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感謝您停留在這裡，多看我們一眼！
南洋台灣姊妹會是一個由新移民（外籍配偶）自主成立的團體，我們期許成為新移民在台灣的娘家，當他們需要成長時，我們提供機會，當他們遭遇困境時，我們陪伴他們一起面對。自2003年以來，姊妹會不依靠政府補助過活，也沒有廣大的人脈與企業贊助，姊妹會不擅長寫計畫、申請經費，更不懂得如何募款，因此經常面臨斷炊的窘境。
歡迎定期捐款或者報名參與志工！
南洋台灣姊妹會 敬上
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↑趕工中，去蒂頭。 ↑火辣鮮紅的辣椒，去完蒂頭手也是火辣的。 | ||
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兩年多來，「印尼辣醬」有您的支持與購買，讓我們倍覺溫馨與感動。
同時也讓新移民媽媽們展現自信，獲得工作上的成就；新移民將思念家鄉的味蕾，複製出屬於家鄉的口味，並努力研發香茅新口味，期能與素食的朋友們分享。
她們不僅止於辣醬的精心製作，同時也學習銷售管道，將自我的產品努力推廣出去。
材料：皮蛋3顆、高麗菜適量、香茅口味印尼辣椒醬、香菇素蠔油、油適量
做法:
備料1：
先將皮蛋剝殼並對半剖開，再將半顆皮蛋切為四等份，其他皮蛋依同樣方式處理。
備料2：
高麗菜取適量切成塊狀，大小與切好的皮蛋相似。
炒料1：
將8湯匙的油量倒入鍋中，並將爐火轉至中火，等待鍋內油溫升至中高溫，放入皮蛋半煎炸，過程中將皮蛋稍微來回拉動，避免皮蛋黏在一起，過半分鐘等皮蛋固定後，即可將皮蛋取出，。
將爐火轉至小火，鍋中的油留著備用。
炒料2：
將爐火轉至中火，把高麗菜放入鍋中迅速翻炒5秒後取出。
將爐火關掉，鍋中多餘的油倒出在碗裡。
組合：
2008.12.24
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就是這一味!!
今年粽子~我最配!
異國邂逅，絕妙滋味，唯有印尼辣醬 ^_^
端午節這樣吃最配!
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請點上圖觀看報導
資料來源：蘋果日報副刊 美食王 Vol.55
二OO八年九月十二日
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2009印尼辣醬禮盒新登場!!
訂購方式請看訂購單。
]]>導演：吳平海
(繼續閱讀...)]]>曾經我問過辣媽慧芬對印尼辣醬的形容，
她居然想都沒想直接說出：『就是好吃』。
這四個字，不斷在我腦海中盤旋，
敢大聲且不加思索率真地道出，一定是對自己的產品非常有自信。
於是衝著這句話，想必辣媽慧芬對印尼辣醬的使用上一定頗有心得。
所以囉，以下就是印尼辣媽與柬埔寨辣媽親自獻上美味佳餚的照片，
從佳餚的誕生與照片的輸出完全不假他人之手，
可見她們多麼用心想和大家推薦辣醬的美味吃法。
淋上印尼辣醬時，連我看到照片都口水直流了啦。
以上都是家常飯桌上常出現的餐點，若是各位有任何印尼辣醬的美妙滋味大發現，歡迎回應告知，我們也都很想知道哩
吃飯時沒配到辣椒覺得什麼山珍海味都沒味道，是真的嗎 ? 有人信嗎 ? 覺得這是笑話吧 ! 但對我來說是真的，因為我很愛吃辣。來自印尼的我，嫁來台灣十年到現在吃什麼東西都要配辣椒，越辣越好吃。會吃辣，在我的家鄉是很普遍的事。在吃飯的桌上都會擺著一瓶還是一小盤的辣椒，吃飯配辣椒、吃麵配辣椒、吃水果配辣椒等等......。簡單説辣椒是我的開胃菜！
感謝大家的支持！
今年推出優惠方案：
只要您每介紹5人，可以85折優惠價購買12瓶或禮盒6盒。
在訂購時將表單下方的推薦人寫上推薦者的名子，經我們統計後，若有五位購買者經由您的推薦，在此推薦人再下次訂購時，將可以優惠價格的方式購買辣醬。
如有問題請來電 ( 07 ) 683-1430、683- 0738 洽李慧芬小姐
南洋台灣姊妹會 謝謝你
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所以，我們珍惜這份獨特的料理，肯定印尼媽媽的專業技藝，然而我們發現這不是一罐普通的辣醬，它橫跨族群語言的鴻溝，培養出印尼媽媽的自信，印尼媽媽慧芬說：『除了可以分享好味道給更多人品嘗外，還可以替組織賺取經費，幫助更多的姊妹。』
我們堅信這將是新移民自給自足的ㄧ小步，卻是力量推進的ㄧ大步。於是我們決定開始產銷印尼辣醬，做為減少依賴公部門經費的來源之一，同時也希望能有更多的時間與金錢照顧更多需要幫助的團體與個人，儘管全球景氣寒冬，原物料價格不斷攀升、消費者的信心不足，但是我們仍是堅持價格不變、好味依舊，相信這一罐印尼辣醬將會火紅您的食慾與熱情，也會增添我們的希望與自信。
您看到的印尼辣醬是我們秉持純勞力、純辣椒製作，輔以醬油、蒜頭、與糖份，牽動在口中的是充滿香甜誘人的辣椒味，加上蒜頭富有畫龍點睛的無窮遐想令人回味，不只口感溫和甜香，沒有一般辣醬的死鹹，也少了麻辣的刺激感，讓人開了瓶罐後聞香動指，忍不住一口接一口。 『素食口味』的印尼辣醬閃亮隆重登場
在此為您介紹素食辣醬的原料，除了鮮紅嗆辣的辣椒外(這是一定要的啦)，還加上香茅和南薑，誘人的香味與辣味定能刺激與顛覆您對辣醬的看法，從中發掘辣醬的新滋味，我們相信也能迎合素食者且愛好辣味者之人士!!
