好久沒上來更新了~呵呵~大家好唷

以下是朋友寄來的資訊,覺得還不錯,跟大家分享!

許多人喜歡喝咖啡，但對咖啡的觀念卻不一定正確，最近收到一封來自新光醫訊第98期/ 營養師陳淑美的文章，覺得很棒，也反映出新光醫訊及營養師對刊物的用心，看一下這篇文章吧！今天要來介紹〝咖啡新觀念〞的相關資訊。

【咖啡新觀念】

「來一杯咖啡」已經成為現在最流行，最常見的交際方式。絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份；在台灣，特別是最近這幾年，一家家各式風格的咖啡店，如雨後春筍般出現於台北街頭，可見，咖啡文化已深植台北人的心。

咖啡的魅力，讓許多人留戀其中，除了品嚐一杯好喝的咖啡外，更增添了不少生活樂趣。

但是您知道嗎？享受一杯美味咖啡的同時，更對您的健康有意想不到的助益呢！在你下回品嚐時，不妨對咖啡先有以下的健康認知。

抗憂鬱》
少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象。

控制體重》
咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖啡），可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率，增加百分之三至四，增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果。

哈~這點很重要, 讓一向不踫咖啡的我, 今天也破例的喝了一杯拿鐵, 只是…儘管拿鐵已經是一半牛奶,一半咖啡, 我還是喝不太習慣, 後來又去買了一瓶牛奶, 加料成為我能接受的咖啡~~~不過…天曉得…這樣是否還有減肥的效果!

促進消化》
咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌，如果在飯後適量飲用，有助消化。

利尿》
咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加。

改善便秘》
咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當快速通便劑。

降低患腸癌或直腸癌的機率》
咖啡含有天然抗氧化物。

止痛》
咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。（可減緩偏頭痛）

增強身體敏捷度》
咖啡因也有助於在運動時，使運動閥值隆低，增加身體的敏捷度，使運 ? 坉l造較好的成績。

降低得膽結石的機會》
最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出，每天喝2－3杯咖啡者比起從不喝的人，平均得到膽結石的機會小了40﹪。
此外，咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。

※咖啡對身體的危害

※ 哪些人應該少喝咖啡？

當身體出現以下狀況或疾病時，應少喝咖啡
‧發育中的兒童
‧懷孕期間
‧正在授乳的婦女
‧老年人
‧空腹前（或飯前）
‧腹瀉者
‧胃酸過多的人
‧患有胃及十二指腸胃潰瘍者
‧患有腸道過敏症候群者
‧抽煙的人
‧喝酒之後
‧容易失眠的人
‧有精神方面疾病的人
‧正在服用鎮定劑的人
‧應限制鉀攝取的腎臟病患

咖啡的健康學問》

醫界研究指出，每天喝咖啡最好的時間是：
春冬季的下午三至五時，夏秋季的下午四至六時，因為這是人體最疲憊的時刻。

此外，要健康的享受咖啡美味，還須留意以下事項：
1.每天喝五杯咖啡（每杯約150cc）以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康。

這…好像對我沒用耶~~~~~為什麼我總是喝完咖啡,反而更想睡覺呢? 我一定是有異於常人的體質~~~~

百貨公司週年慶，常見化妝品專櫃業績嚇嚇叫！不過台大醫院雲林分院皮膚科主任邱品齊，
卻發出驚人之語，他認為化妝水、隔離霜、抗痘洗面乳等4種保養品，根本沒有效果，
邱主任反而認為民間偏方使用的「絲瓜露」，才能消炎抗痘；不過這位醫師，並沒有提出任何實驗證明。

走進藥妝店，專櫃、貨架上的保養品，您最想買哪一種呢？有醫師認為，
如果太太小姐是要買化妝水或隔離霜的話，這些錢大可省起來。
皮膚科主任邱品齊：「化妝水角色是很低的，大部分時間，可用乳液、乳霜達到更好的效果，
至於隔離霜，現在說可抗紫外線，抗髒空氣，其實這些有其他產品可使用。」

不只化妝品、隔離霜，這位皮膚科醫師，還認為聲稱具有抗痘、美白效果的洗面乳，
以及號稱添加魚子等高貴成分的保養品，都是最沒效果、也最沒必要性的化妝品，
甚至有人用了之後出現反效果。邱品齊：「她(患者)是敷了面膜之後，皮膚出現紅疹，
不過美容院卻跟她說，這是排毒現象。」

這位醫師指出，化妝品說穿了，就是化學成分的混合物，對皮膚安全性很重要，
儘管如此，這位醫師卻沒有提出任何實驗證明，不過他也說，鄉下老一輩種絲瓜，
從中萃取出來的絲瓜水，還比較能消炎抗痘，
他提醒愛美女性千萬別陷入化妝品迷思中，花了冤枉錢。

