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狀元紅

學名：Pyracantha spp.

英名：Firethorns、Scarlet Firethorn、Firethorn Berries

簡介：狀元紅本名火棘、火刺木，得名於小枝演化成銳刺且冬季火紅的果實。因為果實可以救荒食用，曾在國共戰爭時提供共軍食用，所以在中國各地也稱為救軍糧、救兵糧、救命糧。原產歐洲南部至東亞，原種有10種，中國產7種，台灣有1種。屬薔薇科落葉灌木或喬木，枝條常長成半蔓藤狀，如果放任生長，常會四處蔓延。春末時在小枝枝端與葉腋處開出一團團的小白花，可以見到蜜蜂殷勤採蜜，蜜蜂受粉後果實逐漸發育，一到秋季便會看到狀元紅果實滿樹的火紅景象，鳥兒好像不怕人一樣，正在享用這頓一年一度的豐盛的大餐。果實有白、黃、橘、淺紅、深紅等色，果粒大小也有差別。主要觀賞品種有以下三個原種與許多品種。

火棘Pyracantha fortuneana：葉緣有圓鋸齒，葉背綠色。

歐亞火棘Pyracantha coccinea：葉緣有鋸齒，葉端尖，葉片兩面光滑。

台東火刺木Pyracantha koidzumii：葉緣全緣，葉端微凹，葉被有毛。

應用：果實是最佳的鳥類食物，居家以及社區、公園、學校栽培，可以提供白頭翁、綠繡眼、斑鳩等野生鳥雀食用，具有非常重要的生態價值。具有耐旱性，庭園使用常種在假山、石組等水份供給不易之處，而且模擬其生長環境，可以彰顯獨特的形象。國外經常作為綠壁植物的材料，首先要在牆面上釘上鐵線或木頭格架，再將狀元紅長伸的直條牽引固定在格架上，如此藉由交錯的枝條與棘刺彼此牽引就能固定住，種植方位以南、西向最佳，尤其太陽西斜時照射在果實上，最鮮豔奪目。因為枝條堅韌而且有棘刺，當作綠籬阻隔效果非常好，可讓人畜不易穿越。盆景的主要素材之一，經過人工巧手修整纏編，可以設計各種巧奪天工模仿自然古樹的造型。

以上是官樣文章，實際上哩？~~~~~

在都市內想拍鳥類的生態照片，在秋冬季時守在狀元紅旁邊就對了。中正紀念堂的花園內種了不少，看到那些傻鳥只顧吃，人站在下面絲毫不以為意，我手伸過去都快摸到了！真是鳥為食亡哩，有這麼好吃嗎？

火紅的狀元紅還有一個印象就是電視上、廣告看板上那鮮紅的佳麗寶的美白保養品，在媒體大力促銷下又著實紅了一陣子。廣告行銷很成功，不知道有沒有效，日本人推銷這產品連楊貴妃都搬出來了！