愛花人集合！™

網路上賞花、學種花的地方

岩壁上豔紅精靈

這美麗的豔紅鹿子百合現在適逢開花期，已經許有花友不約而同的到台北縣的石碇、雙溪、平溪、深坑…等地探尋花蹤。這幾年在各地積極的進行復育，讓台灣保育等級是「嚴重瀕臨絕滅」的豔紅鹿子百合族群，已緩慢的逐漸恢復中。各位愛花人看到「嚴重瀕臨絕滅」幾個字是是否覺得難過？她因為美麗，而受到貪婪與無知之人的採集掠奪，使得野生分佈地原本就很狹隘的情形下，幾近絕滅。在調查資料中分級的描述，「嚴重瀕臨絕滅」是「分布區域小，生育地點僅剩一處，實際占有面積和能繁殖之成熟個體等條件均持續下降，尤其能繁殖的個體數目不超過50株。」雖然真實分佈情形也許不僅如此，但要是沒有人關心的話，恐怕在野外消失會成事實。幸好，現在環境保護意識提高許多，學術單位與教育單位積極進行繁殖的研究，也得到很多成果，例如原產地的平溪國小就進行得相當成功，我去年到平溪鄉的十分村也見到公家單位的花圃有種植，路邊的景觀雕塑也有花朵的造型，可見這一寶貴的生態資源已被重視。如果再大力加以推廣，也許會成為夏季賞花的熱潮，相信這是大家所樂見的。

鹿子百合是源自日文名稱「鹿の子百合」，名字來由的「鹿の子」是源自於小鹿身上的斑點，形容這種百合的特色—花瓣上的紅斑。原種的鹿子百合原產日本九州、四國，在粉紅色的花瓣上有鮮紅色突起斑點。除此之外還有許多變種與品種，例如白、鮮紅、粉紅等色彩變化與花瓣寬窄、捲曲度的型態差異。台灣原產的這一個變種，花瓣純白讓紅色的斑點更加鮮明，所以讓花容更加豔麗，博得「豔紅」兩字。日本的原種在19世紀就已經傳進歐洲，並在1869年與亦原產日本的山百合 Lilium auratum 雜交，產生第一個 Oriental Hybrids 東方型百合交配系的雜交品種 Lilium × parkmanii，展開了東方型百合輝煌的系譜。這個百合品種最豐富、全世界產量最高的交配群，在台灣通稱為「香水百合」。各位愛花人仔細看就可以發現花市、花店常見的紅色系的香水百合品種，例如葵百合，就可以發現花朵略為向後翻卷的花瓣與紅色斑紋，不就是鹿子百合的特徵嗎？

孔雀仙人掌

學名：Epiphyllum hybrid

英名：Orchid Cactus、Epiphyllums、Epicactus

日名：クジャクサボテン（孔雀仙人掌）、オーキッドカクタス

別名：令箭荷（中國）

簡介：仙人掌科曇花屬（孔雀仙人掌屬）的常綠灌木或蔓狀灌木，園藝種是使用多種原生種的雜交的品種群。屬名源自希臘文「epi（上）與 phyllon（葉）」意指花開在「葉」上，但實際上是扁平的葉狀莖，這是前人誤會所致。孔雀仙人掌的根系具有攀附性，藉以攀附在樹幹或岩石上生長。莖扁平似葉，長60~100㎝，邊緣有圓鋸齒，鋸齒凹處就是腋芽的位置，由此長側芽或是開花。花徑約15㎝以上，質薄光澤如緞的花瓣非常美豔，花色有白、粉、紫紅、黃、橘色等。每朵花可開2~3天，開花期春末至初秋。

栽培：全日照或半日照環境，夏季烈日如放任曝曬易讓莖變黃甚至發紅，但對開花無影響。介質使用蛇木屑、椰纖或是培養土均可，務求排水良好以免莖基部浸水腐爛。澆水待介質乾後澆透，花朵不可沾水，以免花瓣沾粘受損。施肥使用長效性肥料每季施用一次。繁殖採用扦插法，剪取飽滿的莖約30㎝一段，待切口水分乾燥後再插入介質中，莖末端切除1~2㎝，可促進分枝。

應用：適合盆栽種植，必須立支架以支持莖部。採用吊盆種植可用椰纖盆或蛇木盆，也可以直接繫綁在樹上仿效自然生態種植。

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巨花馬兜鈴

學名：Aristolochia gigantea

英名：Giant Pelican Flower、Brazilian Dutchman's Pipe

日名：アリストロキア・ギガンティア、オオパイプカズラ

簡介：馬兜鈴科馬兜鈴屬的常綠木質藤本，原產巴西。以嫩莖纏繞攀爬，互生心型葉片質薄，有時葉面會有白色斑點，葉腋有圓形托葉，在纏繞時會包覆住被纏繞物。花開於葉腋，花瓣已經退化，由萼片癒合特化成囊狀（右圖是花苞），再下垂擴大發育成巾狀的花。花色咖啡色有白色網狀花紋，近喉部顏色較深，喉部黃色已誘使昆蟲進入，達到授粉的目的。形色奇特的花形會因栽培情形與植株成熟度有差異，花徑最大可達40公分以上 ，每朵花大約只有一天壽命。開花期夏至秋季。