大呼「不可思議」／化妝水 業者：具二次清潔功用
〔記者蕭夙眉、卓怡君綜合報導〕

針對台大醫院雲林分院皮膚科主任提出的化妝水等無效論，化妝品業者大呼不可思議。
多次為媒體分析保養品功能的修平技術學院化學工程與生物科技系兼任講師張麗卿表示，
化妝水在於舒緩皮膚，讓皮膚不那麼緊繃，不過，業者有時訴求過於誇大，影響消費者認知。

生技專家：部分產品效果誇大

張麗卿認為，化妝水功效在於舒緩皮膚，可讓皮膚不那麼緊繃。
化妝品業者則指出，近年來的確有不少人針對化妝水究竟有沒有用處進行廣泛討論，
但化妝水具備二次清潔的功用，在洗過臉之後使用，可去除老廢角質，有利後續保養品的充分吸收。

在洗面乳部分，化妝品業者說，國內外研究報告均顯示如只使用清水洗臉，僅能除去表面髒污，
無法有效清理毛孔內的髒東西，毛孔一旦堵塞，將形成面皰等多種肌膚問題皮膚。

張麗卿說，分泌油脂、環境帶來皮膚污垢等，洗面乳的主要功能是清潔污垢、油脂等。
至於強調抗痘、美白等洗面乳，消費者不要有不切實際的期待，以平常心看待洗面乳，就是清潔的功能。

至於隔離霜，業者強調，在全球日益暖化，紫外線對肌膚老化殺傷力極大，隔離霜可有效隔離紫外線，
更可隔離彩妝與髒空氣，也是每日所需。張麗卿表示，隔離霜形成皮膚和髒空氣之間的保護膜，
若有防曬成分，具有隔離的功能。但她也說，部分產品強調隔離電磁波、驅離輻射線，這就是誇大的行銷手法。

說到含魚子的保養品，張麗卿說，透過化學提取技術，提取裡面的卵磷脂，這種成分確能讓皮膚不乾裂。

看完以上兩則新聞，我也想來談一下化妝水的效用～

化妝水是保養肌膚的其中一個環節，相信大部份的女生都不會陌生，
甚至已經是每天習以為常的其中一個護膚程序～

那到底化妝水是不是如上述新聞所說，是完全沒有用呢？又或是如業者所說的具二次清潔功用呢？

在我的認知上，用化妝水的重要原因只有一個，就是平衡肌膚的酸鹼度～

當我們用清水洗完臉後，（不管是否有用任何的洗臉乳，最後還是要用清水清洗）這個時候，
我們肌膚的酸鹼度都會有很大的變化，而正常肌膚的酸鹼度是應該在４．５－５之間；
如果～用清水洗完臉後，不用化妝水，那麼要讓肌膚自然恢復到應有的酸鹼度，約需要８－１０個小時，
到時候，可能又到了另一次要洗臉的時候了～

這樣的情況，肌膚永遠都停在不正常的酸鹼度，相信這絕對不會對肌膚有任何好處～

至於是不是有具備二次清潔的功用，甚至說可去除老廢角質，有利後續保養品的充分吸收；
就市面上的化妝水就有上百種，那麼，在不同的成份就必然會呈現不同的效果，在功效上就有很大的空間了～

市面上大致分２大類的化妝水

有酒精成分化妝水：
大概就是業者所認為具二次清潔功用的原因吧，但因酒精有揮發作用，
對於擁有乾性或過敏性肌膚的女性來說，可能不太適合～

不含酒精成分化妝水：
大部份成分為化學合成物，長期使用不見得有去除老廢角質，有利後續保養品的充分吸收～

以上２大類化妝水看起來都不怎麼樣，那麼我自己用的又是什麼呢？

我比較建議用天然純露來替代化妝水，所謂天然純露，它是萃取自精油的洐生品，
成分很單純，就是水，但又不是一般的水，經過提煉，在水裡已溶入植物精華以及含有微量的精油，
它很溫和，好吸收，又具有保濕、柔軟肌膚，平衡酸鹼度的功能，還可以拿來敷臉，
重點是，它是純天然的～

我們在日常那麼多的化學合成品及環境包圍下，盡量採用天然的產品，（不只是化妝水），
能培養肌膚自身的修護能力，不管你的肌膚一開始是過油，痘痘，過乾或過敏，
在用了天然保養品一段時間後，你都一定會發現，肌膚會慢慢的轉變，
它會轉變為令人稱羡的中性肌膚，
而我，就是其中一個成果～

