May 31,2008
小黃瓜是個好東西
By Antony
這裡的小黃瓜,當然是拿來吃的。對我來說,小黃瓜真的很殺,尤其當我知道它有多神奇之後,所以最近只要有機會,我就頻頻跟身邊的朋友推薦。
會有這樣的發現,來自前陣子自己的經驗。前幾天,下班得比較晚,大約七點半左右,工作有點煩,不是挺有食慾的,一點也不想在外面吃晚餐。回家後,打開冰箱看看可以弄點什麼樣的晚餐,冰箱裡面有麵條、水餃、草蝦、牛排、豬排、雞肉,加上一些蔬菜,因為不是很有食慾,肉類就先被我排除在外。另外,自己在家動手弄晚餐,基本上我盡量不弄澱粉類或是其他碳水化合物的食物,畢竟年紀也不小了,新陳代謝變慢,澱粉吃太多只有換得虛胖的結果。後來發現冰箱有拿來做早餐的小黃瓜,就突發奇想拿了三根小黃瓜,用大片的海苔捲起來切來吃(文藝青年或許會知道我在說啥),很神奇的是,吃完之後我的飽足感,大概不輸嗑了兩碗飯吧。
...繼續閱讀May 30,2008
不完美的美好世界
By Antony
上週末,在遠企City Super參加固德威歐式美食專櫃的「起士VS.白酒」課程時,聽到一個很棒的故事(嚴格說起來不算故事,應該是學術研究報告),直覺就想到,這世界許多美好的事物,真的都是來自不完美,正因為這些不完美,才讓這個世界更人性、更美麗、更真實,也更有想像力。
不完美這形容詞,當然不是指這堂課。在許多電影、小說中,我們都知道起士加上葡萄酒根本就是無敵,但我一直也不算真的接觸,直到最近,自認對葡萄酒已經稍微算有一點點心得了,才想說,再來上一點進階的課程,試著從葡萄酒再延伸出去。一堂課整個下午下來,真是有夠過癮,嘗到十款起士、四支白酒,另外還有一款來自法國的甘甜氣泡水,以及少見的巴黎野櫻桃,整個下午,我的味蕾始終停留在極度亢奮的狀態。
...繼續閱讀班照加,Live表演要照看
By Antony
這個月因為在忙著雜誌社的年度專刊,加班頻率頗高,儘管上個週末得要進公司加班,但該看的Live表演,我可是一點也不想錯過。星期六晚上跑去台大椰林大道看Tizzy Bac、陳綺貞、陳昇的聯合表演,星期日晚上則根本就是直接從公司衝去信義誠品,看1976+橙草+熊寶貝+Echo回聲的One演唱會。台大這場真的要感謝謝小光同學,大雨中跑了兩次才看到的演唱會,聽的真是讓人格外珍惜。
過去這半個月,我大概有輕微的「文字嘔吐症」,除了工作之外,大概根本不想看太多文字,沒什麼寫部落格文字的力氣。所以,都已經快過一個星期,這個週末即將到來,這時才把擱在腦袋裡很久的活動寫出來,可見得,我並沒有過得很爽,只是努力榨出自己的時間而已,所以,下次請不要再跟我說:「感覺你最近過很爽啊!」謝謝。
...繼續閱讀May 29,2008
Around the World品酒之夜──阿根廷Pampas大草原
By Antony
位於阿根廷安地斯山脈東側的Pampas大草原,清澈的水源、肥嫩的牧草,讓這裡成為全球最大的放牧草原之一。成群放牧的牛群,生產出美味的牛肉,造就了阿根廷成為全球第二大牛肉出口國,也讓地處南半球的阿根廷,在此散發出另一種獨特的牛仔文化,傍晚時分,牛仔們總要在一天辛勞之後,慰勞自己一杯Pampas紅酒,在夕陽餘暉中,告別這一天。
六月,葡萄酒管家準備了兩款House Wine,分別為Pampas紅、白酒。在微醺的音樂夜晚,體驗另一種拉丁美洲風情,想像著草原的夕陽、晚風,和三五好友同聚,這是最舒服的時刻。
...繼續閱讀May 28,2008
每週五晚上,給海邊的卡夫卡一點震撼教育
By Antony
「給XXX一點震撼教育」這種說法,大概已經被1976的主唱阿凱註冊掉了吧。不過再也沒有比這老梗,更適合我現在的心情啊!過去這大半年,我一直在想,台北有沒有可能發展出另外一種葡萄酒文化,很不東區的那一種,中間還辦了一場「經典搖滾‧紅酒之夜」的活動,一直很想試試看,讓葡萄酒與其他音樂結合,或是另外一種咖啡店型態的可能性,白天喝咖啡、晚上喝紅酒、聽音樂、看電影,到了晚上,卸下白天虛偽的面具,找個舒服的地方,在下班與回家之間,轉換一下頻率,這始終是我想像中的歐洲小酒館風貌。
很開心的說,這類的活動總算在六月正式上路了,而且意外地,竟讓我把幾位30歲以後陸續認識很棒的朋友,都給串在一起。從6/6開始,每個週五晚上八點開始,在「海邊的卡夫卡」咖啡店,都會有「Around the World品酒之夜」。現場會有DJ播放音樂,或是其他各種類型的搖滾樂Live,葡萄酒當晚另有特價,不用入場費,只需低消飲料一杯即可。第一場DJ預計是由1976樂團的鼓手大師兄擔任,有搖滾、有紅酒,再找上三五好友,整個就是讓人非常期待。
