May 7,2006
五月份新菜單上路(晚餐)
沙拉套餐 / Salad Course
麵包 / Bread
羅宋湯 / Russian Borscht
主餐 / Main Course
1.俄羅斯田莊沙拉 Russian Beef Potato Salad NT$ 470
Grilled sirloin beef, sour beetroot and house potato
炭烤頂級沙朗牛肉 獨家醃製俄式甜菜根 搭配特調馬鈴薯 俄羅斯美味經典
2.凱薩海鮮沙拉 Caesar Seafood Salad NT$ 510
Fresh romaine and seafood with vegetables
新鮮蘿美心及各式海鮮 佐以橄欖油調製凱薩醬汁 豐盛美味
飲料 / Drink
果汁,冰/熱咖啡或紅茶,熱綠茶Juice, Iced/Hot Coffee or Black Tea, Hot Green Tea
明星經典湯品 / Astoria Soup
沙拉 / Salad
麵包 / Bread
主餐 / Main Course
1.明星羅宋湯 (牛肉) Russian beef borscht NT$ 320
2.卡布奇諾龍蝦湯 搭配牛肝菌菇 Cappuccino lobster chowder NT$ 300
飲料 / Drink
果汁,冰/熱咖啡或紅茶,熱綠茶Juice, Iced/Hot Coffee or Black Tea, Hot Green Tea
明星經典套餐 / Astoria Course
沙拉 / Salad
麵包 / Bread
濃湯 / Soup
主餐 / Main Course
1. 香榭鵝肝菲力牛排 搭配法國鵝肝及新鮮松露醬汁Grilled fillet mignon
with FOIE GRAS D'OIE (Goose Liver) in truffle sauce NT$ 780
特選法國鵝肝醬 搭配頂級菲力牛排 風味絕倫
2.炭烤法式羊排Grilled lamb rib with rosemary and five colors pepper NT$ 680
頂級法式羊排 以迷迭香等多種香料醃製 經典風味
3.爐烤德國豬腳 佐德國酸菜及芥茉籽醬Roasted Deutsch Schweinshaxe
with house made sauerkraut and mustard NT$ 580
爐烤德式豬腳 皮脆肉嫩不油膩 搭配道地酸菜 黑森林的華美菜餚
4.香煎石斑魚排 佐甜菜根酒醋奶油醬汁Pan fried cabrilla steak with
lemon dressing NT$ 560
精選深海石斑魚肉質柔細鮮嫩 搭配獨家俄式醬汁 美味絕倫
5.法式明蝦鮮干貝 佐卵黃醬汁 Prawn and fried scallop with york cream dressing
NT$ 520
精選新鮮大明蝦及干貝 搭配獨家檸檬醬汁 風味絕倫
6.俄羅斯炭烤沙朗牛排 Russian grilled spicy sirloin steak NT$ 520
俄式炭烤沙朗牛排 以獨家多種香料醃製 風味獨特
甜點 / dessert
飲料 / Drink
果汁,冰/熱咖啡或紅茶,熱綠茶 Juice, Iced/Hot Coffee or Black Tea, Hot Green Tea
明星意式套餐 / Italian Course
沙拉 / Salad
麵包 / Bread
濃湯 / Soup
主餐 / Main Course
1.印度坦都里烤雞腿排 India Tandoor roasted chicken thigh NT$ 380
2.明星傳統香料煎魚排 Deep fried dory fish with plum dressing NT$ 380
3.炭烤紅酒牛小排義大利麵 Spaghetti with grilled beef in red wine sauce NT$ 380
4.明太子海鮮義大利麵 Spaghetti with seafood in tomato sauce NT$ 360
5.什蔬野菇海鮮焗飯 Seafood doria with vegetables and mushrooms NT$ 360
6.鮮干貝小寬麵 佐龍蝦汁 Spaghetti with scallop in lobster sauce NT$ 320
7.鮮松露什蔬小寬扁麵 (素食) Vegetarian spaghetti with truffle sauce NT$ 320
飲料 / Drink
果汁,冰/熱咖啡或紅茶,熱綠茶Juice, Iced/Hot Coffee or Black Tea, Hot Green Tea