August 20,2006
2006八月份新菜單(午餐)
沙拉套餐 / Salad Course
麵包 / Bread
濃湯 / Soup
1. 俄羅斯田莊沙拉 Russian Beef Potato Salad NT$ 320
Grilled sirloin beef, beetroot and mash potato
炭烤頂級沙朗牛肉 獨家醃製俄式甜菜根 搭配特製馬鈴薯泥 傳統俄羅斯料理
2. 凱薩什錦沙拉 Caesar Mixed Salad NT$ 360
Fresh romaine, mixed seafood and sliced chicken breast
高級進口新鮮蘿美心,各式海鮮及碳烤雞胸片 佐以凱薩醬汁 清淡美味
飲料 / Drink
果汁, 冰/熱 咖啡,紅茶,綠茶或奶茶
Juice, Iced/Hot Coffee or Black Tea or Green Tea or Milk Tea
明星經典湯品 / Astoria Soup
沙拉 / Salad
麵包 / Bread
1. 明星羅宋湯 (牛肉) Classic Russian beef borscht NT$ 320
羅宋湯為俄羅斯傳統湯品,進口新鮮甜菜根不可或缺的食材,
食材豐富色澤鮮艷,湯頭濃郁略帶蕃茄酸味,依個人喜好佐以酸奶醬
2. 明星素羅宋湯 (素食) Classic Russian vegetarian borscht NT$ 300
飲料 / Drink
果汁, 冰/熱 咖啡、紅茶、綠茶或奶茶
Juice, Iced/Hot Coffee or Black Tea or Green Tea or Milk Tea
明星素食套餐 / Vegetarian Special
素沙拉 / Salad
素麵包 / Bread
素羅宋湯 / Russian vegetarian borscht
1. 鮮松露什蔬小寬扁麵 (素食) NT$ 420
Vegetarian linguine with mixed vegetable and truffle sauce
飲料 / Drink
果汁, 冰/熱 咖啡、紅茶、綠茶或奶茶
Juice, Iced/Hot Coffee or Black Tea or Green Tea or Milk Tea
明星經典套餐 / Astoria Menu Set
沙拉 / Salad
麵包 / Bread
濃湯 / Soup
主餐 / Main Course
1. 爐烤菲力串燒 搭配俄羅斯甜菜根佐新鮮松露醬汁 NT$ 780
Fillet Mignon with beets and truffle sauce
頂級菲力牛排搭配廚師特製甜菜根 風味絕倫
2. 爐烤德國豬腳 佐德國酸菜及芥茉籽醬 NT$ 580
Roasted Deutsch pork shank with home made sauerkraut and mustard
爐烤德式豬腳 皮脆肉嫩不油膩 搭配道地酸菜 德國的華美菜餚
3. 香煎龍鱈 佐紫蘇鮭魚卵醬汁 NT$ 560
Pan fried seabass with perilla dressing
精選南極特產龍鱈 搭配獨家配方醬汁 美味絕倫
4. 俄羅斯炭烤沙朗牛排 NT$ 520
Russian grilled spicy sirloin steak
俄式炭烤沙朗牛排 以獨家多種香料醃製 風味獨特
5. 鮮干貝酥盒 佐松露奶油醬汁 NT$ 450
Jumpo Camadian scallop in crisp layer and top with truffle sauce
精選頂級進口特大干貝 搭配自製黑松露醬 主廚創意餐點
甜點 / dessert
飲料 / Drink
果汁, 冰/熱 咖啡、紅茶、綠茶或奶茶
Juice, Iced/Hot Coffee or Black Tea or Green Tea or Milk Tea
明星風味套餐 / Astoria Special
沙拉 / Salad
麵包 / Bread
濃湯 / Soup
1. 鄉村羅勒烤雞腿排 NT$ 380
Russian roasted boneless chicken thigh in basil sauce
2. 明星傳統香料煎魚排 NT$ 380
Astoria fried dory fish in lemon sauce
3. 炭烤紅酒牛小排小寬扁麵 NT$ 380
Linguine with grilled beef in red wine sauce
4. 明太子海鮮小寬扁麵 NT$ 360
Linguine with seafood in special tomato sauce
5. 什蔬野菇海鮮焗飯 NT$ 360
Rice bake with seafood, vegetables and mushrooms
6. 鮮蝦菠菜寬麵 NT$ 320
Tagliatelle with shrimp in cream sauce
7. 明星傳統炸豬排 NT$ 320
Astoria Traditional fried pork chop
8. 明星傳統炸雞腿 NT$ 320
Astoria Traditional fried chicken thigh
飲料 / Drink
果汁, 冰/熱 咖啡、紅茶、綠茶或奶茶
Juice, Iced/Hot Coffee or Black Tea or Green Tea or Milk Tea