栽培：適合全日照或半日照環境栽培，植株不耐旱，需注意水分補充。每季施用一次長效性肥料。冬季生長停滯時，可修剪過密的細弱枝條。植株大型，需提供足夠的生長攀爬空間，以備生長發育。繁殖採用播種法或扦插法。

應用：花朵與葉片質薄，種植地點必須避風。適合以棚架方式栽培，以彰顯奇特、巨大的花朵。

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滿園璀璨繁星花

臺北持續高溫炎熱30幾度，上到我屋頂花園，總是感到滿園一片綠，與3、4月間繁花的景象有很大的落差。當然還是有花在開啦～多花黃蟬、飄香藤、樹牽牛、洋凌霄、木槿、朱槿、松葉牡丹、馬齒牡丹、藍蝴蝶與各種仙丹花…等，只是充沛的陽光讓枝葉恣意的生長著，讓花色與綠色的比例應該不到十分之一，到處綠油油～～～。難得可以在萬綠叢中尋得一片紅，那就是繁星花。

上圖我這叢繁星花種植已經2年多，目前株徑大約有60㎝寬，高度也大約如此。她的上方被一大株松葉武竹濾過一些光線，也因此葉片沒有被曝曬的很嚴重，而能夠在這麼熱的夏天屋頂上，不至於天天缺水垂葉子。最強的地方在於這個繁花的景象，大概全年365天都是這個樣子，除非拿剪刀修剪後會有1個月的空窗期，待新枝張出來後，又會繼續爆開。我一年只有施一兩次有機肥，不多施的原因在於本來就很會長，肥多只會讓她「失控」而已，我家植物不嫌長小，只怕「太腫」會擠爆啦！當生長極旺盛時就要注意粉介殼蟲，尤其繁星花的花序中密密麻麻的縫隙很多，讓介殼蟲容易藏匿。

這植物扦插成活可以說是入門級的，只是葉片容易失水，必須現剪現插或是妥善將插穗保溼。偶爾結果種子亂噴亂撒，會在鄰盆發現她的幼苗。雖然繁殖簡單，我這盆仍是花市買回的5吋盆栽種植的。因為這是枝葉較緻密的矮性品種，如果是普通的高莖品種，我覺得太瘦高，開花位置會與我其他植物打架勾勾纏。花色的選擇上，建議買不同色的品種混種在一起，尤其要有白色或淺粉色的品種混在裡面，才會讓紅色益發嬌艷。

洋繡球栽培要點

連續兩篇介紹這麼多種類的繡球花，也許讓不少愛花人望之興歎，因為台灣所生產販售的繡球花以洋繡球為主，較罕見的有多福繡球與額繡球，其他如品種最豐富山繡球或奇特的槲葉繡球就看不到了。因此本篇以洋繡球在台灣的栽培經驗與愛花人分享，希望大家也能在陽台或庭院裡栽培繡球花，享受她帶來的優雅氣韻。

選購

․台灣從12起至6月都可以見到洋繡球販售，但天然花期以4~5為主。聖誕節至春節期間大量上市的洋繡球，是經過夏季將花運到高冷地，接受低溫刺激花芽分化的「促成栽培」，因為在年節上市時溫度涼爽，正適合繡球花生長，所以是入手最佳季節。反而是天然花期應市的洋繡球，因為此時氣候使日趨炎熱，如果買回的栽培環境與生產環境的溫、溼度差異過大（如高溫、低溼、受風…等），花會很容易一下子就凋萎，需要較細心的照料。

․洋繡球生產以5或7吋盆為主，近年亦有生產規格較小的單花序盆栽。選擇時以株形端正，花序均勻分佈，至少有一個花序已經開放者。細看花瓣（花萼）中的花朵仍呈圓珠狀或僅有半數開放是買進的適期。葉片與花序切勿有萎軟現象。

