January 9,2009 00:13

台中土產買什麼?三明治與蛋糕

阪神本鋪長崎蛋糕-1

在台中遊玩的這天,中午本來計畫去家有名的酸菜白肉鍋(因為台中市長胡自強宴請諾魯總統而出名)吃午餐,卻因為錯過用餐時間的關係放棄,最後跑去享用鼎王麻辣火鍋。這家從台中紅到台北開分店的麻辣鍋店,上一次來台中吃過。但就如記憶中的,麻辣鍋還是一樣美味、服務人員還是一樣的鞠躬九十度才離開、門口還是一樣總有人等候、電話還是一樣沒有人接聽。而且因為預約時間未到,我們還跑去勤美誠品綠園道,逛書店、喝咖啡打發時間。(果然是從早到晚吃沒停啊~~~)

台中 誠品咖啡

誠品咖啡的拿鐵,飲料水準一般,但環境氣氛真是優雅啊~~


等到吃完麻辣火鍋,已經是天色昏暗的傍晚,該啟程回台北。不過還有一件事沒辦,就是買台中名產。可是我們沒買台中有名的太陽餅、或是萬益豆干、東海雞腳凍、日出的牛軋糖與土鳳梨酥等,而是跑去買了三明治與蛋糕回台北享用。

台中一福堂

買的蛋糕之一,是這家「一福堂」的檸檬餅。這間創立於日治時期的老店,販賣太陽餅、老婆餅、手工鳳梨酥與獨特的檸檬餅。這個檸檬餅,也是以前我住在台中的姑姑,來台北拜訪時必買的伴手禮,可說是記憶中懷念的味道。

台中一福堂-檸檬蛋糕

我們四人在「一福堂」,就只買了檸檬餅而已。


台中洪瑞珍-1

當阿卡說要買三明治回台北時,大家都有點意外,什麼樣的三明治要特別買回台北吃?到了這家以三明治出名的「洪瑞珍餅店」一看,原來是小時候吃的那種三明治喔!

台中洪瑞珍-三明治

去掉麵包邊的白吐司,抹上美乃滋,第一層夾薄薄的蛋皮,第二層夾片火腿,第三層還是夾蛋皮,就是「洪瑞珍餅店」的三明治。記得我在台北的明星西點與世運麵包都有看過,甚至最近85℃推出的主廚三明治,也是同樣的三明治,簡單又美味。

台中洪瑞珍-2

我們找到的,可是「洪瑞珍餅店」的本店喔!


台中洪瑞珍-招牌三明治

用紙一個個包起來的招牌三明治,這種包裝在台北已經看不到。


台中洪瑞珍-起司三明治

除了招牌原味,還有起司口味。我兩種口味各買了兩個,本來想當隔天的早餐,後來卻成宵夜吃掉了。

阪神本鋪長崎蛋糕-4

最後就是「阪神本鋪長崎蛋糕」,走進小小的店裡,立刻聞到滿溢的蛋糕香,而剛出爐的蜂蜜蛋糕稍稍放涼一下,就被等候的客人買走。所以這家店裡,一直都有人在等著剛出爐的蜂蜜蛋糕,我們也是等了近三十分鐘才買到的。

阪神本鋪長崎蛋糕-6

這個蜂蜜蛋糕我拎回台北時,還有一點溫熱。取一塊來品嚐,是有點懷舊而樸實的味道,好吃極了。

有趣的是,台中雖然有許多新式的糕點名產,不過我們這次買回台北的,都是老店老味道的回憶呢。

  • arashi0083 發表於樂多回應(11)引用(0)食樂生活編輯本文
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    回應文章

    三明治和長崎蛋糕也是我常去買來自吃或送人的東西,
    原來Arashi來台中玩了啊,
    我覺得台中就是悠悠哉哉的吃吃喝喝最好了(^^)
    | 檢舉 | Posted by hsumolly at January 12,2009 10:42
    拜託樓上的台中阿姨,快點告訴我們,為什麼長崎蛋糕的本鋪在阪神? 真的! 長崎是在九州! 不相信? 去 YOUTUBE 看 Yada Akiko Kyushu 就知道啦.
    | 檢舉 | Posted by kyushu miyazaki at January 18,2009 12:32

    你介紹了這麼多台中美食,身為道地台中人的我真的只吃過三明治和長崎蛋糕,真是汗顏~~
    長崎蛋糕是我阿母的最愛,三不五時我就會去買一條孝敬我阿母~~真的很好吃,還好你買對店了,中正路上還有另一間長崎蛋糕,但我阿母說比較不好吃~~
    | 檢舉 | Posted by nes at January 18,2009 20:24

    哇...我這上面的所有東西我全部都沒有吃過
    真是糟糕~

    不過我愛死長崎蛋糕了!
    下次有經過台中一定會跑去買~
    | 檢舉 | Posted by c2 at January 21,2009 21:47

    是啊!我們真的是從早吃到晚呢!
    要不是那天晚上找朋友的房子過夜花了太多時間,
    不然還會去「吃」夜市吧!
    | 檢舉 | Posted by Re:hsumolly at January 21,2009 23:37

    咦!長崎蛋糕還有兩家啊?
    我們會找到這家,
    是因為看到店裡有許多人排隊,就去買囉!

    台中的糕點真的花樣好多,
    買不完吶。
    | 檢舉 | Posted by Re:nes at January 21,2009 23:40

    c2喜歡吃長崎蛋糕啊!
    那有沒有吃過日本東京文明堂的長崎蛋糕呢?
    我的美食好友大大推薦喔!
    | 檢舉 | Posted by Re:c2 at January 21,2009 23:43

    沒有耶!
    我只有吃過朋友從成田機場免稅店那邊買回來的長崎蛋糕
    跟台灣這邊常見的蛋糕比起來~
    吃到滿嘴的蜂蜜味就好滿足喔
    | 檢舉 | Posted by c2 at January 22,2009 10:42

    唉呀呀...
    我這次去台中有經過洪瑞珍餅店‎
    可是卻忘記到底是不是這家,真是糟糕~
    沒買到太可惜了~

    幫補兩個地址
    ===================
    洪瑞珍餅店‎
    台中市中區自由路一段122號‎

    阪神本鋪長崎蛋糕
    台中市中區中正路216號(第二市場對面)
    | 檢舉 | Posted by c2 at February 15,2009 20:53

    你真是仔細啊!
    兩家店的地址都找出來了。
    其實那時我們是要去「一福堂」的路上,
    發現這家「洪瑞珍餅店」的。
    算是運氣很好吧!
    | 檢舉 | Posted by Re:c2 at February 16,2009 23:30

    璞真記牛嘎糖經典原味,牛軋糖傳承古早的好味道,新鮮,美味。
    | 檢舉 | Posted by 11rongw at November 11,2009 15:01