愛花人集合！™

網路上賞花、學種花的地方

兩款濃香文心蘭新品大對決

我要吃～我要吃～～我兩種都要吃～～～（打滾中！）

↑↑↑我只是說出妳的心聲而已，甜食我是不拒絕、不反對啦～，但是考慮逐漸「多肉化」的身軀，還是聞聞就好了！

話說本週在社子花卉廣場裡面「君臨花坊」見上市的兩款濃香的文心蘭，真是妙不可言。一個疑是愛花人都很熟悉的老牌香水文心蘭 Oncidium Sharry Baby 'Sweet Fragrance'，一身調和紅酒與巧克力的紅棕色，花型像個戴頭巾的廚娘，背後打一個大紅蝴蝶結，在純白的圍裙上有一點紅心（不小心滴到巧克力？），花朵形色可愛，香味更妙。聞過的愛花人都知道，香水文心蘭的氣味是濃濃的巧克力味配上點檸檬的清香，這不就是檸檬巧克力嗎？花朵盛開時，家裡會像點心舖一樣，滿溢著讓人流口水甜蜜香味。結果我似乎搞錯品種，詢問台灣培育文心蘭著名的明翠谷蘭園，得知這是他們近年培育出的新品種，稱為甜蜜寶貝 Oncidium Green Valley Sweet，她的花型、花色與一般香水文心相似，但是花型端正、花瓣較寬，脣瓣末端凹入且邊緣有紅色鑲邊，脣瓣中心的「紅心」鮮明。更重要的是這個品種改善了香水文心葉片容易有黑斑的生理障害問題，消除消費者誤認有病害的疑慮，賣相好得多。

另外一個花色較黃的，也是同樣由明翠谷蘭園育出的甜心佳人 Oncidium Green Valley Honey 'Sweet Lady'，這位佳人花形與甜蜜寶貝相似，只差衣服是乳酪黃色配上巧克力色，圍裙上有一條形或圓形的斑紋。花朵的香氣則是有著香草馨香的白巧克力風味。雖然與香水文心有著巧克力香味的基調，但是同時嗅聞兩種，又能分辨出微妙的差異。

這兩品都是由為於埔里的蘭界老字號明翠谷蘭園 Green Valley Orchid 所育出。植株型態相似，栽培方式也相同，都很容易就能種到開花。買回來有開花的植株，可以先放在室內通風位置，先聞香味到高興為止，放室內時等栽培材料完全乾燥之後才澆水。等到花朵凋謝後，將植株移到戶外明亮的位置，不一定需要照射到陽光。平常養護照料，只要等栽培材料乾燥才充足澆水，冒芽長葉時施點生長肥即可，好養得很。一年開花不僅一次，植株健康、養得好的，甚至一年可以開兩三次。如此又香又好養的花，居然還很便宜，一盆4吋大的盆栽只要200元左右。喜歡巧克力、蛋糕的愛吃鬼當然要種，愛花人更是不容錯過。

我是隻小小小小鳥

能夠想像昔日人們是怎樣為他命名的～～一隻隻白色小鳥，就像鷦鶯（芒銅丟仔）穿梭飛躍在葦草叢中，所以就直接稱她為鳥仔花，雖然不夠風雅，卻能很貼切將花朵特徵描述出來。這是一種曾經在台灣野地廣泛分佈的蘭花，因為土地開發、環境變遷與入侵植物競爭等影響下，自然分佈地已愈來愈少。我首次在野地見到在她，居然是印尼爪哇，這也算是他鄉遇故知嗎？

今年初台北植物園，重新整理了和平西路的入口處的圓環花壇，以台灣原生植物為主題配置了一個園景，其中就有兩、三叢纖細的葦草蘭。植株看似弱不禁風，卻意外的強健，在炎夏中生意盎然。畢竟這是在自然環境與其他禾本科、莎草科植物競爭的蘭花，沒有點本事怎能生存。夏季開始開花後，就是我每次到植物園必賞、必拍的花。花形雅緻、花色清新，眼睛看著就覺得有絕佳的消暑效果。開花期大約從6月到11月，如果天氣繼續熱（謎之音：拜託，已經11月了，還要熱多久啊???），花期應該也會延續下去。