․因為葉片大形，包裝需用塑膠紙或報紙妥善將全株包裹，以避免花葉折損。由於葉片大水分蒸散極快，購買及運送過程避免日照及置於車內燜熱處。

繡球花主要園藝種群分類

　　日本是繡球花栽培最興盛的國家，原因是繡球花雅緻的花型與淡染的花色符合日本喜愛，且多種觀賞原生種產於日本，因為地區氣候件多變與栽培歷史悠久的因素，孕育出非常多的園藝品種，大大豐富了花卉世界。這次日本行適逢繡球花花季，拍了不少品種的照片回來，整理時才發現，原來繡球花的種類是如此豐富。為了自己園藝研究的嗜好與樂趣，特將繡球花的分類整理了一下以饗愛花人。以下是繡球屬主要園藝種的分類系統，日文需將「繡球」替換為「紫陽花」。

主要繡球屬分類系統表

アジサイ繡球屬 Hydrangea（屬名簡寫為H.）

a. アジサイ繡球節

  a-1.アジサイ繡球亞節

    H. hirtaコアジサイ小繡球

    H. luteo-venosaコガクウツギ小額空木

    H. macrophylla f. normalisガクアジサイ額繡球

    H. macrophylla f. macrophyllaアジサイ繡球

    H. macrophylla f. hortensiaセイヨウアジサイ洋繡球

    H. macrophylla f. concavosepalaオタフクアジサイ多福繡球

    H. macrophilla var. thunbergiアマチャ甘茶

    H. scandensガクウツギ額空木（華八仙花）

    H. serrataヤマアジサイ山繡球

    H. serrata var. megacarpa(subsp. yezoenis)エゾアジサイ蝦夷繡球

  a-2.ノリウツギ糊空木亞節

    H. paniculataノリウツギ糊空木

  a-3.タマアジサイ玉繡球亞節

    H. involucrateタマアジサイ玉繡球

  a-4.アメリカナ美洲繡球亞節

    H. arborescensアルボレスケンズ滑繡球

    H. quercifoliaカシワバアジサイ槲葉繡球

    H. radiataラデイアータ銀葉繡球

b. ツルアジサイ蔓繡球節

    H. petiolarisツルアジサイ蔓繡球

接來下是這次在日本見到的主要觀賞種類：

繡球花七變化

此次5天日本小東北之行，有3天在下雨，是因為日本正逢梅雨季的關係，不像台灣今年的「沒雨季」。自成田機場上車後順東北邊的磐城自動車道（日本高速公路的名稱）直接穿過茨城縣開往福島縣，下自動車道後進入一般道路就赫然發現，家家戶戶怎的繡球花還在盛開？而且一株比一株還旺，一叢比一叢還盛開，尤其見到一個河岸邊的土堤上，種著成排的粉、紫、白色繡球花，團團花毬被雨中的翠綠葉片襯托得嬌嫩無比，讓我簡直巴不得跳車賞個高興。因為緯度較高、氣候比較涼的關係，日本本州東北地區的繡球花正值開花期，而台灣的繡球花大概在5月份時，就已經進入尾聲。雖然早知日本非常喜歡繡球花，沒想到居然這麼如此普遍。而且品種之豐富，讓我此行飽覽十幾種花型、花色與花序型態各異的繡球花，難怪日本也稱繡球花為七變化，果真變化無窮。

八仙花科八仙花屬（繡球屬）的植物大約有40餘種，主要分佈東亞，少數遠隔分佈在北美洲。大部份是落葉灌木，少數為藤本及喬木。日本雖然只產有12種，但對其重視程度冠於全球。不僅培養種植的風氣盛行，育種亦相當發達，尤其是較富野趣、花型素雅的種類。在日本藝術作品中表現四季風貌的「風情畫」或是「風物詩」裡，繡球花總是六月至八月的庭園主角。就是有著梅雨季的豐沛雨水，滋潤著繡球花才能開出如此飽滿的花朵。恰好繡球花的屬名Hydrangea是由拉丁文「hydor 水」與「angeion 壺」二字組合成，因為開花後所結的小蒴果形似水壺。

繡球花？八仙花？紫陽花？

繡球花中國古稱八仙花，如清朝《花鏡》一書所載：「八仙花即繡球之類也。因其一蒂八蕊，簇成一朵，故名八仙。……」。這是古人觀察花朵時，將花序四周的裝飾花以數名之，賦予較吉祥風雅的名稱，但是裝飾花的朵數並不一定是八朵。八仙花屬中國傳統花卉，但並未獲得重視，一些重要的花卉著作都將其編入「雜花類」，甚至沒有著錄。僅有少數文人雅士，欣賞她特殊的花型，而有所歌詠，如宋朝洪適《聚八仙》：「圓整裝花蕊，週遭列飲仙。瓊英難上僭，簇蝶不同年。」必須注意的是古代所稱的八仙花，多半是指忍冬科莢蒾屬的手毬花之類的花卉，同類著名的還有玉蝶花、瓊花…等。由於繡球花與莢蒾兩類花卉十分形似，加以古時科學尚未啟蒙，所以兩者經常混為一談，僅以文學作品上的隻字片語難以探求真相，讓現代植物學者十分困惑。