~希望你也能體驗用天然保養品對肌膚的轉變及好處~

今天讀到的新聞，就慘叫了一下～～

怎麼辦?人家很愛吃雞的說 

bye~~我可愛的雞腿~~



乳癌病人多愛吃雞 中醫防治乳癌研究發現(明報) 06月 26日 星期二 05:05AM 

長期吃雞易生乳癌？香港大學中醫藥學院助理教授陳建萍指出，
飲食習慣及情緒問題，跟乳癌病發率有密切關係。
她表示，雞隻多被注射雌激素加速生長，而雌激素會增加女性患乳癌的風險。
港大在本港進行的首個中醫防治乳癌研究中，
初步發現大部分乳癌患者有情緒困擾，而病人多屬「愛雞之人」，
故建議女性少吃雞為妙。

乳房是雌激素的靶器官，吃下含有雌激素的食物，都會令乳癌惡化，
所以，患者要忌吃或少吃含有雌激素食品，如雞肉、蜂王漿、燕窩、
雪蛤及黃鱔等，而濕氣重或熱氣的水果，如榴槤、芒

果、荔枝及龍眼等也不應進食。

早中期的乳癌患者，需注意疏肝散結，積極面對病情，而晚期患者宜多服益氣養血食品，如絲瓜、紅蘿蔔及蓮藕等。

資料來源︰港大中醫藥學院助理教授陳建萍博士



從以上資料顯示女性的頭號殺手～乳癌的發生，可能是吃了太多雌激素的食物；

而情緒失衡更是主要因素，偏偏很多女性都因為個性較敏銳，要兼顧工作與家庭，

在壓力上可說是兩頭燒～～

平常除了注意飲食，也應該要適時適度為自己舒壓，這樣才能有健康的身體哦～



想要舒壓而不知如何著手嗎？　

 

 

那就常來馨香魔法格子逛逛，這裡會有很多的分享唷!

入睡後聞香氣 可加強記憶

「科學」期刊報導，科學家研究睡眠如何影響記憶，發現熟悉的香氣能讓沈睡的腦子把前一天學到的東西記得更牢。在學習時聞玫瑰，入睡後再聞到這種香氣，能使記憶測驗的成績提高將近13%。

這項研究首次測試香氣對人類入睡後的記憶影響，瞭解睡眠中的腦子如何處理新學到的東西，並加強其記憶過程。

 早先的研究顯示，讓睡眠中的腦子接觸並學習有關的線索，例如按鍵的聲音，能加強記憶過程，但科學家近年才開始瞭解箇中究竟。

研究結果早已顯示，人在沈睡時，職司思考和計畫的腦部表層皮質，會與掌管每日記憶的較深層海馬區溝通。

參與新研究的科學家說，人在學習或注意到特定事實時，如果受到某種刺激，那麼，在沈睡中受到同樣刺激時，腦部皮質會重新啟動同一組神經細胞，而海馬區會把啟動順序記錄回皮質層，因而加強這個記憶。

腦部的嗅覺管道比視覺和聽覺管道更直接通向海馬區。味道與記憶如此密切相連，並可能重新引發早已遺忘的喜悅、羞辱和其他往日記憶，原因可能在此。

德國的研究也顯示，不同種類的資訊可能是在不同的睡眠狀態中納入腦部記憶。例如，玫瑰香氣並不能加強新學到的彈手指順序的記憶。這種韻律記憶似乎不由海馬區處理。

同樣的，在淺睡狀態，玫瑰芳香對加強記憶似乎沒有什麼幫助。科學家說，原因可能是，在容易作夢的淺睡期，夢中的味道、恐怖和歡樂反映腦部正在消化和融合感情記憶，而非處理有關事實的記憶。

研究人員說，這些新發現可能對如何協助面對重大考試的學生提供一些創意。另外還有證據顯示，辛辣的味道對加強記憶可能比香氣更有效。

 轉貼自網路新聞         日期:2007/03/09 15:50     

養生     早中晚用鼻「吸、憋、呼氣」排毒 
2006.02.18原主旨：[保健] 養生深呼吸（台大護理長提供）

 我非常感謝我這位朋友傳這篇健康文章給我,使我明白為什麼我血壓升高時,我就去爬山,在山上伸臂呼吸,及拉筋甩手,回來後再量就正常,原來是如此,願我好友都來做這運動.為了您的健康，請做養生深呼吸！！！

