A Political Animal

    二零零七年，要講溫州街好喝的咖啡像是羅曼或者葉子，都已經是白頭宮女話當年；但隔著地下道這邊的公館，好吃的小店總是可以繼續經營下去。比如大學口臭豆腐。讀研究所的前幾年常常會去公館的Starbucks看書，有時候下午去，坐在靠窗的位子，就可以看到臭豆腐的老闆出來擺攤位。

 

 研究所時代最深的回憶居然是大學口臭豆腐......

圖片引自這裡:

    擺攤的程序是這樣的，通常會先把車子推到馬路上，然後意思意思放幾張椅子，接下來就是拿著水管到處沖，旁邊擺著白色的臭豆腐。臭豆腐明明很香，油炸的時候更是香到無法抵抗，因此我委實不懂為什麼這種發酵的味道會被稱作是「臭」。但我坐在咖啡館裡，總無法感受到那股香，只好總是嘴饞的被吸引下去，吃他一碗麵線臭豆腐。

    看著溫州街的咖啡館不斷易主，而公館的小攤販卻千年如一日，不由讓充滿草根氣味的我興起開麵線店的念頭。我這人出身就不是什麼貴公子，也頗看不慣幾個同學的貴公子習氣。讀研究所的時候剛好遇到總統選舉，那段時間經常因為不爽對手將阿扁支持者通通統稱為「南部無知老農民」，因此行為舉止又故意想跟那些高級知識份子有所區隔，那是我想開麵線店的尖峰時期。

    幹政治這行以來，氣質越發低落，前幾天唸自己的email給別人，發現W一定要唸「打不溜」人家才聽得懂；唸好友Russell名字也非不自覺唸成Luassell不可，自然更要經常吃小吃才能配合我日漸低落的氣質。也因為如此，昨天經過大學口臭豆腐，又特別坐下來吃了一盤。啊！懷念的口味，還是一樣好吃。如果有人要我回憶在公館讀書時最懷念的事物，除了大學口臭豆腐，實在想不出第二個啦。唉，沒想到在美食如雲的公館，我的飲食生活依然如此貧乏。