May 22,2007

小黃瓜醃製法

耶~~
今天終於由匆忙的老媽那邊匆匆忙忙的學到了非常之匆匆忙忙的小黃瓜醃製~~真是令我感動不已,現在我要在這裡稍微提一下該怎麼做,免的以後我忘了,這樣會很糟糕,對我的未來日子一點也沒有幫助。
~步驟~
1.將小黃瓜洗乾淨後用菜刀打 ---_--- " ~我一直以為是用切的~ 現在才知道用打的,這樣小黃瓜才比 較容易將調味料吸收進去 +_+

2.打完後,大量聚集的稍微切一下,再來丟進容器中。

3.加約大湯匙一杓的鹽,再用手搓揉使鹽吸收。

4.接著放著約5分鐘,一樣是要使鹽份吸收。

5.再來打蒜頭(大的約4顆),丟進小黃瓜中,搓一搓

6.接下來就可開始加其他調味料,工研醋約100ml,味精約一小湯匙,糖約中湯匙3杓,香油約8滴左右~這樣才有香味~

7.再用手搓一搓,使調味料吸收

8.接著嚐一嚐味道,要有酸甜的感覺,如果不夠可再加醋跟糖調味

9.最後,就可以裝進要用的容器中,然後最重要的,冰進冰箱<這樣風味才會出來喔>

以上這些,傳授之人皆為本人之師父,也就是我老媽!感恩啦 !<( _ _ )>

Posted by r770217j at 樂多Roodo!00:05回應(1)引用(0)民以食為天

December 22,2006

許久未見

這麼多日以來,我一直忽視你的存在,甚至是忘了還有你,實在是深感愧疚,因此,在此鄭重道歉----我的小水滴阿阿阿阿阿阿,對不起起起起起起..............

Posted by r770217j at 樂多Roodo!22:56回應(2)引用(0)閒聊

February 26,2006

風景

有一個世界
那裡是一片無止盡的廣大草原 草 稻黃色的
那裡一直都吹著一股微風 站在那裡的我 髮絲飄揚著
笑的好開心
天空 始終以來都沒有顏色 純粹的 只有亮光 照耀著那草原以及我

一切都那麼的令人感到舒服
然後
我沒有遺憾

Posted by r770217j at 樂多Roodo!02:06回應(11)引用(0)

秋分時刻

夕陽西下 秋分時刻
我坐在公園中的長椅上 呆坐著 什麼也不想地
突然間 我好像看到了自己 第一次的
發現
這就是我
一個空白的我
沒有想太多 因為我又再一次的
陷入空白的世界


Posted by r770217j at 樂多Roodo!01:27回應(1)引用(0)

January 13,2006

長恨歌

長恨歌 白居易
漢皇重色思傾國,  御宇多年求不得。
楊家有女初長成,  養在深閨人未識。
天生麗質難自棄,  一朝選在君王側。
回眸一笑百媚生,  六宮粉黛無顏色。
春寒賜浴華清池,  溫泉水滑洗凝脂。
侍兒扶起嬌無力,  始是新承恩澤時。
雲鬢花顏金步搖,  芙蓉帳暖度春宵。
春宵苦短日高起,  從此君王不早朝。
承歡侍宴無閒暇,  春從春遊夜專夜。
後宮佳麗三千人,  三千寵愛在一身。
金屋妝成嬌侍夜,  玉樓宴罷醉和春。
姊妹兄弟皆列土,  可憐光彩生門戶。
遂令天下父母心,  不重生男重生女。
驪宮高處入青雲,  仙樂風飄處處聞。
緩歌慢舞凝絲竹,  盡日君王看不足。
漁陽鼙鼓動地來,  驚破霓裳羽衣曲。
九重城闕煙塵生,  千乘萬騎西南行。
翠華颻颻行復止,  西出都門百餘里。
六軍不發無奈何,  宛轉蛾眉馬前死。
花鈿委地無人收,  翠翹金雀玉搔頭。
君王掩面救不得,  回看血淚相和流。
黃埃散漫風蕭索,  雲棧縈紆登劍閣。
峨嵋山下少人行,  旌旗無光日色薄。
蜀江水碧蜀山青,  聖主朝朝暮暮情。
行宮見月傷心色,  夜雨聞鈴腸斷聲。
天旋日轉回龍馭,  到此躊躇不能去。
馬嵬坡下泥土中,  不見玉顏空死處。
君臣相顧盡霑衣,  東望都門信馬歸。
歸來池苑皆依舊,  太液芙蓉未央柳。
芙蓉如面柳如眉,  對此如何不淚垂。
春風桃李花開日,  秋雨梧桐葉落時。
西宮南內多秋草,  落葉滿階紅不掃。
梨園弟子白髮新,  椒房阿監青娥老。
夕殿螢飛思悄然,  孤燈挑盡未成眠。
遲遲鐘鼓初長夜,  耿耿星河欲曙天。
鴛鴦瓦冷霜華重,  翡翠衾寒誰與共。
悠悠生死別經年,  魂魄不曾來入夢。
臨邛道士鴻都客,  能以精誠致魂魄。
為感君王輾轉思,  遂教方士殷勤覓。
排雲馭氣奔如電,  昇天入地求之遍。
上窮碧落下黃泉,  兩處茫茫皆不見。
忽聞海上有仙山,  山在虛無縹緲間。
樓閣玲瓏五雲起,  其中綽約多仙子。
中有一人字太真,  雪膚花貌參差是。
金闕西廂叩玉扃,  轉教小玉報雙成。
聞道漢家天子使,  九華帳裏夢魂驚。
攬衣推枕起徘徊,  珠箔銀屏迤邐開。
雲髻半偏新睡覺,  花冠不整下堂來。
風吹仙袂飄颻舉,  猶似霓裳羽衣舞。
玉容寂寞淚闌干,  梨花一枝春帶雨。
含情凝睇謝君王,  一別音容兩渺茫。
昭陽殿裏恩愛絕,  蓬萊宮中日月長。
回頭下望人寰處,  不見長安見塵霧。
唯將舊物表深情,  鈿合金釵寄將去。
釵留一股合一扇,  釵擘黃金合分鈿。
但教心似金鈿堅,  天上人間會相見。
臨別殷勤重寄詞,  詞中有誓兩心知。
七月七日長生殿,  夜半無人私語時。
在天願作比翼鳥,  在地願為連理枝。
天長地久有時盡,  此恨綿綿無絕期。

Posted by r770217j at 樂多Roodo!21:29回應(2)引用(0)