 國外實驗:
深呼吸會加速消除體內毒素的速度。往往這種深呼吸及運動所帶來的清理速
度，是平常的十五倍。

有太多的人不知道如何正確的呼吸，

所以每三個美國人，便有一人致癌。不過在運動員方面，致癌的比率僅有七分之一。知道原因嗎？

如果你家有患哮喘的小朋友，就要注意以下事項唷！

如何照顧哮喘童

轉貼【明報專訊】(明報) 10月 16日

誘發哮喘原因﹕塵蟎、香煙、煙霧、空氣污染(相關新聞 - 網站)、氣溫突變、遺傳過敏體質、過濾性病毒等

防治方法﹕

1.空氣污染嚴重日子勿做戶外運動

2.秋冬換季，收起被褥衣物前先洗淨或於太陽下曬晾，殺死塵蟎（加入精油在洗衣服最後程序中，更有幫助哦）

3.病情較嚴重者，應在醫生指示下接受類固醇長期治療

4.定期打掃家居，勤換單，勿鋪地氈掛窗簾

5.切勿飼養寵物，孩子床上勿放毛公仔

6.子女面前勿吸煙

7.患感冒、傷風及咳嗽應盡快求醫

8.嬰兒期曾患濕疹約有50%會患上哮喘﹔幼童1歲前能控制濕疹病情，可減低患哮喘可能

資料來源﹕香港哮喘會、呼吸系統專科醫生賴奇偉

Aromagic說：除了接受傳統醫療的治療外，也可以嘗試〔自然療法〕唷，讓大自然的力量灌注小宇宙，相信很快就可以好起來嚕

5) Alcohol　酗酒

大家都知道酒精對皮膚造成乾燥及脫水，而且錯以為只要多喝水就可以中和這樣的現象．

很不幸的，其實酒精會增加體內發炎包括皮膚，它所影響絕對不是只有皮膚乾燥及脫水那麼簡單的．

酒精在新陳代謝後的分子叫乙醛，乙醛會讓細胞膜有毀滅性的破壞，同時也會損害細胞．

當酒精進入身體後，會使微血管變粗，讓更多的血運行到皮膚表面，所以喝了酒的人都會臉紅並加速心跳，嚴重時會讓臉上的血管破掉．酒精同時會導致皮膚乾枯，起皺紋，及引起深深的紋路．

肌膚會變得毛孔擴大、失去彈性；人也會變成遲鈍、呆笨、精神萎靡、衰弱；這些都是酒精對人體短期及長期的影響；因為酒精改變了血液流向皮膚，它會使你整天都不舒服．

3) Stress　壓力

在所有能破壞皮膚的因素中，要首推壓力；壓力會造成體內荷爾蒙的改變，而且十分快速的改變身體器官細胞的功能．不要驚訝，這些絕對會表現在我們的皮膚上．

壓力會導致體內釋放荷爾蒙可體松，當大量的可體松跟著我們的血液循環周遊列國一段時間後，會轉變成身體的毒素．尤其是我們的腦細胞及神經元，更容易受到可體松的影響．（順帶一提，我們身體的細胞都有更新的機轉，唯獨只有神經元無法再生，死一個就少一個唷～～）

當可體松在體內周遊到了一個極點時，它甚至會導致我們的腦細胞死亡．太多的可體松會破壞我們的免疫系統，造成主要器官、肌肉委縮，使皮膚薄弱，促使皮膚老化及起皺紋，同時讓血管在皮下凸出．

事實上吶，沒那麼簡單，其實有很多生活上的因素會讓我們的肌膚看起來比我們的年紀還要大的唷．．．

年輕的肌膚．大家都想要擁有，來吧，您只要奉行以下七點，就能擁有比實際年齡更年輕的肌膚哦！

我們都聽過乳癌，但不知如何預防?現在有小小秘方

時光流轉，一個不經意，深秋就在眼前了．．．

最近天氣早晚都明顯的轉涼，要怎麼保護我們不易著涼呢？

只要三點不露 ．您就不會受涼唷～～～

下文是今天收到友人的一個e-mail內容，覺得很不錯，就來跟大家分享

Today’s focus is on breakfast, the best way I know to jumpstart your day and keep you going for hours.  Protein is very important in the morning as are slowly absorbed sugars and starches that will keep your blood sugar levels steady.

目前西方醫學對膽的功能不盡了解，膽結石從何而來也不知道，得病的人，只有開刀一途，殊不知膽去除以後，其痛仍在，而且病人無膽以後，必將面臨肝結石的問題，而肝結石比膽結石來得更嚴重。
肥胖者得膽結石的比率是一般人3倍，箇中原因和肥胖者好吃高油脂有頗大的關係。

過去東方人的膽結石以膽管內的膽紅素結石最多，這和膽道不明原因發炎較有關係，但近年來罹患西方人才會得到的膽固醇結石比率越來越高。

膽結石大致可分為膽固醇結石與膽色素結石，臺灣過去以色素型膽結石居多，但近年來國人飲食習慣日漸西化，普遍攝取高熱量、高膽固醇食物，故發生膽固醇結石之比例日增。

天呀！怪不得我沒膽，原來都結石了‵(*>﹏<*)′

2006-09-08
今天晚上的六點，開始服用排石濃縮精華液，所以必須於中午12點開始禁食．

薰香精油不適合密閉高溫場所　標檢局呼籲民眾審慎使用