覓良種佳卉試驗培育,儘想讓「野花」變「家花」,讓我們的花花世界更加豐富。試驗成果不乏成功的例子,其中 萊特氏越橘Vaccinium wrightii 便是一個可愛動人的花卉。
-
ㄌㄞˊㄊㄜˋㄕˋㄩㄝˋㄐㄩˊ?聽沒有?老師你講的是外國話嗎?
-
我也沒辦法啊!她是越橘科越橘屬的植物,為了紀念植物學家萊特Charles Wright(1853-1856)而命名,也稱之為大葉越橘或海島越橘。每次講到這花名,學生不是聽不懂,就是沒有一個字寫對。這就很煩了,花再怎麼美、怎樣好種,如果名字不好記,一定會造成販售與推廣上的阻礙。所以花農就為她取了「四季紅」這個商品名稱。
...繼續閱讀










