May 7,2006

五月份新菜單上路(晚餐)

五月份新菜上路,明星主廚除了保留原有經典菜色,更添加新研發之菜色,讓您有更豐富的一餐..

沙拉套餐 / Salad Course

麵包 / Bread

羅宋 / Russian Borscht

主餐 / Main Course

1.俄羅斯田莊沙拉 Russian Beef Potato Salad               NT$ 470

Grilled sirloin beef, sour beetroot and house potato

炭烤頂級沙朗牛肉 獨家醃製俄式甜菜根 搭配特調馬鈴薯 俄羅斯美味經典

2.凱薩海鮮沙拉 Caesar Seafood Salad                         NT$ 510

Fresh romaine and seafood with vegetables

新鮮蘿美心及各式海鮮 佐以橄欖油調製凱薩醬汁 豐盛美味

飲料 / Drink

果汁,/熱咖啡或紅茶,熱綠茶Juice, Iced/Hot Coffee or Black Tea, Hot Green Tea

 

明星經典湯品 / Astoria Soup

沙拉 / Salad

麵包 / Bread

主餐 / Main Course

1.明星羅宋湯 (牛肉)     Russian beef borscht                NT$ 320

2.卡布奇諾龍蝦 搭配牛肝菌菇 Cappuccino lobster chowder        NT$ 300

飲料 / Drink

果汁,/熱咖啡或紅茶,熱綠茶Juice, Iced/Hot Coffee or Black Tea, Hot Green Tea

 

明星經典 / Astoria Course

沙拉 / Salad

麵包 / Bread

/ Soup

主餐 / Main Course

1.      香榭鵝肝菲力牛排 搭配法國鵝肝及新鮮松露醬汁Grilled fillet mignon

 with FOIE GRAS D'OIE (Goose Liver) in truffle sauce       NT$ 780

特選法國鵝肝醬 搭配頂級菲力牛排 風味絕倫

2.炭烤法式羊排Grilled lamb rib with rosemary and five colors pepper NT$ 680

頂級法式羊排 以迷迭香等多種料醃製 經典風味

3.爐烤德國豬腳 德國酸菜及芥茉籽醬Roasted Deutsch Schweinshaxe

with house made sauerkraut and mustard                NT$ 580

爐烤德式豬腳 皮脆肉嫩不油膩 搭配道地酸菜 黑森林的華美菜餚

4.香煎石斑魚排 甜菜根酒醋奶油醬汁Pan fried cabrilla steak with

 lemon dressing              NT$ 560

精選深海石斑魚肉質柔細鮮嫩  搭配獨家俄式醬汁 美味絕倫

5.法式鮮干貝 卵黃醬   Prawn and fried scallop with york cream dressing

NT$ 520

精選新鮮大明蝦及干貝 搭配獨家檸檬醬汁 風味絕倫

6.俄羅斯炭沙朗 Russian grilled spicy sirloin steak  NT$ 520

俄式炭烤沙朗排 以獨家多種料醃製 風味獨特

甜點 / dessert

飲料 / Drink

果汁,/熱咖啡或紅茶,熱綠茶 Juice, Iced/Hot Coffee or Black Tea, Hot Green Tea

 

明星意式套 / Italian Course

沙拉 / Salad

麵包 / Bread

/ Soup

主餐 / Main Course

1.印度坦都里烤雞腿排 India Tandoor roasted chicken thigh  NT$ 380

2.明星傳統料煎魚排 Deep fried dory fish with plum dressing NT$ 380

3.炭烤紅酒牛小排義大利麵 Spaghetti with grilled beef in red wine sauce NT$ 380

4.明太子海鮮義大利麵 Spaghetti with seafood in tomato sauce   NT$ 360

5.什蔬野菇海鮮焗飯     Seafood doria with vegetables and mushrooms NT$ 360

6.鮮干貝小寬麵 佐龍蝦汁   Spaghetti with scallop in lobster sauce     NT$ 320

7.鮮松露什蔬小寬 (素食) Vegetarian spaghetti with truffle sauce NT$ 320

飲料 / Drink

果汁,/熱咖啡或紅茶,熱綠茶Juice, Iced/Hot Coffee or Black Tea, Hot Green Tea


Posted by yam_astoria_cafe at 樂多Roodo! │19:54 │回應(0)引用(0)新菜上路
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