小 美 家

請容我打斷一下有關北極的旅行，在這裡安插一段巴黎小曲。這是在我去特朗索前一天無意拜訪的咖啡館，那曾是一個非常美麗的下午，陽光和煦、氣候宜人，我騎著腳踏車在巴黎繞了大半圈最後在這一間咖啡館歇腳，本是為了行政瑣事到六區辦事而已，卻讓我得到了一次難得愉快的巴黎晃遊時光。

那一天真的很美，光彩非凡地讓我一下腳踏車就想趕快用微顫的手絞盡腦汁地，盡可能榨出所有能用的字，來描述那一個下午所領受的美妙體驗。當時留下一些有如：陽光帶著有如奶油融化在平底鍋的味道/向我展現的小路，好似以那直徑十公分的方塊為地毯一路鋪陳至天際線/鐵塔如冬季枯枝群起向上蔓延，渴望陽光炙熨身子/地鐵列車竄出地面，有如春天綠草拔長之美....等等的斷簡殘篇；但始終無法拼湊成完整的段落而灰心苦惱，而之後再也無法完成。

那時候我就是坐在菁英咖啡館裡，懊惱地搔著頭。

蒙帕那斯大樓，巴黎繁華的舊象徵；據說法國總統密特朗當年為了重振蒙帕那斯的繁榮而興建了這座大樓，現在已經變成巴黎南方一個重要的地標。重要，但不好看；我想沒有人會認為在巴黎市看到這棟單調乏味又灰暗的摩天大樓是美麗的。圍繞著蒙帕那斯大樓的，就是蒙帕那斯區；這一區洗盡鉛華，早已不復往年繁榮興盛，但卻保留了巴黎的庶民味；雜亂的招牌、商店、稍舊的建築、路邊四處飄揚的垃圾，初到這一區的我直覺這裡就像台北的西門町一般。本來要騎去聖傑曼德佩大道上的花神咖啡館喝熱巧克力，卻被蒙帕那斯吸引住，此時瞥見Le Select的店招心中略吃一驚，盤算著這不也是赫赫有名的巴黎老咖啡館之一嗎?那麼今日也算有緣，就來參觀這一家咖啡館吧！

菁英咖啡館起源自1927年，巴黎文人興盛時期海明威、費茲傑羅曾是常客(後來我知道超現實藝術家MAN RAY也來過，總而言之很多人名我都不認識)，這些歷史在小圓桌上的菜單扉頁寫的非常仔細；巴黎的老咖啡館很重視自己的歷史與傳統，不但茶杯餐具都有自家店名和設計，菜單更做得像是一本小書，裡面詳加介紹自家歷史沿革。(好吧，其實我也不知道這是否是招攬觀光客的手段)讓顧客從肚子裡到手上拿著的，全是咖啡館自家招牌。就這一點上來說菁英咖啡館和有名的花神雙叟並沒有什麼不同的。

讓我難忘並且特別來狂推的是，這家咖啡館難得忠實傳達了法國咖啡館的味道。如果有人要來巴黎，你想知道到底什麼是"法國左岸咖啡館"、想體驗當年文人相邀聚集的氣氛、想嘗試巴黎風味的占著一方小桌，在煙蘊繚繞中獨自寫作的況味，在觀光化了的花神和雙叟是沒有了，請移駕來蒙帕那斯的菁英咖啡館。

這一家咖啡館地板上可能會有煙蒂，木桌位置可能往往歪斜，有人會很吵地在吧台說話，但這裡絕大部分是巴黎人，而不是觀光客。她們可能來這裡和朋友聊天、一個人來吃午餐發呆、或小酌一杯倚在吧台電話旁看報、我隔壁的老先生則是拎著大批稿紙以鋼筆寫作，這裡出沒著各式各樣的巴黎人，可以一整天讓你看得夠，飽覽純正巴黎風光。

這兒的服務生不若花神雙叟嚴峻不茍，但還是正統法國人味；雖然沒有白衣黑裙，全白倒也素淨可親。下午時段有十歐元的飲料配甜塔套餐，熱巧克力是滿滿一小壺的融化巧克力配同量的熱牛奶供顧客自由調和，絕對可以喝到飽足過癮，狂推。而我所嚐到蘋果派味道普普，但以十歐元的組合來說非常經濟實惠。(在巴黎物價上來說啦)

因為待得高興，竟畫起店內速寫；我很感激這家店讓我起念動筆塗畫，否則我真以為我不想再畫畫了。快完成時店內經理正好經過，問我說：可以看看嗎?我很不好意思地讓他看了，其實真的是隨性用鋼筆亂塗，筆觸雜亂得很，忙說：畫得不好，畫得不好。

經理抬頭望望我所繪的方向，轉頭面無表情地說：不會，很好啊!很好!

我也不知他是客氣了還是真的覺得好，於是笑。

在此大推這一家咖啡館，蒙帕那斯大道99號，Le Select。


(圖....就是拙作....還蠻糟的，在此獻醜並鼓勵自己繼續畫)