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男性荷爾蒙也喚不回的記性
By Antony
這是一個悲慘的經驗,但該來的這天,終究還是會來的。把這經驗寫成文字,純粹算是個人紀念,就當是紀錄「生命中重要的一天」吧,若要唾棄或吐槽,麻煩請含蓄一點,寫這篇文字的心情,很‧脆‧弱。
今天上班時,從公車站走到公司的路上,我「巧遇」一位正妹「朋友」,用我的標準來說,絕對有90分以上。因為是正妹,所以我不自覺地多看了兩眼,沒想到對方竟然還跟我打招呼,整個一副「ㄟ,怎麼會在這裡碰到你」的表情,但很遺憾的,我完全想不起來對方是誰。這絕對不是中年男子的幻覺,好歹也當了8年的記者,我對我的直覺有相當程度的信心,我相信我們之間一定至少有過一段以上的交談對話,可能是在某個工作的場合,或是某個朋友們的聚會上,或是不知道什麼鬼的地方(我不需要也沒必要去那種「應酬的場合」)。今天台北的雨,忽大忽小下得很神經質,那時正是雨很大的時候,撐傘撐的很狼狽,而我當下也想說,既然叫不出對方名字,最好也別做交談以免露餡失禮,就簡單回點個頭就快步往反方向離去了。恩,金牛座往往會這樣ㄍㄧㄣ的莫名奇妙。
...繼續閱讀本周是金牛座的出頭天
By Antony
剛在網路上看到的星座分析,本周(5/22-5/29)最旺的星座是金牛座。「吉星齊聚本命宮,氣勢一路長紅。累積了一段時間的鬱悶跟失落,終於在這段時間消失殆盡,重新獲得久違的自信與安定。生活中的愛好,巧妙的成為事業上的商機。心願得償、對某重大抉擇卻顯得猶豫不決的這段期間,在組織或團隊中的的影響力日增,財務穩定積累,身體尚好。愛情是盡情揮灑透支的幸福。」
才剛過兩天,這段13句的敘述中,就感覺好像被說中了8句以上吧。真希望真有這麼好啊,恩!要把握。 ...繼續閱讀May 15,2008
在熊寶貝的《螢火》中,迎接長大後的第一個夏天
不知什麼原因,這兩年,只要一進入夏天,總不自覺的一個人在家放起熊寶貝樂團的音樂來聽。一開始可能是無心插柳,但到了後來,反倒成了一種類似「儀式」的行為,越聽越聽出那夏天的氛圍,再搭配一支冰到透心的啤酒,然後自己告訴自己:「夏天終於來了!」熊寶貝有太多歌曲,都和夏天有關。比如說,《38度C》中「38度C的大熱天,我窩在棉被裡假裝冬眠,因為我不想被世界改變,可是世界仍然輕易將我改變......世紀末的炎熱夏天,我總是昏倒還有黑眼圈,我妄想改變世界,我妄想改變這世界。」又或是《不來的末班車》裡面「過很久的時間,熬過2004年夏天,口袋裡裝滿朋友啤酒山上海邊,不來的末班車,正在離開而不再來,我們持續等著,我們持續等著,怎樣的自由?」而《環島旅行》則根本就是屬於夏天的經典。
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May 8,2008
向女性致敬的《安娜床上之島》

好久沒有看完電影,思緒久久無法沉澱,連片尾都放完卻渾然不覺的經驗。印象中,上次這樣的經驗,是好幾年前看《偶然與巧合》的時候,而最近看到的《安娜床上之島》,也同樣讓我再度經歷了這樣美好的經驗,看完電影的第一個感覺,只有直呼導演真是太強了。
我不確定片商選在這個屬於母親的五月上映這部,是否經過精心的策劃,但《安娜床上之島》,無疑是西班牙大導演Julio Medem向女性致敬的經典。這是一部讓人感覺很豐富的電影,涵蓋了歷史、哲學、人性、輪迴、宗教、藝術等各層面,透過催眠的過程,鋪陳出主角安娜古老靈魂多次轉世的經歷,一個「聖女」的形象逐漸清晰起來,在現在這個「一將功成萬骨枯」的父權世界中,女性其實有另一種支配世界的力量,那是一種生生不息的生育能力,是「能者的母親」,生育出更多改變世界的能者。
...繼續閱讀哪首會是Beatles的經典?
By Antony
會問這個問題,不代表我腦袋有問題,或是對Beatles有任何不敬的意思。對我來說,他們根本就是神話,當年幾個年輕人,就能做出這麼多膾炙人口的音樂,我常在想,在他們之後玩搖滾樂的人,未免也太苦了,許多原創性超強的音樂,早在幾十年前的60年代就被他們作出來了,要是我,大概除了致敬之外,也不知道該怎麼辦了?
會有這想法,起源於上個月辦了個活動,要選一些搖滾樂來放,因為來參加的朋友中,大多數人都不是搖滾樂聽很兇的,自然得要找些大家回憶中熟悉的經典。不知從哪來的金牛座龜毛個性,我自己想了一個基本原則,就是「一團一首」,絕對不要有任何重複,其他樂團的選歌都還算容易,頂多就是三、五首選一首,惟獨Beatles大神,超級難選,隨便一挑大概都可以選上十幾二十首。
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