康妮星系的宇宙誌。 Connie Galaxy

今天去上了一堂印度博士的調香課。這位來自印度的拉馬康博士目前是一家香精(Fragrance)公司的老闆，知識與涵養都相當豐富。他讓我們在課堂上聞了約40種由芳香植物精油再分離出來的個別芳香分子，例如什麼檸檬烯(單萜烯的一種，檸檬精油的主要成分)，牻牛兒醇(單萜醇的一種，天竺葵的主要成分)...還有聞比如將羅勒精油的前味中味後味分別分離出來的味道，先分別聞個別的味道，再把三種合在一起聞，然後很神奇地就可以得到完整的羅勒氣味。也有如法炮製來聞組成玫瑰的主要六種芳香分子。
當然也玩了不少猜猜看的遊戲，就是要我們猜某種芳香分子是從什麼精油萃取出來的，很有趣!不只如此，還有試聞同一種芳香分子，但一種是人工合成，一種是天然的，然後要我們猜哪種是人工的，那種是天然的，結果我猜對了~哈!我的感覺是，我覺得差別在於人工合成的氣味有夠嗆，刻意的很，天然的芳香分子雖然氣味較不明顯，但是比較宜人。這樣好像有說跟沒說一樣...orz
整天下來~這麼多種芳香氣味，塞滿了我的邊緣系統，所以後來感覺頭腦都快爆炸了...
聽說訓練調香師時，基本功就是要先認識100種香氣，然後再試著用這100種香氣去調出200種不同的配方...哇!真是很大的門檻呀!
除此之外，博士一直強調，「天然的尚好」，而且他們公司獨步全球的活花萃取技術也很令人印象深刻!
印度人由於深厚信仰的關係，仍然對大自然保持極大的尊重，並且不只是他們的養生觀念(阿輸吠陀醫學)，或是人生哲學，更落實在日常生活周遭每件事物中，這些古老的智慧，有很多都是值得我們借鏡的。