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June 15,2008

A LOHAS Weekend

    春天以來的週末我總忙著讀書，後來因為二叔子的事情耽擱了幾週，然後就夏天了。算算學期將結束，我有一篇期末報告和最後一個星期的口頭報告，但進度已經看完，心裡輕鬆不少，這個週末就暫定為LOHAS Weekend，好好休息一番。
                                                                      這是晚餐的全貌 
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    夏天是水果盛產的季節，芒果鳳梨西瓜三種據說不是好水果的好料正盛產，遂跑往賣場大採購。哈比媽吵著要吃Salsa，好久沒做，都忘了怎麼做，隨便買了一些看起來很搭配的食材，番茄、玉米粒、香菜、大蒜、洋蔥、檸檬汁和橄欖油，拿回家切丁，隨便翻攪一番，竟然也蠻有個樣子。只差了買不到適合的麵餅皮，夏天最適合這種清涼健康的涼拌食物。

    主菜本想做洋蔥炒牛肉，但在賣場看見特價的豬腳和法式火腿，一時嘴饞就買了，再加上一道清炒杏鮑菇和西班牙餐酒，大餐具已完備。飯後當然躲不過水果大餐，只是匆忙中忘了買優酪乳，沒做成健康甜點。吃吃喝喝，竟然轉眼也就三更半夜。
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星期天的早餐是用剩菜變成的......
   
    週日看完書本想去坪林看金瓜寮溪，未料竟下起西北雨；遂捨開車遠行，轉步行往五指山散步。十幾年沒到五指山附近，最近剛好是蓄洪池完工時分，週邊公園化進行徹底，山景美不勝收。有謂近廟欺神，想我十幾年沒來這裡，也沒想到就在離家步行半小時可到的地方有山嵐煙翠可觀，只可惜西北雨剛停，溪水呈黃色略殺風景，殊為可惜。想來金瓜寮應該比五指山美，但若只是想到郊山行腳，何必遠求？
 
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  山嵐煙翠 煙波渺渺
    回程到常過門不入的海產熱炒店小酌，幾樣小菜，一瓶啤酒。穿著短褲雖然被蚊子頻繁攻擊，但卻頗有閒適之感。喝完酒慢慢沿著公園晃回來，順便到買不起的隔壁高級住宅樓下公園小坐，人說內湖好山好水好人文，今週樂活可證。

Posted by aswing1978 at 樂多Roodo! │20:54 │回應(0) │引用(0) │哈比啪啪走
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