July 24,2006
【希臘風情之一】希臘吃的文化

吃在希臘基本上來說有幾個很大的特點!!
「很鹹」
「食物不夠熱」
「粉硬」
基本上歐洲國家食物大概就是那樣,
套句一位學長的話:「那些人的舌頭都壞掉了!」
不過也許那可能是我們不懂欣賞的原因吧?
不過在不同的餐廳基本上食物品質,
當然會因為「價格」而有相當的差異。
貴的餐廳基本上就不會有上述那三個大問題 
只是那就讓我覺得,便宜的小店難到不能像台灣小吃一樣好吃嗎?看來,台灣還是個吃的好地方!
(上圖:這是一家高級餐廳麵包,非常好吃!!)
飲用水
基本上飲用水在雅典本島是開水龍頭就有超冰的水可以飲用。如果你非常不敢喝,那也只好到路邊的書報攤去買水來喝!不過如果是要大量的飲用水,還是建議找一下住的附近是否有 Supermarket,價格會便宜一半。不然在希臘那種乾熱的地中海型氣候下,喝水量會變很大,到時後花費就不少錢囉!
如果是在島上,那麼很抱歉,就只能買水喝了!要注意的是一樣請找小店買,不然可以買他們的國產脾酒(右圖)來喝。而在店面裡面喝跟帶在路上喝的價格也會差一倍哦!
千萬要記得的是,台灣餐廳的水是不用錢的,在希臘可就不是這樣了,全部的飲用水都是要錢的,所以絕對不要以為喝水不用錢,付帳單的時後就會發現多了 € 5~6 囉!!!
一般餐食
希臘餐點基本上的重點是:
1. 麵包
2. 沙拉(長得幾乎都一模一樣!!)
3. 湯
4. 主菜
5. 點心
在相本中大家可以看見大部份的餐點樣子,重點的主菜通常都會有一個很可怕的肉塊(真的都很大塊),配菜通常會是薯條或是米飯(煮得通常有些而硬)。只有我們有一餐在依亞自由行動時去吃的一家高級餐廳才不太一樣(上圖),基本上這牛排真的非常好吃!只有淡水老街的梅姊才比得上的阿!!!!
不過說真的,當你每天都看到一堆沙拉時,就會覺得頭有些痛!!!
希臘當地有另一種便宜的主食,名稱我記不太起來,不過就是台灣的「沙威瑪」就對了!不過他們包的東西比我們豐富很多以外,那肉也有汁多了,很便宜,一個才 € 2 而已,算是在希臘諸島上鬼混時便宜的吃飯方式!
在當地通常一餐大概需要花 € 5~10 左右,而且這個還是不可以叫標準的五道菜,不然就會過預算!但是當地的餐廳通常都會附贈好吃的小點心,像我們有一天中午在米島中央的小鎮上吃的小餐廳就有一個好好吃的巧克力甜點唷!!超讚的!!

(左圖:標準的當地小快餐店, 就是賣沙威瑪滴店!!)

基本上,在希臘吃的東西還有一樣很特別唷!就是他們的早餐一定會有超級純的優格。那種白優格很有口感,非常好吃!再配上一堆蜂蜜,真的是超級棒的甜點阿!在飯後吃真的是超超超幸福的唷!
(右圖:這就是我說很棒的優格阿!!!)
以上,就是希臘吃的文化。
當然比起中國人那幾千年吃的文化來說,他們大體上就是吃得比較油膩而且調味上也很單調。不過某程度上來說他們在湯的口味上,就較讓人稱賞!大部份湯頭都用魚或是雞骨來熬,都很清淡美味為主,大概是為了配上那油又鹹的主菜吧!
下一章:希臘衣的文化(慘死, 沒啥圖片耶!!)