March 31,2006
簡約的美麗──Danish Modern

「設計一把椅子,直到有人坐上去,設計才算完成。」
(The design of a chair is not complete until somebody sits in it)
~~丹麥家具設計大師Hans Wegner
這個月,《PPaper》開始連續6個月12期,介紹北歐設計的產品,「北歐櫥窗」在剛開幕的誠品信義店,也開始設點。以《PPaper》有限的版面和敏銳的「商業考量」,讓我直覺反應,台灣有越來越多人喜愛來自北歐的產品。
位居Scandinavia半島、身處極地圈、終年渴望陽光的挪威、丹麥、芬蘭與瑞典,堪稱是近2世紀以來國族人民奮鬥史中,最動人心弦的一章。大約150年以前,當歐洲因工業革命帶來的經濟大成長,與俄羅斯接壤的北歐四小國,卻仍停留在手工與農業時期,是歐洲最貧窮的地區,但如今,根據OECD全球各國人均所得排名,這四國卻全擠入前十名,在人類近代歷史上,找不到第二個地區。
關於北歐的設計,其實可以寫好幾本書也不為過,我試著先從源頭丹麥的家具寫起,至於其他國家、其他領域、重要大師,以後有機會再慢慢介紹。
從高空鳥瞰丹麥,一路從西邊環繞北海,直沒入Skagerrak及Kattegat海峽,東鄰波羅的海、南接德國,在幅員4.3萬平方公里的面積中,坐擁超過400座大小不等的島嶼,在清冷的空氣以及蔚藍的海洋孕育下,這裡誕生了「存在主義悲劇大師」祈克果(Soren Kierkegarrd,1813-1855年)、「量子力學之父」波爾(Nielo Bohr,1885-1962年)等人文、科技的智慧火花,同時也是美人魚的故鄉、國王穿新衣的地方、醜小鴨變天鵝的天堂──安徒生(Hans Andersen,1805-1875年)筆下的童話王國。
早年,這群維京後裔的子民,因缺乏煤、鐵等礦產,極地圈的氣候又不適合耕種,促使他們不斷思考如何向外發展。憑著遍佈著木質堅挺的橡樹與山毛櫸木,得以建造堅固又快速的帆船出海,當時富庶的南歐羅馬帝國,便成了他們遭逢氣候惡劣糧食不足時最好的目標,因生存考量成了當時歐洲聞之色變的維京海盜。
時序走入現代,這塊土地上的古老森林依舊挺拔,維京海盜的子孫,轉了個彎,以木質家具繼續橫掃世界。在全球木製家具中,首推丹麥,首都哥本哈根的貝勒中心,是全球三大家具產銷中心之一,在家具界,丹麥與義大利、德國、法國齊名。
在歐洲各國中,因現實的地理環境,發展出迥異的設計風格、富庶的南歐與西歐,義大利與法國素有海洋民族熱情與享樂的生活品味,華麗的雕飾與頂級的皮革,讓他們的家具甚至流行商品上,在使用時是產品,不用時則是裝飾,兼具使用與炫耀的奢華主義;中歐的德國與瑞士,則在工業化高度發展下,發展出功能複雜的機能主義。
相較之下,因為工業革命遲到19世紀末才傳入北歐,使得手工業的技藝得以保存,加上有限的資源,使得丹麥家具發展出以實用的簡約主義風格,追求簡單的線條設計以及人性為本的考量。這套風格一直影響至今日的北歐設計,若你留意到來自北歐的產品,往往第一眼看到的感想是:「哇!竟然可以把東西設計成這樣,又簡單又美觀。」
丹麥家具的簡約風格,是北歐設計理念的濫觴,回到最初的源頭,我會以幾個面向來看。
第一,是長期以來的歷史發展的軌跡。在進入20世紀前,Scandinavia約2/3的地區,分別歷經丹麥與瑞典國王的統治,加上遠離歐陸各國,使得北歐四小國在文化與傳統上有著近似的背景,發展出互相糾結的影響;第二,歷代君王重視文化與創意教育,使得北歐各國的人文素養極高。例如18世紀浪漫派喜劇大師賀爾拜(Ludvig Holberg,1684-1754年)、19世紀的安徒生,都是在皇室獎助下躍升經典大師之列,在費特力六世(Frederik VI,1803-1839年)繼任後,更到達巔峰,上任之初,因為英、瑞戰爭失敗,被迫割讓挪威、民生凋敝、財政艱困之際,他仍下令設立皇家藝術研究院,面對反對者諫言,他不禁感慨:「國家再窮,也不可停止對文化藝術的贊助,除非我們愚昧地又想回到野蠻民族。」在他堅毅的支持下,皇家藝術學院對後代的北歐影響甚鉅;第三,長期宗教信仰導致北歐回歸到人本思考。北歐直到16世紀才走入所謂的近代文明,正巧,歐陸由馬丁路德帶頭的新教革命,也傳入北歐,少了歐陸當時轟轟烈烈的新舊教派流血衝突,北歐在一開始,就深受新教「人可直接與上帝對話」的人本思考洗禮。
綜合這幾個因素互相影響,儘管北歐後來接受了資本主義、民主政治、工業化,卻發展出獨特的風格。在政治與經濟上,北歐實行所謂的「社會資本主義」,抽重稅、發展出全球最好的社會福利;在產品設計上,回到最基本的人性考量──人人都有對「簡單」與「美感」的渴望。