中文名會稱為葦草蘭，顧名思義就是植株的型態與禾本科的蘆葦相似，屬名Arundina 是拉丁文 Arundo（蘆葦）的意思，種名 graminifolia 是 gramini（禾草狀的）與 folia（葉）組合成，不論中外看法都一致，因為莖葉像蘆葦是她植株最大的特色。這一個種的植株外型差異大，因為不同的生長環境與族群演化作用之下，花色從全白色、脣瓣粉白相間或是全為桃紅色的變化甚大。植株高度從40~200㎝都有，葉片亦有寬窄之分，較寬者形似細竹葉，所以也稱為竹葉蘭，英文為名為 Bamboo Orchid 竹蘭。

這絕不是茭白筍開花

日前到聯合花市的美集庭園藝拍攝新書時，正巧有蘭園剛送來一批黃天鵝蘭。每盆肥美飽滿的茭白筍（大誤），看了不禁垂涎三尺，當下就買了一株。這種蘭花上市時有兩種樣子：一是仍有葉片的植株，因為葉子又寬又大，一大叢反而會遮住開在莖上的下垂花朵。所以有更多的植株使用人工的方式剝除葉片，只剩肥滋滋的紡錘形假球莖，與長在上面的花芽（因為開花後再運輸過程中花朵容易受傷，所以上市大多是有花芽而尚未開花的植株）。那個樣子非常像兩三支茭白筍插在盆子裡，讓人老是摸不清頭緒。幸好蘭園送貨時，總會附上幾株有葉與已經開花的植株當樣品，否則很易乏人問津。

在陽台放了近1個月後，在昨天盛開到了極致，所以請進來拍了幾張沙龍照。她有著優雅如天鵝展翅的花瓣，還有一枚瑩亮如愛心形的脣瓣，蕊柱則是如天鵝頸項，暨優雅又別緻。沒開多久的花色是黃綠色的，隨著時間流逝，綠色會轉為黃色，這時花色才會更加明亮動人。不能不提她的味道，這個品種與之前介紹的紅天鵝蘭一樣，都有著濃烈馥郁的香味，氣味有點類似香蕉。喜歡美色加上香氣的愛花人，可別錯過這一品蘭花。

原本以為這個品種是珍寶蘭園所育出俗稱黃天鵝蘭的 Cycnodes “Jumbo Puff”，但是花朵比較綠、花瓣比較寬的特徵有微小的差異，尋問來源蘭園與比對照片後，認為同樣是珍寶蘭園育出的台灣黃金Cycnodes “Taiwan Gold”。其實將Cycnodes稱為天鵝蘭並不正確，她實際上是天鵝蘭屬 Cycnoches 與飛燕蘭屬 Mormodes 雜交的人工屬，目前沒有通用的中文名稱，市面上仍多稱之為天鵝蘭，我個人暫且稱為燕鵝蘭以資區別。之前介紹過的紅天鵝蘭亦是相同情況。

風翻火焰欲燒人

這是腎藥蘭給我的無法抹滅的印象。

曾到過新加坡植物園兩次，見到庭園中種植的高大腎藥蘭在盛花時，就像點燃乾柴的熊熊火焰，突然一陣風，將火焰吹斜好像要燒到遊客的感覺。星期六在大臺北花園廣場狀元園藝裡，看到這株壯觀的菲律賓腎藥蘭，那種灼眼的紅又喚起美好的回憶。

腎藥蘭火紅的花色、四散飛舞的花莖，使她擁有「火焰蘭」的別稱，我深覺得這個名字實至名歸。在台灣她長期受到忽略，盆栽上市的數量一直很少。倒是切花市場中，常常可以見到從泰國進口的大把切花，價格經濟實惠。從前開花店的時候時常買，因為觀賞期特別久，且花色造型極富熱帶氣息，很適合與天堂鳥、火鶴花、百合花等花材搭配設計。

