夜的轉運站

By Antony

我已經不跑安和路的夜店很久了，但今年勢必會做一些改變。同為1976年同學的好友Leo，投身老闆行列的第一家夜店「China White」，已經正式在7月中開幕，地點就在Modern Mall二樓，這邊從商業午餐、下午茶、晚餐再到喝各式葡萄酒、清酒、梅酒、啤酒，一應俱全，對我來說，這是一間「很不安和路」的夜店。

在繁忙的台北叢林，每個人醒時都像在打仗，要去應付生活與工作中各種算計與虛偽，China White卻為我保留了那麼一點點白色的純淨空間。除了Leo是個很棒的朋友外，我更喜歡China White整體所呈現出來的感覺。店面由台灣夜店設計第一把交椅甘泰來出手，果然不同凡響，運用大量光影變化、投影片、木材加工處理等技術，結合了許多枯樹、庭園風格的符號與印象，打造出一種低調與安靜的感覺。

有關安和路上的夜店，我已經很少去了。或許年紀和心態都不同了，總覺得白天要活著像話點，已經夠累人了，晚上還要投入另一個吵鬧以及同性比拼的環境，實在有夠麻煩，所以這一、兩年，我喝酒的地方已經轉到忠孝東路四段兩側的小酒館，安靜地找個空間就好。對於喝什麼酒？其實我倒不是那麼在意，反而是我很在意喝酒的朋友是誰，不對味的、腦袋構造不同的，我已經不想浪費自己的時間。

China White的出現，則又把我拉回到曾經很熟悉的安和路上。這邊曾經是我下班走五分鐘就可以到達的地方，現在有了China White之後，那位於二樓所產生那種跳脫一切喧囂的感覺，反而對我產生了一種奇妙的歸屬感。以同屬安和路一級戰區的各式夜店來說，China White不算太大，但卻有另一種小而溫馨的特色。

若有興趣的有緣人，歡迎去試試看吧。根據我私下請教Leo得知，China White有進不少特別的清酒、梅酒、德國甜白酒、新世界葡萄酒，有幾支甚至只有在此才喝得到，若想找支「自己的酒」，不妨問問在場那幾位非常專業的服務人員吧，他們每個人都非常友善而且充滿自信。

我相信，每個人的心中，都有屬於自己想像的一片白色空間，只留給自己或是最好的朋友。