丹麥的家具,就在這樣歷史因素的薈萃下,在20世紀中葉爆發開來,進而帶動北歐的簡約主義設計風格享譽全球。若要論設計流派的起源與影響,其實很複雜,對此我的興趣也不大,我有興趣的是丹麥家具起飛背後的設計理念以及經濟因素。
丹麥家具真正走入國際的時間,約莫在1950年代,關鍵在雅格布森(Arne Jacobsen1902-1971年)和華格納(Hans Wenger,1914出生)兩位由建築轉向家具設計的大師。雅格布森家具設計的靈感,主要從自然動物,擷取動物體態簡單的有機線條,結合人體工學設計,其中最著名的,便是1952年的「螞蟻」(The Ant)椅子、1958年的「蛋」(The Egg)和「天鵝」(The Swan)兩款一組的舒適椅。他的椅子最大的特色便在簡潔與實用,重點僅在椅子本身和椅腳,「螞蟻」在製作上非常節省原料,並可應用在大量生產上,屬於平民化產品,其後由「螞蟻」在1955年延伸而出的「7系列」,更把椅背簡化到7字形,直到今日仍在生產,全球各地的咖啡店、會議室、學校都可看到,至今「7系列」已經累積超過500萬張銷售。華格納最著名的則是1945年設計的「中國椅」(The China Chair),靈感來自中國傳統宮廷的椅子,圓滑的椅背最初是為了有腰疾的人設計,坐上去十分舒服,結果深受當時熱愛中國風的歐、美消費者喜愛,正式開啟丹麥家具出口的黃金年代。此外,雅格布森在1960年代中期加入B&O創意團隊,設計出一系列筆直、輕薄的幾何線條音響,這套風格至今仍是B&O音響的設計主軸。
丹麥家具在1950年代起飛,除了簡約的設計理念外,當時全球中產階級興起則扮演了推手力量。在二次世界大戰後,西方各國新興城市崛起,公寓和獨立式住宅遍佈城鄉,中產階級成了消費主力,人們的知識與經濟水準提高,開始需要高品質的家具來迎合新的住宅文化。
到了1970年代,丹麥家具卻陷入低迷。主因來自後起的義大利家具,除了陸續在全球各地舉辦家具展覽會之外,講究藝術性,無論色彩、線條、材質都活潑大膽,隨著1960至1970年代歐、美戰後嬰兒潮開始成家立業,奉行嬉皮、塗鴉、反傳統的精神解放,丹麥家具相形之下就顯得保守與落伍。隨著1980年代開始,崇尚自我合諧安寧的現代主義興起,人本精神重受重視,丹麥才又回到國際主流地位,隨著1990年代全球化潮流興起,除了歐、美市場外,亞洲新興國家與城市,也位國際家具市場注入新消費族群,使得簡約的丹麥或是華麗的義大利家具,都各擁一片天。
丹麥家具我大約是在3年前開始注意,因為當時工作所需,大概花了一個多月大略研究過,前後寫了大概一萬五千字左右的專題,上面這些東西不過是當時留下來的資料與報導再回收。對我來說,研究丹麥家具甚至北歐設計,這都是個不錯的起點,後來陸續在各領域上,各種奉行「簡約主義」的產品,我都找到類似人性對簡單與美感的基本渴望。
其實流行文化的來來去去,對我來說並不是那麼重要,讓我感動的,則是從丹麥甚至北歐設計中,那種從傳統文化不斷反哺找到新生命的力量。挪威知名畫家蒙特(Gerhard Munthe,1849-1929年)曾說:「傳統並不是古老的歷史或羅曼史,傳統對一個民族最重要的條件,就是能被吸收,因此,傳統極大程度必須依賴在民族本身所具備的發展力。」這句話深得我心。在家具領域中,可沒科技產業「不連續創新」這一套,對丹麥年輕一輩的設計師來說,這些已經作古的大師經典設計,至今仍然在生產,和這些年輕設計師的產品一起在市場上競爭,但長期以來整個北歐簡約風格的設計並沒有改變,丹麥家具往往有讓人一眼就認出的特質,這些年輕設計師在前人的餘蔭下,除了在家具領域衝刺外,更不斷跨入新領域,這才是我最敬佩的地方。
進入21世紀,人性回歸簡約與質樸的趨勢越來越明顯,北歐風格的設計產品也越來越受人喜愛,我覺得是來自人心對科技制約的反撲。上個世紀的最後10年,科技發展快到扭曲人性,無論是.com泡沫還是摩爾定律,人們努力要了解這些發展邏輯的背後,免不了都有追求能力、工作、財富提升的無奈與貪婪,這近10年複雜與艱澀的科技發展,其實是很違反人性的,當網路夠快、CPU夠力、硬碟夠大,人心開始反過頭來想要回主導權。
從接觸丹麥家具的資訊開始,這2年來我也不斷在其他領域找類似人性對科技與複雜化的反撲。其實類似的例子不難尋找,建築現在的主流是輕建築,採取大片自然採光以及線條俐落的外觀;汽車的流行顏色,從幾年前暢銷的銀白色,到這幾年流行紅、藍、黃等原色系;流行服飾與球鞋颳起了復古風;功能與外觀簡單的科技產品與網頁成了新霸主。
這類的例子在身邊比比皆是,我自己現在也很討厭看匠氣十足、原創缺乏的東西,這樣的世界其實更美好,簡約才是美學的王道,幹麻要把人生搞得那麼複雜又沉重?
參考資料:
圖片來源:
Fritz Hansen家具
引用URL
by Mars
看到版主對於北歐設計的敘述感覺很精闢,希望有機會能看到格主本身對北歐設計的想法憂!


