November 30,-0001 00:00

【台東 美食】日日鮮東港海鮮湯飯X個人海鮮蒸塔X古早味豬腳飯

日日鮮-海鮮湯飯海鮮蒸塔

電話:089-320556

地址:台東市正氣路471號

日日鮮粉絲團:

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愛吃海鮮的我,對於近年來的海鮮蒸籠特愛

最近許多蒸籠海鮮業者推出了單人的海鮮蒸塔一個人也能享用

沒想到台東也有這樣的單人海鮮蒸塔,太棒了tusky_025  

位置在台東高商對面的日日鮮早已是口袋名單之一

回台東這幾天約了好友午餐時間陪我一起嘗鮮

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店內設計藍白色調簡單明亮藍是海的顏色

單純的藍色加上魚來代表海洋的意象

搭配優雅純白舒適清爽讓人心情愉悅的地中海風格

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日日鮮標榜東港海鮮直送海鮮湯飯是東港傳統美食

想必日日鮮跟東港有什麼淵源?

詢問之下原來老闆是東港人,早年在大鵬灣經營海上海鮮餐廳

退休後愛上台東喜歡台東的風景、人進而移居台東

也把東港好吃的美食及拿手好菜

自己喜歡的吃的料理分享給台東的朋友。

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海鮮蒸塔(海鮮湯+蒸籠) 招牌必點 

縮小版的海鮮蒸塔一個人也能獨享

雖然是縮小版海鮮蒸塔同樣有海鮮、蔬菜等東港直送新鮮食材。

蒸籠裡的海鮮經過蒸煮過程上層的海鮮精華流入底層海鮮湯裡

新鮮食材蒸出美味湯汁是海鮮精華濃郁香甜

不用過多調味鮮味讓人口口滿足。

一鍋雙享受,一口海鮮一口湯飯一個人也能獨享美味的海鮮蒸塔。

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海鮮湯飯  招牌必點 

既然老闆來自於東港當然要來嘗嘗東港道地的海鮮湯飯

先來介紹一下什麼是東港海鮮湯飯 ?

東港海鮮非常知名以前靠海捕魚的漁民

出海得需要許多勞力早上必須吃飽

漁民早餐是加了許多海鮮的湯飯

除了海鮮外還會加上油蔥、芹菜末提鮮

海鮮湯飯是東港人從小記憶中美味的傳統小吃

每日魚骨蔬果熬煮好幾個小時的高湯

先將魚肉炒香加上各式海鮮還有筍不添加人工調味

湯頭自然的鮮甜扎實米飯吸收飽滿湯汁營養又飽足感

長輩小孩缺乏食慾時湯飯是很好的選擇補充水分又能吃飽。

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蝦捲飯 70元

選用新鮮的蝦子、上等豬絞肉、魚漿拌勻下油鍋炸成金黃色

外皮酥脆、內餡清爽入口、真材實料鮮甜的滋味在口中散發

蝦捲飯除了主角蝦捲外最吸引人的就是櫻花蝦

珍貴的櫻花蝦是東港的名產

東港的名產不只黑鮪魚,世界級的國寶蝦在這裡也看得到,

台灣是除了日本之外,唯一捕撈得到櫻花蝦的國家,可見櫻花蝦的珍貴。

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豬腳飯 70元 

傳統古法製作搭配獨門秘方熬滷多小時

焦糖色紅潤光亮的外表油油亮亮香氣十足,令人食指大動

一口咬下去肉質香嫩彈牙,甘醇肉汁,好開胃tusky_023  

一大碗豬腳飯有蛋青菜還有淋上香噴噴肉燥再放上二~三塊豬腳

老闆真的佛心來著這樣一碗才70元學生優惠價65元

套餐也可以加30元瓶裝飲料升級,套餐+瓶裝飲料才90元

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紅燒牛肉麵 100元

好吃的紅燒牛肉麵湯頭是首要關鍵

牛肉部位、醬料、麵條各個都不能馬虎

紅燒牛肉麵製作過程繁瑣選用新鮮牛腱心、牛腩

最天然的食材慢火熬煮自然鮮甜濃郁的湯頭

牛肉香氣十足口感豐富軟而不爛,

入口後口齒間香氣四溢讓您一口接一口麵條是使用拉麵Q彈有勁

喜愛牛肉麵的饕客絕對不能錯過

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炸味拼盤

炸味拼盤是店家極力推薦的

拼盤有東港旗魚黑輪、澎湖蝦捲、澎湖花枝丸黃金魚柳

吃起來外皮裹粉油炸吃起來不會太油好酥脆喔

跟記憶中炸物不同老闆真的好手藝

這炸味拼盤令人難以抵擋太合我口味好好吃喔6  

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魚子雙拼(烏魚子/油魚子) 150元 

過年過節或是喜慶宴客才會出現的烏魚子、油魚子

東港的魚子也是伴手禮首選之一,隨時想吃魚子

來日日鮮也可以享用一份美味的魚子

入口即化超美味的魚子雙拼口口幸福口口滿足

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冰糖豬腳

想要隨時吃的到美味的豬腳推薦真空包裝冰糖豬腳,外縣市朋友可用宅配

食用方式:退冰微波即可食用

冰糖豬腳真空包裝一包約重600公克滿2000元免運

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生乳紅茶/麥明紅茶

加了初鹿牧場的鮮奶的生乳紅茶可是日日鮮網路宅配紅牌喔!

初鹿牧場鮮奶香、醇、濃無人不曉,初鹿鮮奶常常一上架就搶空

生乳紅茶濃郁奶香新鮮好喝,不喝奶的朋友

店內還有紅茶、烏龍茶、汽水果汁可選擇

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日日鮮堅持天然新鮮食材海鮮由東港直送

每道關卡老闆親自把關所有食材希望將東港家鄉味自己喜愛的佳餚

分享給台東的好朋友鄉親們不必遠到東港

在台東日日鮮也可以吃到道地美味的東港美食

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 好康優惠活動:

每周四:兩人同行點海鮮蒸塔X2即贈牛或豬(蒸籠X2)四人同行以此類推 

好飽套餐: 豬腳飯/蝦捲飯 原價70元 / 學生優惠價65元

套餐+30元飲料組合原價100元 >>優惠價 90元

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日日鮮-海鮮湯飯海鮮蒸塔

電話:089-320556

地址:台東市正氣路471號

營業時間:AM11:00~13:30 / PM17:00~20:30

日日鮮粉絲團:

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  • ann319999 發表於樂多回應(0)編輯本文
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