日文アジサイ的語源是由「あづ」或「あつ」的「集」，與「さい」或「さあい」的「真藍」兩字所組合成，意指聚集起來的藍色，很符合花朵的特徵。漢字則寫為紫陽花，緣起於受日人喜愛的白居易一首《紫陽花》詩：「何年植向仙壇上，早晚移栽到梵家。雖在人間人不識，與君名作紫陽花。」白居易為文解釋說：「招賢寺有山花一樹，無人知名，色紫氣香，芳麗可愛，頗類仙物，因以紫陽花名之」，不過他當時杭州招賢寺所見的花，是否就是現在的繡球花，我是持保留意見的。人們揣測說是日本遣唐使攜帶日本種到中國種植，這都只是沒根據的推論。日本學者研究發現紫陽花這個名詞誤用，開始於平安時代的源順這位文學家，不過積習已深，要改已經不太可能了，反正字義也還滿符合繡球花的形象。

紅果子有冬瓜茶的滋味

相信這個紅果子是很多中南部人的小時共同回憶，紅紅小果子中甜滋滋的奇妙風味，在昔時物資缺乏的時代，是小朋友天然的零食。南美假櫻桃的紅熟果實，用糖度計量測甜度可達16度以上，與成熟的荔枝差度不多，無怪乎我吃一粒就甜到消受不了。以前吃只覺得除了甜之外還有一股特殊風味，這次吃的時候，經過同行友人的提醒，才猛然發現一個更有趣的地方，就是她的風味居然和冬瓜茶一樣。

她在台灣已經歸根落土，所以地方名字好多啊，但都不明來由，例如台灣南部有叫她為麗李、麗籽、台灣咖啡（都是台語發音），也有稱山櫻桃的。我很不喜歡她的中文名稱，什麼「假」的，硬是要她差人家一大截，中國則依照學名譯音取為文定果。其實她原產中美洲與加勒比海諸島，所以英文稱為牙買加櫻桃 Jamaica Cherry 或巴拿馬莓 Panama Berry ，我認為更適合。這植物因為鳥類喜歡食用她的果實，種子藉由鳥類排泄傳播，所以繁殖效率很高，加上適應性強且生長迅速，現在已經是滿佈全球熱帶地區。前年到馬來西亞蘭卡威，幾乎每個村莊、院落都見得到她。在某個觀光點外，我還和幾位馬來西亞小朋友採了樹上的幾粒果實一起分享這甜蜜的滋味。

有網友問到這果實或植物哪裡可以買到？啊哩～好像沒在賣呢！果實雖然很甜很好吃，但是皮薄肉軟很容易碰傷，禁不起儲運的折損，採摘又費人工，販售應該無利可圖。植株則因為播種極容易生長，野外、鄉間又很普遍，所以很少見到農民生產苗株。想要種的愛花人只好自己播種，想要吃的人只好睜大眼睛到鄉間找嘍～～～

錦葉歐洲筋骨草（錦葉紫脣花）

學名：Ajuga reptans cv. Burgundy Glow

英名：Blue Bugle、Bugleherb、Bugleweed、Carpetweed、Common Bugle、Carpenter's Herb

日名：斑入りセイヨウキランソウ（西洋金瘡小草、西洋綺襴草、西洋金襴草）、斑入りセイヨウジュニヒトエ（斑入り西洋十二單）、アジュガ・レプタンス・バーガンディーグロー

簡介：脣形花科筋骨草屬的多年草本，原產歐洲至中東。全株有毛，植株低矮，莖部短縮，成熟植株有走莖匍匐生長用以繁殖，生長密集時呈墊狀。橢圓形對生葉片蓮座狀排列，葉緣波浪狀，原種葉片深綠色，本種是葉片具有深紅、粉紅及乳白色的彩葉品種，因為深紅色近似紅葡萄酒的顏色，所以品種名取為「Burgundy Glow」。總狀花序開於莖頂，紫色脣形花自橢圓形苞片內伸出。本種除本觀葉變種外，亦有花序較長的觀花品種。開花期近全年，以春至夏季最盛。

栽培：全日照或半日照環境皆可種植，全日照伴隨高溫、曝曬，易使植株產生缺水現象。半日照可有較旺盛的生長勢，葉色亦較鮮明。耐潮濕，根部浸水亦能生長，適合容易積水的潮濕地種植。盆栽則需要隨時補充水分以促進生長。肥料每季施用一次即可。繁殖採用分株法為主，直接分離仔株種植即可。

應用：耐溼的特性，使她成為水生植物組合設計的常客，可善用鮮明的葉色襯托作品。容易成遍匍匐生長的特性，廣泛作為地被植物使用，可為樹蔭牆角的地面增添斑斕色彩。

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