July 7,2007
愛去的酒吧
偏偏我又喜歡小酌一杯,有時候在家裡很舒服,但偶爾也會想換換口味。無奈我又這麼九怪,所以能去的店始終就是只有那幾家。東興街的「國民」(citizen)適合和朋友一起去開瓶上面掛條牛的Torres白酒,五個人喝一瓶剛剛好,價格合理,酒又……呃,順口(自從光遠寫了酒順口那篇文章,我就把這形容詞用的很尷尬)。但Citizen有點吵,老外很多,他們講話又很大聲,所以最近我也很少去了。
我一個人時喜歡去的是市民大道的Louise,這家店已經開五六年了,生意並不很好,可是也一直都這樣靜靜的開著。Louise的特色生啤酒是我很愛的德系華士坦http://www.warsteiner.com/ ,台灣有賣的店不很多,生啤好像更是僅此一家。酒吧就是要有外面難買的特色啤酒,才會有區隔性,海尼根我去小七都買的到,幹麻花一百多塊坐酒吧。德系啤酒一般有種淡淡的香味,大概是德國人喜歡把啤酒當水喝,故經常不苦。甚至華士坦可能已經算是其中口味較重者,其他如Blue girl、愛丁格或者另一種我很愛的畢伯格http://www.bitburger.de/ 口味都偏清淡。台北賣德系啤酒的店還算不少,有興趣想先買回家試喝的請先去微風,那裡算是德系的大宗。
Louise有兩點吸引我,第一是人少,經常只有五六個客人,大家安安靜靜的聊天或者看電視,客人彼此幾乎都打過照面,和店員也都蠻熟。好處是店裡氣氛佳,壞處是盈收可能沒突破,但壞處不是客人需要擔心的。第二個吸引我的是,他們放爵士樂。對啦老闆娘對爵士樂沒什麼特別厲害之處實在有愧於當初想成立爵士酒吧還找人現場演奏的初衷(因為成本太高又沒賺錢所以現在沒有了),但台北市安靜又低銷的爵士酒吧真的不多,大部分安和路那些店都放沙發音樂,聽起來沒什麼意思,而且,重點是很貴。
Louise沒有像安和路酒吧那種高貴的裝潢,也沒有辣妹吧女。老闆娘和店員就像你家的鄰居小姐,師傅一口台灣國語很像隔壁阿伯。無低消,安安靜靜,可能不太好玩(某人戲稱為時光停滯吧),但確實可以達到下班後放鬆自己的效果。喜歡華士坦配爵士樂的朋友,有空不妨去坐坐。
Louise 台北市市民大道四段76號營業時間:每日七點半起(週日店休)
引用URL
不過話說,昨天我明明可以跟的。哼