特別的是腎藥蘭因為與萬代蘭Vanda、百代蘭Ascocentrum、龍爪蘭Arachnis近緣，可以進行異屬雜交。例如龍爪蘭與腎藥蘭雜交育成的龍爪腎藥蘭屬 Aranthera（蜻蜓腎藥蘭、蜘蛛腎藥蘭），萬代蘭、百代蘭與腎藥蘭三屬雜交育成的卡高蘭屬 Kagawara（Ascocentrum × Renanthera × Vanda）。各位愛花人可以點閱連結的網站，就可以發現腎藥蘭在交配育種上的價值—提供鮮艷橘紅色的基因。

粉紅燈籠石斛脣瓣像荷包蛋

家裡兩週前買回來的粉紅燈籠石斛盛開中，不放上照片給愛花人看的話，悶在心裡會爆炸的啦 >_<

這類好種易開花又美的石斛類蘭花，這幾年價格非常便宜，我這株是在大台北花園廣場的狀元園藝買的，價格才不過大概300多塊新台幣（確切價格忘了，我買花只要付了錢後，三秒內會忘得一乾二淨＠＠）。買的時候是三串花苞，因為要買已經開花的植株，要怎麼將整串花序安全無損的帶回家，會成為很頭痛的問題。但就是花沒開出來，所以是一般的 Dendrobium thyrsiflorum 燈籠石斛還是 Dendrobium amabile 粉紅燈籠石斛搞不太清楚，幸運的是在三天後第一個花序開出來了，Bingo！是被我去年感染疫病死掉的粉紅燈籠石斛，可惜這一株的粉色很淡，不像前株像撲了粉的美麗，左邊照片是前株的遺照，給愛花人瞻仰一下吧！

這類石斛在分類上屬於房開石斛系（又稱燈籠石斛系，中國植物志稱為頂葉組），英文稱為 Callista Group（Callista節）。特徵是長短不等的兩端尖細中間粗的紡錘形莖（假球莖），有些種類有稜。冬季低溫乾旱刺激，於春、夏季開花（通常養到莖有縐縮就會開花），革質葉片常綠。總狀花序下垂開放，花朵黃色或白色，脣瓣大多有細毛。這類石斛具多花成串的特性，花色清新脫俗，不枉 Callista這個希臘文名字的意義—「最美麗的」，常見的種類有以下幾種：

․Dendrobium amabile 粉紅燈籠石斛

花瓣白或粉紅色，脣瓣白底，中心黃色形似荷包蛋。

․Dendrobium chrysotoxum 鼓槌石斛

花瓣與脣瓣黃色，脣瓣中心有栗色或咖啡色斑紋。

․Dendrobium densiflorum 密花石斛

花瓣黃色，脣瓣深黃色。

․Dendrobium farmeri 四角石斛

花瓣白色或粉紅色，脣瓣深黃色，末端1/3白色。莖四棱角。

․Dendrobium griffithianum 迷你燈籠石斛

花瓣黃色，脣瓣深黃色。

․Dendrobium lindleyi 聚石斛

花瓣黃色，脣瓣深黃色。莖只有5~10㎝長。

․Dendrobium palpebrae 角莖燈籠石斛

花瓣白色，脣瓣深黃色，末端1/2處及邊緣白色。

․Dendrobium sulcatum 黃球石斛

花序密集成球，花瓣與脣瓣黃色，脣瓣腮部有褐色條紋。莖扁平。

․Dendrobium thyrsiflorum 燈籠石斛

花瓣白色，脣瓣黃色。

其中聚石斛與鼓槌石斛我有種，也在之前介紹過了，下面簡介粉紅燈籠石斛與燈籠石斛這兩個姊妹花^^。這兩種石斛本來就長得很相似，居然還有兩花雜交的品種 Dendrobium Mousmee（Dendrobium amabile × Dendrobium thyrsiflorum），看來這類石斛還可以再難分難解些。只可惜這一類石斛的開花期都很短，一個花序大概只有一週多的壽命，真應了「水人沒水命」這句話。下面這張照片是這次買的粉紅燈籠石斛。

耐熱好溼，暑期最好養的苞舌蘭

正在思考該怎麼描述苞舌蘭時～～～眼看植物學家到原產地所拍攝的照片中，苞舌蘭混生在荒野草坡上。因為她的葉片也像草，沒開花時還真不容易分辨。直到一枝枝亭亭玉立的花序，遞次開出有著明亮花色的優雅花朵時，就像是在向大地宣告他的存在。

