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日名：グロッバ・ウィニティ、シャムの舞姫

簡介：薑科多年生或宿根性草本植物，原產泰國。舞花薑是因為花序有色彩瑰麗的苞片像舞者的彩衣，而長伸的花柄上細緻小黃花上的彎曲花蕊，就像舞者婀娜多姿的肢體語言而得名。夏至秋季開花，依品種不同，苞片有紫紅、粉紅、白、鵝黃等色。冬季低溫期，會有地上葉片乾枯的休眠現象。

栽培：適合半日照環境，陽台以東側或北側位置較佳，庭園的樹蔭下也是理想的位置。栽培場所要保持較高的濕度且避風。需要肥沃且排水良好的介質，可以用培養土為主並混和腐葉土。生長期要充足供水，冬季休眠應節水，以免休眠的根莖腐爛。繁殖採用根莖切割的方式，可以在開花後掘起地下的根莖，切成2～3等分，放置於蔭涼處幾天待傷口乾燥後再種植。

應用：單盆欣賞適合擺在眼睛可以平視的位置，以便欣賞細緻的花朵構造。與其他觀葉植物組合設計，注意陪襯的植物葉色不宜太豐富，以免搶了舞花薑花序的風采。也可以作為切花，觀賞期亦頗持久。