苞舌蘭，相信是愛花人比較陌生的蘭花，不過在夏季花市裡卻常常有她的身影。只因為是混在一般盆花或草花中，沒與一般蘭花擺在一起，難怪會被忽略。不過這也暗示了她特性—「就像草一樣的栽培吧！」因為生長很強健，可以當作庭園草花來種植，所以英文稱之為 Ground Orchid 庭園蘭。

屬名是由希臘文 spathe（葉片、刀片、匙形、佛燄苞）與 glotta（舌）所合成，因為片狀脣瓣的造型而得名，其實不同的種類脣瓣的造型各不相同，這是分辨與觀賞的重點。台灣常見的紫苞舌蘭 Spathoglottis plicata 又稱為紫蘭。原產喜瑪拉雅山脈低海拔山區一直延伸至新幾內亞都有分佈，台灣蘭嶼、綠島的山野草地也有生長，非常適合台灣氣候，可以種植於庭園內欣賞，幾乎全年開花是它最大的優點。

除了最普遍的紫苞舌蘭外，還有許多引進栽培的外國種。例如有著明艷黃色大花朵的黃苞舌蘭 Spathoglottis kimballiana、Spathoglottis plicata 紫苞舌蘭的白花品種以及密集開出小花品種。當然，苞舌蘭有耐熱與花期長的特性，研究人員也努力的在進行雜交育種的工作。期待育出花莖短且花色豐富、花徑更大的品種。就像花瓣複色漸層的新品種，在花市也已經能夠見到。

覺得夏季高溫潮濕花難種嗎？可以試試原本就長在這種環境中的苞舌蘭，或許會令妳有意外的驚喜。

橘色最閃耀

這平易近人有三個意思，一是強健好養易開花，二是價格低廉好入手，三是迷你小巧，當種花空間愈來愈小時，種「迷你」的花是最佳選擇。

因為最近逛幾個花市，在有賣蘭花攤商處，突然出現不少具有橘黃色穗狀小花的百代蘭，而且價格非常「合理」。看到後馬上買盆具有兩枝花莖的健康植株回家欣賞。暫時先擺在客廳裡欣賞，在比較昏暗的情形下，原本一大盆紫紅色的蝴蝶蘭艷色褪去，這盆小巧的百代蘭卻像夜空中的火炬，照亮了那個角落，橘黃色的花就是這點強過其他的花色。

她是隸屬於萬代蘭族中的一個小屬，主要分佈於東南亞，原種大約有10種，像扇狀排列的厚硬葉片與成串的小花是她的特徵。中文會取名為百代蘭，是因為他家族的老大哥叫做萬代蘭（學名 Vanda 的音譯），這個迷你版的就被暱稱為百代蘭嘍，更有趣的是兩者可以雜交，生出來的後代就稱為「千代蘭」，夠妙了吧！

她是適合吊褂在陽台接受日照的蘭花，如果要模擬生態綁在蛇木柱或樹幹上栽培也不錯。高溫是她的生長期，摸她的厚厚的葉子就猜得出她的耐旱性強，不過在生長期還是勤些澆水，才能讓植株茁壯，對來年的開花有幫助。栽培介質力求通氣與排水，所以買來的這盆花農使用的介質是木炭、浮石、樹皮混合的，非常的鬆，如果不小心弄倒的話，介質應該會撒了一地。

豔陽下的燦爛光芒

今天路經台北市錦西街永靜廟，在廟庭內看到一株蘆莖樹蘭，正在豔陽下開出金光燦爛的美麗花朵。這是強健好種的國民級蘭花，在台灣雖不及蝴蝶蘭、嘉德麗雅蘭、文心蘭等蘭花普及到大家小巷都是，倒是花店與花藝老師都對她不陌生才對，因為她是切花應用比盆栽欣賞更廣泛的一種蘭花。早期是從泰國或新加坡進口切花，現在台灣已經自己生產。蘆莖樹蘭的雜交種相當多，花色有紅、橘黃、紫紅、粉紅等…。今天見到的這株查了一下名字，可能是 Epidendrum 'Star Valley' 星峽谷這個雜交系統的某一個體，確實的名字還難以確認。

樹蘭 Epidendrum 屬名是希臘文 epi （上）與 dendrum （樹）所合成，意指樹上生長的。是一種類非常龐雜的蘭屬，產北美南部至南美洲的熱帶地區。這一屬的成員因為彼此差距不小，有許多學者將其切割為許多小的屬。本種是樹蘭中有一群有長莖的種之一，因為有生長強健、全年開花、花期持久與繖房花序於莖頂開花的特性，使她成為非常具有熱帶風情的切花，與庭園內栽培當作觀花灌木使用的蘭花。

掌中調丹砂，染此鶴頂红。（蘇軾）

這裡借用蘇軾頌山茶的句子來比擬鶴頂蘭，恰巧也滿傳神的。鶴頂蘭最大的特徵就是低頭含蓄的花，第一眼所看到的是皎潔雪白的花朵背面，愛花人必須蹲低，或是把整盆花抬高，才得見到如丹砂染成的花朵真面目。就是這樣的特徵，讓西洋植物學者至東亞採集鶴頂蘭的標本回國研究，為她取了 Phaius 的屬名，這是希臘文 Phaios 昏暗、陰沉的意思，可能是花朵的標本經乾燥、壓平後變得更暗沉的緣故。雖然如此，鶴頂蘭還有那醒目的紫紅色脣辦，遐想白色的白鶴展翅的花容，有著一點鶴頂紅，我猜中文名字就是這樣來的吧！

雖然這陣子是鶴頂蘭盛開的時節，我買回來不到一年的鶴頂蘭卻因病陣亡。這麼好養的蘭花被我種死，我倆的八字應該非常不合才是（謎之音：太牽托～）。這都是疫病惹的禍，假球莖開始發黑就已經不對，後來做的防疫措施都無效。其實這是一種非常強健的蘭花，君不見大街小巷，處處都有亭亭玉立的花朵在開放。久種的植株，一次開出十餘枝花是常有的事。只要注意花苞發育期噴灑殺菌劑預防花瓣上的灰黴病，春夏季葉片注意蝸牛、蛞蝓與毛蟲啃食。把植物放在濕度高的半日照或樹蔭、牆角的遮光位置，就能夠養出健康壯碩的鶴頂蘭，詳細的介紹請看下面……

迷魂勾魄狐狸香

在社子花卉廣場的蝴蝶蘭花禮展會場中，各種商業品種的蝴蝶蘭已經看到╳了！美雖美矣，整天泡在脂粉花堆中感覺也會鈍的。就在花市閒幌當中，鼻子突然聞到一陣異香款款飄來。在展場旁的「花田園藝」一角，有幾株剛進貨的狐狸尾蘭高掛著露出狐狸尾巴來。

狐狸尾蘭，有著名符其實的型態――整串如蓬鬆狐狸尾的下垂花序，花序中有數十朵至上百朵的花，散發出濃濃的花香。所以蘭界的人說狐狸尾蘭的香味，就像狐狸精的媚術，很容易地誘拐愛花人，讓人心甘情願的掏出錢包，喜孜孜的把她帶回家溫存。還好，心亂神謎之際瞄到標簽上的價格………聞聞看看就好。

這花的價格和個頭成正比，社子花卉廣場那株3串花的標價NT：9000元。去年在大台北花廣場狀元園藝店內，還看過一大盆開十來串花的天霸王植株，標價NT：20000元＠＠～～。雖然對我來說是高不可攀價格，但是那植株養成的時間，我覺得應該有那價值。以前種過小株的，開過兩年花之後因為感染疫病一蹶不振，但也死不了，很堅強命韌的蘭花。現在開花上市的是Rhynchostylis gigantea 大狐狸尾蘭，開花期在冷颼颼的冬天，較大的花朵脣瓣有三裂。可以和花朵較小，脣瓣開裂不明顯，開花期在春末的Rhynchostylis retusa 狐狸尾蘭區別。